文化|威士忌名人堂：酒厂灵魂蒸馏器大师Richard Forsyeh

蒸馏器是整个威士忌蒸馏过程的核心，而一家酿酒公司必须配有非常精良的铜式蒸馏器。

在过去的80年中，有许多Forsyth家庭成员都从事于这个行业。

其中Richard Snr，现在已在威士忌界工作了第49个年头。1968年1月，他以铜匠身份进入威士忌行业。Richard Snr自13岁起便利用假期时间给其他铜匠帮忙。

Forsyth家族对于铜匠技艺向来十分看重，并且斥巨资以确保公司享有一流的技术。

在过去的几年中，Forsyth公司便参与了众多知名酒厂的厂建。


例如格兰利威、麦卡伦、格兰杰等知名酒厂。


此外，Forsyth公司还授权委托设计和安装——台湾的一家全自动酒厂，而这家酒厂正是如今业内冉冉升起的一颗新星——台湾噶玛兰酒厂。

如今，Forsyth公司的业务已遍布了，巴西、莫斯科、南非和瑞士。

Forsyth公司的创办者Alexander Forsyth在1890年时也是以一名铜匠的身份创办了Forsyth公司。

Alexander Forsyth (第二排最左拿着水壶的人)

文章来源：中威网
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