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新酒 | 你选择单桶限量版的高原骑士还是回归年份标示的波摩?

2017-05-11 10:37
爱丁顿单一麦芽威士忌品牌高原骑士(Highland Park)与免税店巨头杜福睿(Dufry)旗下的旅游零售商World Duty Free共同合作推出仅在希斯罗机场出售的14年单桶装瓶。

高原骑士——希斯罗单桶限量版

这款14年高原骑士单桶在2002年7月25日放入一个500公升的前雪莉桶,并置于奥克尼的20号仓库中熟成,于2016年底该桶酒被运往格拉斯高装瓶。
 
闻香:成熟黑樱桃、可可粉、姜、焦糖、蜂巢
品香:泥煤烟熏扑鼻
尾韵:悠长,泥煤,黑樱桃,可可粉
装瓶浓度:58.2%abv

如果想买到这个酒款,那么你只能去到希斯罗机场的世界威士忌(World of Whisky)店面购买。该酒于希斯罗威士忌节期间的5月5日上市。

爱丁顿全球酒液分部的David de Miguel说道:世界威士忌能够吸引购物者,包括那些想要为自己的收藏系列添加点独特酒款的收藏家、品鉴家,或是想买瓶威士忌作为送礼佳品的游客,这款高原骑士单桶限量版都非常适合上述消费人群。”

波摩此次更换了旅游零售的包装,且新包装上重新出现了年份标示(Age Statement),这与近几年的无年份声明趋势背道而驰。

波摩回归年份标示——波摩10年

融合西班牙橡木雪莉桶和猪头桶,深琥珀色液体。
闻香:经过太阳烤晒的水果味,烘焙塞维尔橙子和枫木
品香:小葡萄干、海盐和果油
尾韵:悠长,泥煤,胡桃木,香料
装瓶浓度:40%abv
体积:1公升
定价:44.9英镑,约401元人民币

波摩回归年份标示——波摩15年

初填美国波本桶,金黄色大麦色泽。
闻香:柑橘
品香:丝滑泥煤风味,海盐,香草甜味
尾韵:甜杏仁,柠檬
装瓶浓度:43%abv
体积:1公升
定价:49.99英镑,约447元人民币

波摩回归年份标示——波摩18年

Oloroso和Pedro Ximénez雪莉桶。
闻香:浓郁巧克力,淡淡烟熏泥煤
品香:甜蜜太妃糖、苦中带甜的橘子皮
尾韵:烘焙咖啡,澳洲坚果
装瓶浓度:40%abv
体积:700ml
定价:86.99英镑,约778元人民币

Tips:
1.近来时常听到“无年份威士忌世代已来临”的说法。一些酒厂实施无年份标示(Non Age Statement)的原因也是众说纷纭。有说酒厂库存不足,但碍于消费者对高年份酒款的偏爱,所以不得不下此举。也有说没有年份限制,调酒师可以更自由地发挥,调出更出众的风味。
 
2.此款波摩18年并非传统的波摩18年,而是归属于旅游零售系列。

3.这批旅游系列虽然在世界威士忌店面标为“限量版”,但实际上并非如此。因此,想要投资限量版的投资者需擦亮眼睛了。

文章来源:威士忌资讯
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