Wow！格莱美阿拉巴马苹果威士忌 在台上市
2017-03-24 17:19
加了烘烤青苹果的威士忌算是威士忌吗？来自美国阿拉巴马州的格莱美苹果威士忌要改变你对美国波本威士忌呛辣的想法。
习惯苏格兰威士忌口味的人，对于风格迥异的美国波本威士忌总有距离感，其实美国威士忌的法律规定相对苏格兰威士忌要来的自由，除了波本威士忌之外，有非常多创新而富有实验性质的精品工艺级美国威士忌推陈出新，展现各种可能性。
格莱美威士忌就是其中一款异数；它是由阿拉巴马州的农夫与二战紫心动章英雄罗格莱（Roll Clyde）先生在1940年晚期创立，二战后他回到阿拉巴马州靠着偷偷摸摸制造及销售私酿酒（moonshine）讨生活，但却拥有一颗想要做出卓越威士忌的心；因此他使用小型罐式蒸馏器（pot still），阿拉巴马州泉水以及谷物原料，誓言做出阿拉巴马州最顺口的威士忌。
经过多次小批次试验后，他发现在熟成的橡木桶中加入烘烤过的青苹果干，能造就出独特苹果甘甜香气而滑顺的威士忌！这种滑顺感也让格莱美威士忌适合各种场合饮用，让它独树一帜；时至今日，目前格莱家族仍旧沿用当年罗格莱（Roll Clyde）先生一样的配方制造格莱美苹果威士忌。
这次格莱美在台上市一共推出三款威士忌，誓言改变台湾威士忌爱好者对美国威士忌的刻板印象：
肯塔基纯波本威士忌
容量：750ml
酒精度：46%
阿拉巴马苹果威士忌
容量750ml
酒精度：42.5%
阿拉巴马苹果轻原酒限量版
容量：750ml
酒精度：55%
格莱美苹果威士忌在众多比赛获得出色成绩，《葡萄酒爱好者（Wine Enthusiast）杂志》给格莱美苹果威士忌打了93分的好分数，并评价如下：好一支变色龙，从青苹果香气变化到榛果风味，结尾时给你一个神奇的WOW!
文章来源：品酒网
习惯苏格兰威士忌口味的人，对于风格迥异的美国波本威士忌总有距离感，其实美国威士忌的法律规定相对苏格兰威士忌要来的自由，除了波本威士忌之外，有非常多创新而富有实验性质的精品工艺级美国威士忌推陈出新，展现各种可能性。
格莱美威士忌就是其中一款异数；它是由阿拉巴马州的农夫与二战紫心动章英雄罗格莱（Roll Clyde）先生在1940年晚期创立，二战后他回到阿拉巴马州靠着偷偷摸摸制造及销售私酿酒（moonshine）讨生活，但却拥有一颗想要做出卓越威士忌的心；因此他使用小型罐式蒸馏器（pot still），阿拉巴马州泉水以及谷物原料，誓言做出阿拉巴马州最顺口的威士忌。
经过多次小批次试验后，他发现在熟成的橡木桶中加入烘烤过的青苹果干，能造就出独特苹果甘甜香气而滑顺的威士忌！这种滑顺感也让格莱美威士忌适合各种场合饮用，让它独树一帜；时至今日，目前格莱家族仍旧沿用当年罗格莱（Roll Clyde）先生一样的配方制造格莱美苹果威士忌。
这次格莱美在台上市一共推出三款威士忌，誓言改变台湾威士忌爱好者对美国威士忌的刻板印象：
肯塔基纯波本威士忌
容量：750ml
酒精度：46%
阿拉巴马苹果威士忌
容量750ml
酒精度：42.5%
阿拉巴马苹果轻原酒限量版
容量：750ml
酒精度：55%
格莱美苹果威士忌在众多比赛获得出色成绩，《葡萄酒爱好者（Wine Enthusiast）杂志》给格莱美苹果威士忌打了93分的好分数，并评价如下：好一支变色龙，从青苹果香气变化到榛果风味，结尾时给你一个神奇的WOW!
文章来源：品酒网
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