新品威士忌合集
2017-03-09 09:44
春天是万物生长的季节
在威士忌的国度也同样如此
各大品牌不约而至的推出新品
小编把一大波最新推出的威士忌整理如下
各位的钱包和肝脏都准备好了吗
拉弗格Four Oak & 拉弗格1815
拉弗格新的两个酒款中，其中名为Four Oak的无年份款，由波本桶，四分之一桶，美国橡木桶，欧洲橡木桶四种不同的桶中的原酒酿造而成。颜色呈金黄色，在闻香和口感上呈现了烟熏泥煤味，炖水果，烘烤香草，檀香，松木，杉木，柳树，海藻，奶油和盐甘草。
名为1815的版本是为了庆祝拉佛格足足两个世纪的历史，该款在波本桶中陈酿后放入欧洲橡木桶最终熟成。官方使用了“落日的橘红色“来描述该款酒的颜色，有着烧杏仁和葡萄干的香味，和干果，坚果的口感以及泥煤和木头的回味。其中Laphoraig Four Oak现在已经可以购买到，一升装，酒精度数40%。1815版本将在4月开售，70cl装，酒精度数48度。
Wemyss Malts 单桶系列
独立酿造厂Wemyss Malts从2017年开始推出一系列新的单桶威士忌，年份从14年到28年都有。由著名的威士忌作家查理麦克莱恩（Charlie Maclean）品尝和挑选，每支酒款都有自己的名字，描述该酒款特性，是拥有自然颜色的非冷凝过滤威士忌。
Wemyss Malts创始人兼董事总经理William Wemyss评论说：“随着我们的单桶系列推出以及2016年调和麦芽威士忌的成功，我们在2017年怀抱着强烈的企图心推出多个系列酒款，展现品牌的实力和产品多样性。”
每桶仅限装瓶数约几百瓶，建议零售价从70英镑到270英镑不等。将在英国、欧盟和主要亚洲市场的精选零售商提供销售。
Wemyss Malts的单一桶威士忌系列产品，皆是精心挑选来自不同产区里具代表性酒厂的原酒，而后再经由其顾问，已出版多本重要威士忌著作，被喻为为全球威士忌大师的Charlie Maclean所挑选出的杰作。
完整列表包括
The Ship Decanter (24年) 45.6%
Scallop Divers Dram (28年) 46%
Peppered Biltong (20年); 46%
Mango Anise Sorbet (21年) 46.0%
Spiced Apple Strudel (14年) 46.0%
Apple Syllabub (26年); 46%
Tiramisu Layers (19年); 46%
Hedgerow Berries (20年) 46.0%
雅柏Ardbeg AN OA
Ardbeg AN OA 其实不太算是一支新酒，因为早在2016年年中已经有消息透露它将会成为Ardbeg核心作品的其中一员，不过这支酒都一直都雷声大，雨点小，直到近日AN OA的商标才上载到美国商务部的网站上，来让我们看看它有何特别….
