酒界风云榜 威士忌不能不提的权威赛事!(下)
2020-12-17 09:02
上期的三个赛事中,评选数和获奖数最多的是IWSC,仅2020年6大类32项的类别评选中,获奖酒款大概就有5350款。即使是颁奖数相对较少的ISC,在2020年的评比结果中都有41个双金、442个金牌。今天咱们接着上期的三个国际赛事,继续为大家介绍威圈每年被追捧的榜单还有哪些。San Francisco World Spirits Competition(SFWSC)是美国最大型酒类竞赛,由著名的《Wine &Spirit》编辑 Anthony Dias Blue 与 Carol Seibert 在 2000 年创立。前身是1915年开始举办的“巴拿马万国博览会”(也称旧金山博览会),每年3月在美国旧金山举办一次。与多数比赛一样,第一轮都是先通过盲评打分角逐,40多名专家组成的评审小组在4天内对包含了白色烈酒、棕色烈酒、威士忌、白兰地、利口酒五大类别酒分别进行综合评比,选出金银铜奖后再竞争更高荣誉。与一般评比不同,SFWSC的奖项分为白金、双金、金、银和铜奖,其中白金奖牌只颁发给连续三年获得双金头衔的极少数酒款。优秀酒款会被刊登在评委会的行业杂志《The Tasting Panel》上,直接推送给行业内超过9万名专家和买手。如果评审组全票通过为金牌,则自动升级为双金奖(Double Gold Medal),双金奖得主才能角逐各类最佳奖及最高荣誉的「Best of Show」大奖(包括种类最佳(Best of Class)和全场最佳(Best in Show))。所以在这个比赛中,双金奖以上的奖类,才能引人瞩目。International Whisky Competition,从2009年开始每年都会在芝加哥举办的威士忌比赛。虽然创立时间较晚且规模不大,但贵在专一,并且除了威士忌佳作,也会对威士忌行业的酿酒师进行评选,评选结果汇合成一本《International Whisky Guide》出版。活跃于各大国际社交媒体,为全球威士忌爱好者提供意见指导。获奖酒款分为金银铜奖,而对酿酒师会有“年度酿酒大师”、“年度最佳首席调配大师”等称号的评选。1997年,有24 位国际顶尖威士忌玩家在因缘际会下,组成了相当具权威性的威士忌网络评论组织─「Malt Maniacs」(麦芽狂人俱乐部)。2003年,他们第一次主办了 Malt Maniacs Award(麦芽狂人奖),作为第一个也是目前为止唯一一个完全由业余玩家发起的威士忌评比,MMA的评选方式也有所不同。MMA竞赛评审都是由麦芽俱乐部的会员担任,参赛的酒直接被装成50ml的样品,写上编号寄到评审手中。在三周之内,评审团完全独立、客观盲评手中的威士忌。之后再去掉最高分和最低分算平均分,评出各个奖项。为了保证公正性,MMA每年的评比不仅不收任何酒商的赞助,不收报名费。甚至在最后公布比赛奖项的时候,还会将评分明细放在网上供大家下载。这是其他赛事无法做到的。但是由于人数有限,MMA将每年的参赛酒款控制在200款左右,数量有限加上对参赛酒款的挑选也是十分严格,MMA的评选结果备受瞩目,几乎成为全球威士忌玩家收藏酒款的参考指标。据说在MMA上获得高分,难度甚至比在ISC和IWSC上获得高分还难。但是在这几年奖项的划分中,之前用价格区分大类盲评的评选方式,变成了先分为三个此地区再选奖项,且保留两个之前的奖项。变成了:最佳雪莉 Best Sherried Whisky
world drinks awards 诞生于2007年,是由WWA母公司Paragraph Publishing举办。将参赛品类分为威士忌、白兰地、干邑、等11个烈酒品类以及啤酒共12类。其中专为啤酒设立的WBA(World Beer Award)被誉为世界上最重要和最负盛名的啤酒比赛之一。汇聚各领域权威鉴赏家、调酒师等。通过三轮比赛的角逐“世界最佳”。首轮评选先决出该领域各个细化门类的年度最佳酒款和设计最佳酒款,二三轮则是决出整个领域的年度最佳酒款。这几乎是威士忌爱好者必入手的入门选酒手册。作者吉姆•莫瑞(Jim Murray)原是记者,因为爱好威士忌成为了世界上第一个威士忌专职作家(令人羡慕的将爱好变成了工作的成功范例)。2003年出版了第一本,之后每年一本,从未间断。虽然这并算不上是威士忌赛事。和其他赛事多位专家评审结果的严谨相比,《威士忌圣经》记录的更多的是他自己的个人品酒笔记,介绍他对每一款威士忌的品尝感受。虽然有争议,但多年的坚持让历年的《威士忌圣经》在全球销售也超过了50万本。《威士忌圣经》从“香气、口感、尾韵、平衡”四个维度去对威士忌评分,每个因素占25分。每年都会对最新的1000多款威士忌品鉴写品酒词,还会选出不同类别的最具代表性的“年度威士忌”。从2003年的第一本书出版到现在,据说已经有超过2万多种威士忌。但今年由于酒评用语的不当,受到不少威迷的抵制,让很多威士忌酒厂都声明要与其保持距离,甚至在零售商也已下架了《威士忌圣经》相关书籍。不知道之后《威士忌圣经》是否还会出版。
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