《威士忌圣经2021》将加拿大黑麦评选为“世界上最好的威士忌”

作家吉姆·默里（Jim Murray）在他的新《威士忌圣经2021》 中将加拿大黑麦称为“世界上最好的威士忌” 。

在最新版本中，默里将在加拿大装瓶的Alberta Premium Cask Strength Rye评选为为“世界年度威士忌”。

Alberta Premium Cask Strength由发芽和未发芽的黑麦混合制成，瓶装ABV为65.1％，得分为97.5（满分100）。它是由卡尔加里的Alberta Distillers用100％的大麦黑麦和落基山特有的泉水制作而成。

默里谈到威士忌时说：“酒体富含有多汁的油脂，加上ulmo和麦卢卡蜂蜜的巧妙融合，确保了加拿大威士忌有史以来最强的一口。从刚入口的瞬间就令人垂涎三尺。这简直就是世界上最被低估的酿酒厂创作出来的真正世界级威士忌。

“对于地球上任何想寻找几乎完美平衡的威士忌的威士忌爱好者，现在您就可以开始了。黑麦是我眼中最美丽的谷物，这才是真正值得崇拜的东西。”

艾伯塔省优质木桶黑麦曾于2006、2007、2008和2009年被默里评为年度加拿大威士忌。

Beam Suntory总裁兼首席执行官Albert Baladi表示：“被吉姆·默里评为年度世界威士忌，真是一种荣幸，我们为艾伯塔省蒸馏厂团队感到高兴。”

“获得这一享有声望的荣誉证明了该团队致力于打造最高品质的高级精神的奉献精神和热情，这是加拿大威士忌在世界各地伟大复兴的时候。”

加拿大威士忌最后一次也是唯一一次获得最高奖项是在2015年，当时默里将帝亚吉欧（Diageo）的Crown Royal Northern Harvest Rye冠上了“世界上最好的威士忌”的称号。

艾伯塔省优质木桶强力黑麦的加冕也使美国五年来首次荣获“年度世界威士忌”榜首。

去年，这三项最高荣誉均来自美国威士忌，全部来自一家生产商。萨泽拉克（Sazerac）夺得了前三名，而其来自肯塔基州巴顿1792酿酒厂的1792年全证明肯塔基波本威士忌均被默里被评为“世界最佳威士忌”。

其他部门获奖的威士忌包括：

年度苏格兰威士忌——Ballantine 30年份

苏格兰威士忌十年及以下单桶陈酿——安南代尔葡萄酒经典之作2015

年度爱尔兰威士忌—— Midleton Barry Crockett Legacy

年度美国黑麦——托马斯·H·汉迪·萨泽拉克

年度日本威士忌—— 余市苹果白兰地单一麦芽威士忌

年度欧洲威士忌（多重酒桶）—— Puni Aura意大利单一麦芽威士忌