AN OA是以艾雷岛上的The Oa半岛来名命，它位于Port Ellen的西面，详情可自己查阅Google Map。一如Ardbeg惯常的风格，这支酒是不带年份(NAS)的作品，以46.8%酒精度装樽，而且没有用上冷凝装樽。AN OA是一支混桶作品，它分别以全新烤过的橡木桶(新桶？)、PX雪莉酒桶及first fill波本桶陈酿的原酒调配而成。
这三种桶款都是极为吸引，而且Ardbeg过往也极少提及以以上三种酒桶陈酿的作品，虽然AN OA不是一支single cask/ cask strength，但AN OA这样的混桶设定相信已令一众Ardbeg迷都捺不住想一试，尤幸AN OA将会是一支核心酒款，无论是售价还是货源应该都是有所保证，相信应该不会被疯狂的炒卖。
波摩Bowmore新版年份系列
三得利旗下的著名艾雷岛品牌BOWMORE波摩一下子发布了最新年份系列，分别是BOWMORE 10年、15年和18年。
看介绍，其中10年使用的是西班牙雪莉猪头桶中陈年（Spanish oak ex-sherry hogsheads），该款的颜色是暗琥珀色，闻香和品鉴中有着太阳晒干的干果，葡萄干，海盐以及泥煤和烟熏味的回味。
15年使用的是波本桶，据说有着“令人愉悦和振奋”的个性。根据品牌介绍，金黄的大麦色有着丝滑的泥煤烟熏个性并带着柑橘味。
该系列的最后一款18年，有着异常复杂的口感，同时在Oloroso和Pedro Ximenez雪莉桶中陈酿。该款据说有着一个饱满的巧克力口感，并有咖啡，橘皮还有澳洲坚果的味道。
这些所有的酒都来自于bowmore的传奇No.1 Vaults的仓库，也是据说为苏格兰最古老的仓库。10年为1升装，装瓶度数40度，15年43度也是1升装，18年是700毫升装瓶度数43度，价格方面暂时还没有公布。
麦卡伦Macallan 1991 Fine & Rare
麦卡伦的稀有年份系列（Fine&Rare）相信所有的威士忌爱好者都非常熟悉，这个跨度超过半个世纪的年份系列再次发布了新款。
这次使用的是桶号为No.7021的由橡木供应商Vasyma提供的Puncheon桶，根据资料看这种桶的大小在72至120加仑，该桶依旧是西班牙雪莉桶。这款酒在1991年3月28日蒸馏。这款25年的酒以原桶强度49.4度装瓶，售价在10,000美金。
“麦卡伦的稀有年份系列依旧吸引着全球的收藏者，随着每次新的装瓶都不断的增加需求，”麦卡伦的稀有年份系列品牌经理Charlie Whitfield提到，“自从该系列的1926年第一款发布后，我们一直对该系列塑造着单一麦芽威士忌行业内最好的年份酒系列充满骄傲，我相信这次新酒的发布也不会让所有人失望。”
该系列是苏格兰单一麦芽威士忌中最为昂贵的收藏系列之一，这个系列也从侧面证明了酒厂在如此多年来的深厚底蕴。在去年12月的迪拜机场，该系列从1937年到1990的间的全套以50万美金的价格，出售给了一位来自亚洲的收藏者刷新了免税店的记录。
Tomintoul Speyside Glenlivet 21年
Angus Dundee蒸馏厂发布了新的苏格兰单一麦芽威士忌，Tomintoul Speyside Glenlivet 21年，主要在欧洲市场和全球市场。装瓶度数为47度，新版本是采用了波本桶装瓶。在闻香上，被描述为：“橘子蜂蜜香味，夏天的水果，新鲜的干草香及牛轧糖的甜味。”同时在口感上，“有着麦芽的甜味和木桶的辛辣的平衡口感，并带着水果蛋糕和一丝雪茄盒的味道。”该酒款的售价在英国每瓶99英镑，欧洲价格为119欧元。约合人民币900元。
布赫拉迪全新三款十年限量版
