酒蟲网第200期威士忌拍卖专场 | 春和景明，万物萌动
近期，国际权威烈酒媒体the spirits business发布了2023年度十大最具创新精神烈酒。榜单透露 ,前十名中威士忌就占了五席 ,开启豪横霸榜模式。
虽然威士忌是一种需要经年累月沉淀的烈酒，但是某些突然出现的技术革新可能在一瞬间就改变了威士忌产业的命运，也正是因为一代又一代的威士忌制造商不断革新威士忌的生产技术，威士忌才百花齐放，成为老饕们手中的“杯中阳光”。
被誉为“达夫镇野兽”的慕赫酒厂，创立于1823年，以斯佩塞产区罕有的醇劲酒体而得名，是苏格兰斯佩塞地区达夫镇的第一家合法威士忌酒厂。时至今日,其所制造的酒液,仍传承着考威父子(Cowie)缜密科学思维的创新远见。
比如其独一无二的2.81蒸馏工艺，仅保留极少量比例用于制作单一麦芽威士忌，是制酒师私下流传的秘密佳酿，更是威士忌行家争相收藏的梦幻佳品，仅有少数人曾有幸能一探其奧秘。
本款慕赫珍稀佳酿，原酒蒸馏于遥远的1936年，1982年由著名装瓶商Gordon & MacPhail (GM)公司限量发布，酒龄长达45年，堪称稀世臻品！慕赫特有的强劲浑厚的口感加上G&M超高的选桶水平，绝对是收藏热门。
本款备受追捧的Ardbeg 25年高龄单桶佳酿，原酒蒸馏于遥远的1976年，那是阿贝经常出美酒的辉煌岁月，采用珍贵的雪莉桶陈酿。直到2002年才从单桶桶号＃2396装瓶，产量仅有492瓶。获得了whiskybase高达93.84分！如此古雅的阿贝雪莉单桶非常罕见，极具珍藏价值。
轻井泽中最著名的是「艺伎系列」，绝大部分为高品质单桶瓶装的轻井泽，使用各种形态的日本艺伎肖像印在酒标上。艺伎酒标的设计独特精美，大多采用浮世绘的风格，线条简洁，色彩明丽，配色大胆，有着日式传统审美的风韵。
本款轻井泽艺伎标于1990年蒸馏，在雪莉桶中陈酿长达26年岁月，2016年装瓶，限量仅发布486瓶。酒精度高达60.6%Vol.，容量为700ml，收藏、陈设俱佳。
非常特别的山崎19年美酒，酒标印有渡边美树总裁的Q版画像，在猪头桶中熟成，酒体均衡，口感丝滑。专为Watami集团特别装瓶推出，也是让渡边美树如痴如醉、宛如梦境的一款佳酿。
渡边美树，不仅是日本连锁餐饮业巨头和民居食屋的创始人，财富曾位居日本富豪榜前五，也是一位著名的威士忌品鉴家。他提出的“时间管理的诀窍在于‘将梦想填入日期’”获得了大多数人们的赞扬，喜欢的藏家们可多多留意。
威士忌融合了传统工艺与现代酿造技术，每一滴都蕴含着匠人的智慧与时光的沉淀。它不仅承载着中西方文化的交融底蕴，也是开启中国酒类新篇章的先锋，更是传承与创新的交响。春节将至，相聚酣饮，与威士忌共赴温情之旅~酒蟲网200期“春和景明，万物萌动”威士忌专场即将开始，详情敬请登录“酒虫网”APP或微信搜索同名小程序。
本期拍卖标的：
约600+款（具体数量以实际展出为准）
预展：02月08日 17:00— 02月10日 19:59
拍卖：02月10日 20:00— 02月12日 22:00
