我一直想知道，1979年到底发生了什么？

有一位老人在中国的南海边画了一个圈，千百年后，这都是那一年最重要的事之一。

而远在欧亚大陆的西端，被画圈圈的是北海的一个小镇，奥德妹儿德姆，苏格兰一座典型的小镇，坐落着一个很不知名的酒厂，叫glen garioch。或许很多人对这个酒厂不了解，但对于其兄弟酒厂bowmore，则是如雷贯耳。当时这俩酒厂分属morrison bowmore公司，后于1994年被三得利收购。

如果有人喝过去年cws选的两个盖瑞，一定会对其中1979那个近乎黑色的单桶有着很深的印象，当然我没喝过，看了一些酒评，大概猜到，这个盖瑞，有着一股80年代的波摩风格，紫罗兰+薰衣草。

为此，我做了很多调研，所有的线索都指向了1976-1979年这一个时间段，不成文的“证据”指出，这两个酒厂所使用的酵母在那个时代更改了，盖瑞使用到1986年，而波摩使用的时间更长，90年代初期，但没有一个人指出到底是哪一年开始的，盖瑞用这些年的酒桶告诉我们，是1978年，而波摩，鲜有确切的1977-1978的桶出现，1976有海龙王，1979有这一支cadenhead单桶（cadenhead黑标dumpy瓶在1989年之后开始发布单桶系列，很大程度上是受samaroli的影响）。

有趣的是，盖瑞的变化始于1979，终于1986，而去年cws选桶的恰好是在变化之始以及变化终点之后，这恐怕并非选桶人的初衷，却见证了这段历史。

盖瑞这个酒厂呢？可能酒厂决策者是邓总设计师的粉丝，在97年邓小平逝世后，“愤然”放弃了轻泥煤的烘麦，改成了一家彻头彻尾的高地酒厂。

1979-1997，总设计师完成了他人生中最重要的规划之一，而glen garioch也完成了它在morrison bowmore的历史任务。

如果说世界上哪一款酒最“红”色，除了茅台，我第一个会想到盖瑞，哈哈哈哈哈哈。