此前发布的第一版布赫拉迪10年，波夏10年和泥煤怪兽10年是我们的标志性酒款且全球限量发布。这三款威士忌为布赫拉迪记录了一段特别的时刻：自从英岱尔峡湾西海岸的艾雷岛旧酒厂复兴以来，已经过去了第一个十年。全球限量18000瓶
布赫拉迪10年艾雷岛单一麦芽威士忌
未经泥煤处理的艾雷岛单一麦芽威士忌，使用1881年至今运作的维多利亚设备手工打造，于2006年采用100%苏格兰大麦精细蒸馏，使用波本桶、雪莉桶及法国葡萄酒桶陈年。
波夏10年重泥煤艾雷岛单一麦芽威士忌
泥煤指数40PPM，在艾雷岛上全程熟化，布赫拉迪酒厂中装瓶，使用艾雷岛纯净泉水制作，未经冷凝过滤且无添加色素。
泥煤怪兽10年极重泥煤艾雷岛单一麦芽威士忌
全球最重泥煤威士忌系列，泥煤指数高达167PPM,酒液60%来自新波本桶，其余的40%来自白歌海娜葡萄酒橡木桶，采用100%苏格兰大麦于2006年蒸馏而成。
文章来源：全球威士忌杂志中文版
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在威士忌的国度也同样如此
各大品牌不约而至的推出新品
小编把一大波最新推出的威士忌整理如下
各位的钱包和肝脏都准备好了吗
拉弗格Four Oak & 拉弗格1815
拉弗格新的两个酒款中，其中名为Four Oak的无年份款，由波本桶，四分之一桶，美国橡木桶，欧洲橡木桶四种不同的桶中的原酒酿造而成。颜色呈金黄色，在闻香和口感上呈现了烟熏泥煤味，炖水果，烘烤香草，檀香，松木，杉木，柳树，海藻，奶油和盐甘草。
名为1815的版本是为了庆祝拉佛格足足两个世纪的历史，该款在波本桶中陈酿后放入欧洲橡木桶最终熟成。官方使用了“落日的橘红色“来描述该款酒的颜色，有着烧杏仁和葡萄干的香味，和干果，坚果的口感以及泥煤和木头的回味。其中Laphoraig Four Oak现在已经可以购买到，一升装，酒精度数40%。1815版本将在4月开售，70cl装，酒精度数48度。
Wemyss Malts 单桶系列
独立酿造厂Wemyss Malts从2017年开始推出一系列新的单桶威士忌，年份从14年到28年都有。由著名的威士忌作家查理麦克莱恩（Charlie Maclean）品尝和挑选，每支酒款都有自己的名字，描述该酒款特性，是拥有自然颜色的非冷凝过滤威士忌。
Wemyss Malts创始人兼董事总经理William Wemyss评论说：“随着我们的单桶系列推出以及2016年调和麦芽威士忌的成功，我们在2017年怀抱着强烈的企图心推出多个系列酒款，展现品牌的实力和产品多样性。”
每桶仅限装瓶数约几百瓶，建议零售价从70英镑到270英镑不等。将在英国、欧盟和主要亚洲市场的精选零售商提供销售。
Wemyss Malts的单一桶威士忌系列产品，皆是精心挑选来自不同产区里具代表性酒厂的原酒，而后再经由其顾问，已出版多本重要威士忌著作，被喻为为全球威士忌大师的Charlie Maclean所挑选出的杰作。
完整列表包括
The Ship Decanter (24年) 45.6%
Scallop Divers Dram (28年) 46%
Peppered Biltong (20年); 46%
Mango Anise Sorbet (21年) 46.0%
Spiced Apple Strudel (14年) 46.0%
Apple Syllabub (26年); 46%
Tiramisu Layers (19年); 46%
Hedgerow Berries (20年) 46.0%
雅柏Ardbeg AN OA
Ardbeg AN OA 其实不太算是一支新酒，因为早在2016年年中已经有消息透露它将会成为Ardbeg核心作品的其中一员，不过这支酒都一直都雷声大，雨点小，直到近日AN OA的商标才上载到美国商务部的网站上，来让我们看看它有何特别….
