爱尔兰威士忌动起来 预备提升30%的产量

因为全球对爱尔兰威士忌的需求增加，米德勒顿Midleton酿酒厂购入三个新的铜质蒸馏器以提高产能，这也包含在他们1000万欧元投资中的一部分。

Irish Distillers是世界上许多最受欢迎和成功的爱尔兰威士忌的制造商，因此计划在位于爱尔兰第二大城市Cork的米德勒顿酿酒厂投资1050万欧元，预计将提升爱尔兰威士忌产能的30%。

他们已经开始将三个蒸馏器安装在米德勒顿酿酒厂，确保爱尔兰威士忌的领导地位，并且支援爱尔兰威士忌协会到2030年全球增长300%的目标。工程进行期间也将产生60个工作机会。

爱尔兰威士忌是全球发展最快的顶级烈酒，爱尔兰酿酒商在过去几年中投入巨资推动它的增长，自2012年以来，爱尔兰酿酒厂在米德勒顿酿酒厂投资1.2亿欧元，在其位于都柏林的福克斯和基斯装瓶厂投资2000万欧元等。

2016年8月，该公司还宣布在都柏林史密斯菲尔德的老詹姆斯酿酒厂宣布一个1100万欧元的重建项目，想每年来到爱尔兰的600000名威士忌游客展示最好的爱尔兰威士忌。

Irish Distillers董事长兼首席执行官Jean-Christophe Coutures在谈到最新投资时说：爱尔兰威士忌在全球持续惊人增长，2016年销售量为570万箱。自2012年以来，通过投资超过2.3亿欧元进一步巩固了发展的承诺。在爱尔兰威士忌家乡米德勒顿的额外投资，则超过1000万偶玩，我们将会确保能够满足日益增长的全球需求，并支持爱尔兰威士忌在国际烈酒领域中的增长：到2020年增加出口到1200万箱，到2030年增加到2400万箱。

三个由苏格兰铜匠Forsyth手工制作，重达24顿的铜质蒸馏器，日前交付给米德勒顿酿酒厂。安装现已开始，蒸馏器将于2017年6月投入运行。

文章来源：品酒网
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