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酒蟲网第53期威士忌拍卖专场 | 光阴凝萃 醇醉华章

2020-12-15 17:29
冬日里,当寒冷的夜晚降临,来杯威士忌,粗犷的味觉,让人们卸下平时忙碌的烦忧。琥珀色的液体在舌尖和喉咙分解出更多深层次的口感,驱散冬日凌冽,微妙且令人着迷。
 
100% 采用大麦制作而成的“单一麦芽”威士忌是世界上最早的一款威士忌。只用大麦制作的标准,让其成为最为纯粹、自然的酒款,丰富的味觉体验,让人有种自在畅游苏格兰草场的快活。


 阿贝 1974-1994 苏格兰之魂 GM   




随着泥煤风味深受欢迎后,特别是Octomore以及其他一些小品牌威士忌都相继推出了以超高泥煤含量为号召的威士忌,Ardbeg已不再是泥煤含量最高的代表。但若要在苏格兰的Single Malt中找出一支泥煤特色最突出的酒款,相信大多数酒迷的答案还是素有“艾雷岛野兽”之称的威士忌——Ardbeg。
 
本款为蒸馏于1974年的阿贝老酒,承载了Ardbeg史诗般的辉煌,陈酿20余年,浓郁的泥煤香气伴随着悠悠的香草味道,让人陶醉其中。隶属它家经典的Spirit of Scotland系列,专为苏格兰威士忌500周年纪念限量推出,获评whiskybase 90.38分,深受藏家们推崇!
 


云顶 1974-2003 28年 私人桶   

 
私人桶威士忌,亦称业主桶、白标云顶,是私人直接联系云顶酒厂,通过试饮等方式挑选并购买,极具私密属性的酒款。其一般由酒厂代为存储与装瓶,酒标可在云顶商标的基础上进行适度的修改,以体现个人或组织信息,由于是单桶桶强,所以一般产量都很少,非常值得珍藏!
 
本款为非常珍稀的云顶私人珍藏单桶Private Bottling系列,原酒于1974年蒸馏,在橡木桶内足足酝酿了28年之久!获评whiskybase 91.88分,酒质美妙,它的优雅和柔滑使之成为鉴赏家和收藏家的挚爱。
 



波摩 30年 海龙王  


 
一瓶好酒的背后,总有一段妙趣横生的故事。相传海龙王的意象来源于苏格兰的远古传说,主人公Fionn力大无穷,是苏格兰最伟大的勇士。有天他在岛上举起一块磐石,奋力扔了出去,结果巨石飞过了半个艾雷岛,落在了岛的另一边。湖中正沉睡着的海龙王KrannaDubh被惊醒,随即爬上了Bowmore海岸与Fionn展开了恶斗,最终,Fionn用魔剑将海龙王击退回了湖中。
 
本款波摩为1960年代蒸馏的古老原酒,获评whiskybase 93.26分高分赞誉。暗黑风格的陶瓷瓶上印着精美的海龙纹饰,瓶内的酒均来自60年代的陈年木桶酿造而成,60年代是波摩的巅峰时期,该时期的波摩原酒温润如玉,果味香气饱满,但又不失辛香料,烟熏泥煤味构成丰富的层次感。尾韵悠长,夹杂着果干、巧克力的苦味,带你领略酒背后的传奇故事。
 
每一瓶单一麦芽威士忌里都蕴含着深厚历史,每一家威士忌酿造厂也都有着独特的超凡技艺,它其中浑然天成的魅力与多层次的口感,也足以让人在这寒冷的冬日里沉醉。酒蟲网第53期威士忌专场即将开拍,详情敬请登录酒蟲网APP~
 
预展时间:12月16日 17:00 — 12月18日 19:59
拍卖时间:12月18日 20:00 — 12月20日 17:00
 
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