平价也能笑傲拍卖场？克里尼利基DE可没那么简单
2020-09-25 17:15
克里尼利基（Clynelish），在盖尔语中有着与世隔绝的围牧地之义，酒厂建立于1819年，至今近200年历史，威士忌爱好者习惯称其“小猫”，很多人把它看做是已关闭的“大猫”布朗拉的后继者。
威士忌大师查尔斯·迈克林称赞其是一款“雄壮的威士忌”。1896年出版的哈伯周报（Harper’s Weekly）中曾称赞它：总能卖出苏格兰单一麦芽威士忌的最高价。
它也是在尊尼获加等一众调和威士忌品牌中，不可或缺的绝佳基酒。而在一些老饕的眼里，它所生产的威士忌是非常不错的开胃酒、口粮酒！
但你，真的了解小猫吗？
苏格兰的所有产区中，高地地区是个特殊的存在，因为他位于苏格兰北半部，占了苏格兰大部分的土地，地域辽阔，地形起伏剧烈，这也就导致了各个蒸馏厂间，风味相差巨大。西部地区辛辣和烟熏感，中部和东部的水果和坚果气息，但最让人惦念的，却是那只匍匐于高地北部的“小猫”——克里尼利基。
克里尼利基无疑是特别的，作为一家紧邻海洋的威士忌酒厂，所生产出的威士忌中却鲜少出现受海洋影响的痕迹。它是优雅的，如同海岸边开满鲜花的小树林，海风吹来，空气中都是花果的芬芳，搭配着丰富的层次感，等待每一个来探秘的人。
那独特的，极富油脂感的酒液，在口中流动，圆润，丰腴，比起蜂蜜也只是少了一些甜腻感罢了。也难怪克里尼利基一直以来被当作调和威士忌绝妙的基酒。
也曾经想过，最开始1819年时期的Clynelish，它的风味应当是新厂“小猫”里，那标志性的油脂蜡质感，馥郁的花草香气，还是更接近于布朗拉那轻盈蜡质感中，带着辛辣烟熏的味道。
但无论如何，克里尼利基都绝对值得拥有自己的姓名，而不仅仅作为布朗拉的后继者。在权威威士忌经济及分析公司Rare Whisky 101统计的收藏指数最高的30个品牌中，克里尼利基赫然上榜，而在拍卖场上的战绩也非常喜人，即便是平价酒款，升值潜力都不容小觑。
帝亚吉欧可以说是在烈酒行业中拥有苏格兰威士忌酒厂数量最多的公司，其中包括了从低地、高地、斯佩塞、艾雷岛到斯凯岛等不同区域近30家威士忌酒厂。而作为自1997年起，帝亚吉欧每年都会推出的“Classic Malt Distillers Edition”系列，要从这些酒厂们琳琅满目的酒窖中，选取一款酒质优越，在100%保有原酒厂特色的前提下，更要适合二次过桶，这可不是什么容易的事情。
克里尼利基加入帝亚吉欧的DE系列其实是2006年的事，使用Oloroso雪莉桶过桶熟成，反响极佳。此后每一年都有它的身影，但在 2012 年发行了 Clynelish DE 1997 后便未再见有新版推出，因此克里尼利基的酒厂限量版目前只有2006至2012年之间发布过的七款，且这七款克里尼利基的DE版本均已停产。
也许是几经波折的克里尼利基储备的酒液，已经不足以支撑克里尼利基的酒厂限量版发行，更也许是帝亚吉欧对于这只匍匐于高地之上，固执坚守的“小猫”有了更高的要求。任凭粉丝千呼万唤，小猫依然再没有出现在帝亚吉欧的DE系列中。
即便如此，人们对于克里尼利基DE系列的热情依然没有冷下来。
以帝亚吉欧2006年发行的第一款克里尼利基DE为例，根绝Whisky Auctioneer显示，这款克里尼利基1991在2014年的8月份，以55英镑的价格成交，折合人民币约为478元。
但现在这款酒在Dom whisky上的售价为222.5美元，折合人民币约为1519元，价格整整上涨了三倍多。而其他克里尼利基DE版本的价格，也都有不同程度的上涨。集齐了整套克里尼利基DE系列的，成交价格还会高上不少。
实际上，能被帝亚吉欧选中，作为酒厂限量系列发行的酒款，无论是酒质还是升职潜力都有一定的保障。“Classic Malt Distillers Edition”系列发售价格不高，如果是想在威士忌投资方面试水，资金并没有那么充裕的朋友，可以从小猫DE系列下手，小试牛刀。
帝亚吉欧DE系列不仅满足喜爱葡萄酒桶风味的爱好者，让更多粉丝们了解酒厂的特色与用桶的工艺，也呈现出这些酒厂的独特的另一面。每年推出的“独一无二”、“限量”、且以往“只能在酒厂现地才买得到”的酒厂限定版（Distillers Edition），随着线上购物的便利与普及，今年这款时历八年，又被重启的克里尼利基DE 2020，也可以线上开抢了。
