Woodford（活福）推出2020「大师珍藏」系列波本

美国活福酒厂（The Woodford Reserve Distillery）隶属于酒业巨头百富门（Brown-Forman），2005 年，该酒厂发行了伍德福德大师珍藏（Woodford Reserve Master's Collection）系列酒款。

「大师珍藏」系列是由活福的蒸馏大师Chris Morris亲自打造的活福风味实验系列，通过控制原料、发酵、蒸馏和熟成四个影响威士忌口感和风味的维度进行风味测试。多年来以善于突破界限著称，并坚持每年推陈出新，在市场引起了巨大反响。

若此系列实验的风味反响不错，酒厂则会将该酒品归至常规酒款或批次酒款发售。活福酒厂的常规酒款称为「活福珍藏威士忌」（Woodford Reserve Distiller’s Select），是美国威士忌中性价比较好的经典酒款，很多威士忌爱好者也是通过这个系列的酒款认识活福的。

自2015年活福推出「大师珍藏」系列酒款后，每年都会推出1—3款新品。12月3日活福酒厂的「大师珍藏」系列终于又出新款——Woodford Reserve Very Fine Rare Bourbon。这是一款波本威士忌，也是活福酒厂目前推出的酒款中酒龄最高的。

Woodford Reserve Very Fine Rare Bourbon由酒厂蒸馏大师Chris Morris和助理蒸馏大师Elizabeth McCall联手，从肯塔基稀有的橡木桶中创造出来的波本威士忌，采用全新的颇具现代设计感的酒瓶首发。其酒龄为17年，蒸馏于Chris Morris被任命为活福酒厂的首席蒸馏大师的2003年。酒款浓度为45.2%ABV，官方建议售价为每瓶129.99美元。

这款酒有着焦糖、巧克力的香甜气味，糅合着橡木和香草的香气，还有淡淡的烟草和苹果的气味。口感非常顺滑醇厚，初尝是蜂蜜的甜蜜伴随着柑橘、苹果的清香，之后慢慢飘出的丁香和橡木香气平衡了前面的甜，最后在口腔里充满了葡萄干和麦芽的香甜，尾韵悠长。

从2020年的版本开始，未来的「大师珍藏」系列将会聚焦在由Morris和McCall主导的更现代化的创新上。这款酒也是McCall自2008年被任命为助理以来第一次在酒标上出现名字。

最初的大师收藏系列的酒瓶设计的形状像是一个壶型蒸馏器，而最新采用的酒瓶，设计借鉴的是传统且有标志性的酒壶形状。

这次的瓶身设计也与之前的有些差别。在经典的「大师珍藏」系列的外观基础上，加厚了酒瓶底部，让基座上的线条更加清晰，相较经典款更加细长的脖子以及黑色的“衣领”搭配金色字母的设计，使瓶子更显得简洁而现代，彰显了这款顶级波旁威士忌的独特之处。