水牛足迹 Van Winkle Bourbon 2020 系列11月上市开售

金秋时节，备受期待的Van Winkle系列波旁威士忌的粉丝终于迎来了Van Winkle Bourbon 2020年度发布。Van Winkle 威士忌每年只发售一次，一般在深秋或者初冬，从它的家乡肯塔基发往全球各地的经销商，最后能抢到的人寥寥无几。

今年公布的Van Winkle产品系列延续了之前的产品系列，不过产量略有变化。尽管10年，12年和15年波旁威士忌的数量将与往年大致相同，但不幸的是，Pappy Van Winkle ' s Family Reserve波本威士忌20年和23年的超高酒龄版本今年发布的产量要比之前少得多。

好消息是，13年酒龄版本的供应量要比往年多，对于入门初尝Pappy Van Winkle的爱好者来说算是降低了门槛。

2020版本的Van Winkle系列包括以下几种威士忌。建议零售价如下：

$ 69.99 – Old Rip Van Winkle Handmade Bourbon 10 Year Old 107 proof

$ 79.99 – Old Rip Van Winkle Special Reserve Bourbon 12 Year Old 

$ 119.99 – Old Rip Van Winkle Family Reserve Rye 13 Year Old 

$ 119.99 – Pappy Van Winkle's Family Reserve Bourbon 15 Year Old

$ 199.99 – Pappy Van Winkle's Family Reserve Bourbon 20 Year Old

$ 299.99 – Pappy Van Winkle's Family Reserve Bourbon 23 Year Old

Van Winkle系列在鉴赏家中享有无可挑剔的声誉，几乎达到了邪教般的地位。Van Winkle bourbons因其小麦配方与大多数波旁威士忌中的传统黑麦配方相比更柔和甜而著称，可以比大多数威士忌陈年更长，因此具有更佳的甜度和柔滑风味。

老瑞普·范·温克尔酿酒厂总裁朱莉安·范·温克尔（Julian Van Winkle）表示：“我们致力于以合理的价格发布优质威士忌，希望零售商兑现我们建议的合理零售价。”

不幸的是，尽管酒厂给出一个非常低廉且合理的建议零售价，但却无法控制零售商的价格。Van Winkle官方提醒粉丝不要通过二级市场购买这些威士忌，避免买到假货和哄抬物价。并鼓励粉丝在遇到涨价时进行举报投诉。

多年来，Van Winkle威士忌系列赢得了许多奖项，其中包括20岁的威士忌获得了双金牌，最佳波旁威士忌。2018年纽约国际烈酒大赛的最佳小批量波旁威士忌和15年威士忌。老迈在2019年旧金山世界烈酒大赛上获得金牌。

Van Winkle威士忌将于11月开始上市，但请注意，供应十分有限，在商店，酒吧和餐馆中很难找到。 

关于范温克尔(Van Winkle)

老瑞普·范·温克尔酿酒厂已有四代历史。Van Winkle家族从1800年代末开始与Julian P.“ Pappy” Van Winkle，Sr.涉足波旁酒行业。他曾是路易斯维尔WL Weller and Sons批发行的旅行推销员。他和帕皮（Pappy）以及他的朋友亚历克斯·法恩斯利（Alex Farnsley）最终成立Stitzel-Weller酿酒厂。

1935年5月，享年61岁的帕皮（Pappy）在南路易斯维尔（Louisville）开设了新近建成的Stitzel-Weller酿酒厂。它的知名品牌是WL Weller，Old Fitzgerald，Rebel Yell和Cabin Still。他的儿子朱利安（Julian，Jr.）接管酒厂直到他在1972年被股东强迫卖掉了该酒厂。

出售了该酿酒厂之后，朱利安（Julian Jr.）恢复了禁酒前标签，这是唯一一家由Van Winkles保留版权的标签，称为Old Rip Van Winkle。他用旧酿酒厂的威士忌库存来供应他的品牌。小朱利安（Julian Jr.）的儿子朱利安（III）于1981年接任。朱利安三世继承了范温克勒生产优质小麦波旁威士忌的传统。

Van Winkle 系列威士忌的名气全来自于它的优秀品质，这是你在地球上能找到的最好波本威士忌之一。 The Old Rip Van Winkle Distillery每年只生产84000瓶威士忌，产量低的原因可能是陈年时间较长，Van Winkle系列威士忌中最年轻的都是10年陈，更有15年和23年陈版本。

据说Van Winkle威士忌在酿造过程中，让玉米的使用比例高达51%，且使用小麦代替了波本常用的黑麦，使得酒体富有草香，口感更加甜润。Van Winkle 威士忌每年只发售一次，一般在深秋或者初冬。由于拍卖市场的存在，Van Winkle的热门酒款能够卖到5000美元一瓶，就算是入门款也轻松卖到500至1000美元。