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文化 | 威士忌名人堂:苏格兰精神查理·麦克莱恩

2017-05-22 09:51
Charles MacLean
查理·麦克莱恩
是一位写苏格兰威士忌的作家
截止今天已经出版了13本书

查理有两本书更是入选了格兰菲迪大奖的最终候选名单,分别是威士忌品牌的圣经类用书《苏格兰威士忌》以及畅销书籍《麦芽威士忌》。

查理的《威士忌:流动的历史》出版于2003年,分别被授予2005年詹姆士·比尔德美食大奖中“红酒与蒸馏酒年度书籍”以及2005国际食品媒体奖的“最佳饮品书籍”。

2004年出版了《麦克莱恩的威士忌杂录》(MacLean’s Whisky Miscellany )《威士忌百科》(Whiskypedia)更被威士忌专家和爱好者奉为苏格兰威士忌的重要指南。该书出版于2009年6月,2014年发行了订正版。

1998年,查理成立了《威士忌杂志》(Whisky Magazine)。他时常提笔为英国、法国和中国的杂志撰文,为所有的一线企业和品牌写过宣传文章。

1992年,查理在苏格兰威士忌研究院的“饮用酒的感官评估”中受训,并在国内外的电视广播上为威士忌企业、大学、俱乐部带来了众多品鉴活动以及讲座。他更是苏格兰麦芽威士忌协会的闻香组主席。

1992年,由于查理“多年来为苏格兰威士忌做出的贡献”,他被授予了双耳杯持杯者的封号,并在2009年10月晋升为双耳杯大师,这是业内最高的荣誉。

查理拥有艺术历史和法律学位,是被女王陛下授予徽章的作家。此外,他的身份还包括苏格兰古董协会成员(Society of Antiquaries of Scotland),华盛顿史密森学会(Smithsonian Institution)客座讲师,梅西大学。多伦多、特伦特等大学的荣誉院士。

文章来源:中威网
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