所有的酒款，如果有心购买，那么最值的一定是发行价！这个国庆晚上21:00，酒蟲网app线上商城，克里尼利基2020 DE系列全网独家首发，限时限量。
八年了，这只小猫，你准备好带回家了吗。
威士忌大师查尔斯·迈克林称赞其是一款“雄壮的威士忌”。1896年出版的哈伯周报（Harper’s Weekly）中曾称赞它：总能卖出苏格兰单一麦芽威士忌的最高价。
它也是在尊尼获加等一众调和威士忌品牌中，不可或缺的绝佳基酒。而在一些老饕的眼里，它所生产的威士忌是非常不错的开胃酒、口粮酒！
但你，真的了解小猫吗？
凭实力说话
克里尼利基无疑是特别的，作为一家紧邻海洋的威士忌酒厂，所生产出的威士忌中却鲜少出现受海洋影响的痕迹。它是优雅的，如同海岸边开满鲜花的小树林，海风吹来，空气中都是花果的芬芳，搭配着丰富的层次感，等待每一个来探秘的人。
那独特的，极富油脂感的酒液，在口中流动，圆润，丰腴，比起蜂蜜也只是少了一些甜腻感罢了。也难怪克里尼利基一直以来被当作调和威士忌绝妙的基酒。
也曾经想过，最开始1819年时期的Clynelish，它的风味应当是新厂“小猫”里，那标志性的油脂蜡质感，馥郁的花草香气，还是更接近于布朗拉那轻盈蜡质感中，带着辛辣烟熏的味道。
但无论如何，克里尼利基都绝对值得拥有自己的姓名，而不仅仅作为布朗拉的后继者。在权威威士忌经济及分析公司Rare Whisky 101统计的收藏指数最高的30个品牌中，克里尼利基赫然上榜，而在拍卖场上的战绩也非常喜人，即便是平价酒款，升值潜力都不容小觑。
平价也能笑傲拍卖场
帝亚吉欧可以说是在烈酒行业中拥有苏格兰威士忌酒厂数量最多的公司，其中包括了从低地、高地、斯佩塞、艾雷岛到斯凯岛等不同区域近30家威士忌酒厂。而作为自1997年起，帝亚吉欧每年都会推出的“Classic Malt Distillers Edition”系列，要从这些酒厂们琳琅满目的酒窖中，选取一款酒质优越，在100%保有原酒厂特色的前提下，更要适合二次过桶，这可不是什么容易的事情。
克里尼利基加入帝亚吉欧的DE系列其实是2006年的事，使用Oloroso雪莉桶过桶熟成，反响极佳。此后每一年都有它的身影，但在 2012 年发行了 Clynelish DE 1997 后便未再见有新版推出，因此克里尼利基的酒厂限量版目前只有2006至2012年之间发布过的七款，且这七款克里尼利基的DE版本均已停产。
也许是几经波折的克里尼利基储备的酒液，已经不足以支撑克里尼利基的酒厂限量版发行，更也许是帝亚吉欧对于这只匍匐于高地之上，固执坚守的“小猫”有了更高的要求。任凭粉丝千呼万唤，小猫依然再没有出现在帝亚吉欧的DE系列中。
即便如此，人们对于克里尼利基DE系列的热情依然没有冷下来。
以帝亚吉欧2006年发行的第一款克里尼利基DE为例，根绝Whisky Auctioneer显示，这款克里尼利基1991在2014年的8月份，以55英镑的价格成交，折合人民币约为478元。
但现在这款酒在Dom whisky上的售价为222.5美元，折合人民币约为1519元，价格整整上涨了三倍多。而其他克里尼利基DE版本的价格，也都有不同程度的上涨。集齐了整套克里尼利基DE系列的，成交价格还会高上不少。
实际上，能被帝亚吉欧选中，作为酒厂限量系列发行的酒款，无论是酒质还是升职潜力都有一定的保障。“Classic Malt Distillers Edition”系列发售价格不高，如果是想在威士忌投资方面试水，资金并没有那么充裕的朋友，可以从小猫DE系列下手，小试牛刀。
要买“猫”？不容易！
帝亚吉欧DE系列不仅满足喜爱葡萄酒桶风味的爱好者，让更多粉丝们了解酒厂的特色与用桶的工艺，也呈现出这些酒厂的独特的另一面。每年推出的“独一无二”、“限量”、且以往“只能在酒厂现地才买得到”的酒厂限定版（Distillers Edition），随着线上购物的便利与普及，今年这款时历八年，又被重启的克里尼利基DE 2020，也可以线上开抢了。
所有的酒款，如果有心购买，那么最值的一定是发行价！这个国庆晚上21:00，酒蟲网app线上商城，克里尼利基2020 DE系列全网独家首发，限时限量。
八年了，这只小猫，你准备好带回家了吗。
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