AN OA是以艾雷岛上的The Oa半岛来名命，它位于Port Ellen的西面，详情可自己查阅Google Map。一如Ardbeg惯常的风格，这支酒是不带年份(NAS)的作品，以46.8%酒精度装樽，而且没有用上冷凝装樽。AN OA是一支混桶作品，它分别以全新烤过的橡木桶(新桶？)、PX雪莉酒桶及first fill波本桶陈酿的原酒调配而成。
这三种桶款都是极为吸引，而且Ardbeg过往也极少提及以以上三种酒桶陈酿的作品，虽然AN OA不是一支single cask/ cask strength，但AN OA这样的混桶设定相信已令一众Ardbeg迷都捺不住想一试，尤幸AN OA将会是一支核心酒款，无论是售价还是货源应该都是有所保证，相信应该不会被疯狂的炒卖。
波摩Bowmore新版年份系列
三得利旗下的著名艾雷岛品牌BOWMORE波摩一下子发布了最新年份系列，分别是BOWMORE 10年、15年和18年。
看介绍，其中10年使用的是西班牙雪莉猪头桶中陈年（Spanish oak ex-sherry hogsheads），该款的颜色是暗琥珀色，闻香和品鉴中有着太阳晒干的干果，葡萄干，海盐以及泥煤和烟熏味的回味。
15年使用的是波本桶，据说有着“令人愉悦和振奋”的个性。根据品牌介绍，金黄的大麦色有着丝滑的泥煤烟熏个性并带着柑橘味。
该系列的最后一款18年，有着异常复杂的口感，同时在Oloroso和Pedro Ximenez雪莉桶中陈酿。该款据说有着一个饱满的巧克力口感，并有咖啡，橘皮还有澳洲坚果的味道。
这些所有的酒都来自于bowmore的传奇No.1 Vaults的仓库，也是据说为苏格兰最古老的仓库。10年为1升装，装瓶度数40度，15年43度也是1升装，18年是700毫升装瓶度数43度，价格方面暂时还没有公布。
麦卡伦Macallan 1991 Fine & Rare
麦卡伦的稀有年份系列（Fine&Rare）相信所有的威士忌爱好者都非常熟悉，这个跨度超过半个世纪的年份系列再次发布了新款。
这次使用的是桶号为No.7021的由橡木供应商Vasyma提供的Puncheon桶，根据资料看这种桶的大小在72至120加仑，该桶依旧是西班牙雪莉桶。这款酒在1991年3月28日蒸馏。这款25年的酒以原桶强度49.4度装瓶，售价在10,000美金。
“麦卡伦的稀有年份系列依旧吸引着全球的收藏者，随着每次新的装瓶都不断的增加需求，”麦卡伦的稀有年份系列品牌经理Charlie Whitfield提到，“自从该系列的1926年第一款发布后，我们一直对该系列塑造着单一麦芽威士忌行业内最好的年份酒系列充满骄傲，我相信这次新酒的发布也不会让所有人失望。”
该系列是苏格兰单一麦芽威士忌中最为昂贵的收藏系列之一，这个系列也从侧面证明了酒厂在如此多年来的深厚底蕴。在去年12月的迪拜机场，该系列从1937年到1990的间的全套以50万美金的价格，出售给了一位来自亚洲的收藏者刷新了免税店的记录。
Tomintoul Speyside Glenlivet 21年
Angus Dundee蒸馏厂发布了新的苏格兰单一麦芽威士忌，Tomintoul Speyside Glenlivet 21年，主要在欧洲市场和全球市场。装瓶度数为47度，新版本是采用了波本桶装瓶。在闻香上，被描述为：“橘子蜂蜜香味，夏天的水果，新鲜的干草香及牛轧糖的甜味。”同时在口感上，“有着麦芽的甜味和木桶的辛辣的平衡口感，并带着水果蛋糕和一丝雪茄盒的味道。”该酒款的售价在英国每瓶99英镑，欧洲价格为119欧元。约合人民币900元。
布赫拉迪全新三款十年限量版
此前发布的第一版布赫拉迪10年，波夏10年和泥煤怪兽10年是我们的标志性酒款且全球限量发布。这三款威士忌为布赫拉迪记录了一段特别的时刻：自从英岱尔峡湾西海岸的艾雷岛旧酒厂复兴以来，已经过去了第一个十年。全球限量18000瓶
布赫拉迪10年艾雷岛单一麦芽威士忌
未经泥煤处理的艾雷岛单一麦芽威士忌，使用1881年至今运作的维多利亚设备手工打造，于2006年采用100%苏格兰大麦精细蒸馏，使用波本桶、雪莉桶及法国葡萄酒桶陈年。
波夏10年重泥煤艾雷岛单一麦芽威士忌
泥煤指数40PPM，在艾雷岛上全程熟化，布赫拉迪酒厂中装瓶，使用艾雷岛纯净泉水制作，未经冷凝过滤且无添加色素。
泥煤怪兽10年极重泥煤艾雷岛单一麦芽威士忌
全球最重泥煤威士忌系列，泥煤指数高达167PPM,酒液60%来自新波本桶，其余的40%来自白歌海娜葡萄酒橡木桶，采用100%苏格兰大麦于2006年蒸馏而成。
文章来源：全球威士忌杂志中文版
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