酒蟲网第45期威士忌拍卖专场 | 一抹琥珀红 醉梦旧时光
“倘使我得千子,当教导其为人之第一要义,乃摒绝口感寡淡之凡品,而终日沉醉于雪莉佳酿之醇厚”。
莎士比亚曾在作品《亨利四世》第二幕中,对西班牙加强型葡萄酒具有高度的赞扬,并赞誉其为“装在瓶子里的西班牙阳光”。
本期酒虫网精选4款珍稀雪莉桶陈年老酒,来自上个世纪黄金时代的味道,与您开启一场遥远时空的品鉴交融之旅。
轻井泽 1964-2012 48年

1964年,日本东京第一次举办奥运会,轻井泽正式走入世界。本款Karuizawa轻井泽1964(雪莉桶#3603)被认为是最受欢迎的日本威士忌奇才,是少数幸存到2012年的20世纪60年代木桶之一。在市场发布之日,这个有48年历史的版本也是有史以来最古老的Karuizawa威士忌。此外,它还是历史上最古老的日本单桶威士忌。
全球限量仅有143瓶,Whiskybase评分高达93.05分。据了解,Karuizawa 1964曾亮相于“WHISKY+ 2020第三届北京威士忌节”展会上,但仅有VIP会员可一睹其真容,对于真正的收藏家来说,成为这款珍贵威士忌主人的机会是绝对必要的!
《日本威士忌全书》作者Stefan Van Eycken在书中对这瓶48年酒龄的轻井泽1964称赞不已,描述道“这支是我最爱的日本威士忌之一……我很幸运地试过所有1960年代初期的轻井泽单桶装瓶,对我来说,这支是全部的首选。众多稀有威士忌中的一支,创造出了自己的世界,并保持得非常完美,就像是大自然的风景图画一样。”
麦卡伦 1940 37年 雪莉桶 GM

一款极其珍贵的1940年蒸馏麦卡伦,长达37年陈酿于雪莉桶中,包装设计具有古雅韵味,GM公司装瓶,限量供应。这款麦卡伦1940隶属于A Pure Highland Malt系列,该系列经常可在whiskybase获得91+高分,非常珍稀的老麦威士忌。
麦卡伦的古老装瓶在市场上极受追捧,是麦卡伦精湛工艺的结晶,同时也是众多威士忌收藏家所青睐的年份酒款。麦卡伦酒厂自从十八世纪末开始酿制威士忌酒。从该公司与众不同的小型蒸馏器,以及用雪莉酒桶的陈年过程的种种原则坚持,刻意保留传统酿造方法,为成为散发雪莉酒香的威士忌代表之作。
麦卡伦 1960 80°proof

本款Macallan蒸馏于遥远的1960年,采用优质雪莉桶陈酿,呈现出梦幻般深邃的色泽。特别为进口商FLLI Rinaldi装瓶,属于经典的80°Proof - 26 ²/³ Fl. Ozs.系列。
产自麦卡伦上世纪的辉煌年代,当时他们主要采用雪莉酒桶熟化,是有史以来最好的老麦酒款之一。
格兰格拉索 1972-2016 44年 Rare Cask #1721

精选自Glenglassaugh优质原酒,列入它家Rare Cask Release系列酒款,本款拍品为该系列第3批次,桶号#1721。
原酒蒸馏于1970年代,经典苏威老酒,历经长达44年陈酿,采用Massandra雪莉桶后熟,获评whiskybase高达92.67分,限量仅发布了479支。如此美妙、高分的格兰格拉索高年份单桶实属罕见,推荐珍藏!
领略雪莉酒的甜香,感受雪莉威士忌饱和温暖的余韵。酒蟲网第45期威士忌专场即将开拍,详情敬请登录酒蟲网APP~
预展时间:9月14日 17:00 — 9月16日 19:59
拍卖时间:9月16日 20:00 — 9月18日 17:00

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