一文读懂轻井泽与各大发行商的惊世传奇（二）
上篇：“一文读懂轻井泽与各大发行商的惊世传奇（一）”介绍了轻井泽与一番公司的机缘相识，以及一番系轻井泽酒款。本篇章我们来理理一番与欧洲几个好兄弟的完美合作。
——Luxe Magazine
La Maison Du Whisky威士忌世家（简称LMDW），自1961年开设第一家门店以来就一直以其选酒水准著称。70年代，喝单一麦芽还只是苏格兰人自己的隐藏趣味时，它已经成为SpringBank和Lagavulin等酒厂品牌在法国最早的代理商。90年代，LMDW成为欧洲最早进口日本威士忌的分销商之一，在那个年代，也没有人认为日本威士忌会走到今天的位置。
如今的盛况，你也看到了，LMDW依然是欧洲最重要的威士忌供应商和威士忌装瓶商。如果常看酒评就会发现，来自LMDW的选桶总是优于酒厂同一时期的装瓶。接下来重点介绍一下LMDW发行的轻井泽酒款：
在欧洲最大的拍卖市场上，流通较多的都是TWE发行的艺妓和LMDW发行的圈标单桶等等，可见LMDW在欧洲的影响力。
威士忌世家与轻井泽结缘于2007年，好兄弟一番装瓶的轻井泽威士忌出口至欧洲。在法国，轻井泽的发售是极端限定的。通常都在位于巴黎八区 20 Rue d'Anjou的全球旗舰总店贩售。一款年份为1992年（桶号6978），于2007年四月在法国市场发售，区区300瓶的产量，却为其在法国乃至世界树立其膜拜级蒸馏所的传奇奠定了开端。
直至2009年秋，一款轻井泽1967年（桶号6426）的面世，才从真正意义为其打开了声誉，成为所有人的渴望。
▲LMDW独家圈标系列：1967（#6426）
▲LMDW独家圈标系列：1999(#867), 1981(#7924), 1981(#8309),1981(#6207), 1975(#6736), 1972(#7038)
2010年5月，在一个春光明媚的日子里，威士忌世家LMDW团队初次拜访了轻井泽蒸馏所，当时一番还忙着和麒麟周旋收购之事呢。
▲轻井泽初代蒸馏器（1950年代）—— LMDW拍摄
2012年5月，LMDW甄选团队再次来到日本，抵达秩父蒸馏所，为甄选LMDW独家轻井泽酒桶。其间，团队怀着沉重的心情再次造访了轻井泽蒸馏所，因为不久后的轻井泽大门将被永远地锁上。
▲轻井泽送走了最后一批参观的游客后，从此永久对外关闭。
最终，在巴黎作出决定，购入跨越20年蒸馏厂历史的28桶轻井泽原酒，包括最后时刻加入的1974年（桶号6409）。
2012年至2015年，LMDW以每年4到8款的节奏装瓶这些独家桶，并与亚洲和法国的艺术家进行合作。包括Warren Khong（新加坡），Yuuka Yamada（日本）和Paola Pares（法国），以及LMDW独家的“能”面具系列，以更好地展示轻井泽肃穆、典雅的风格。
▲轻井泽 1965 LMDW 60周年纪念 礼盒套装
续威士忌世家LMDW60周年之喜，2017年春发售了独家系列中最陈年的两桶珍宝：轻井泽 1965 50年 雪莉桶和轻井泽1965 50年 波本桶，以及极度稀有的两桶混合之结晶 —— 轻井泽 LMDW威士忌世家60周年献礼版（去年11月酒蟲网以人民401000成交）。要说做生意还得学法国人，完美诠释了什么叫1+1大于2。
再来说说一番的另个一好兄弟、英国威士忌&烈酒电商的领头羊：The Whisky Exchange （简称TWE），由Sukhinder Singh和Rajbir Singh两兄弟创立。两兄弟还创立了另外一家公司，叫做Elixir Distillers（简称ED，前期名为Speciality Drinks Ltd ）。
TWE是全球最大的威士忌和烈酒零售电商之一，它和各大酒厂关系不要太好，选桶货源充足，TWE的纪念版威士忌总能找到品质出色的桶，声名远扬。
和法国LMDW一样，ED的创始人之一Sukhinder Singh，在很早以前与多位其他买家一起买下了轻井泽最后的多桶库存原酒，并于2011年从这些酒桶中，每桶取出了一些原酒作为样品留存。
Sukhinder Singh在这些样品中选取了蒸馏于1963至1984年的多桶轻井泽原酒样品（这些轻井泽原酒中，占比例最大的是一部分蒸馏于1972年的原酒），并将它们混合调制成了6瓶轻井泽单一麦芽威士忌，并命名为——思いやり，并于2011年发布！
▲轻井泽思いやり 仅发布6瓶，超稀有！
另外，当年为庆祝The Whisky Exchange 10周年而装瓶了首桶日本轻井泽威士忌，并以「Geishas 艺伎」系列推出市场。这一桶1982年蒸馏的雪莉桶威士忌，也算是为Elixir Distillers打开了「收藏级威士忌」的市场。
从2013年开始，TWE每年会推出一套两瓶艺伎系列，至今还在不停地更新。不同颜色的艺伎，至今共推出了8套。目前有白金、粉色，绿色，金色，黑色，紫色等各两瓶。另外值得一提的是，ROSEBANK 玫瑰系列也是出自ED的装瓶。
2022年TWE独家发布了一款重磅限定单品，由Elixir Distillers装瓶的轻井泽50年酒龄单桶威士忌。这款酒蒸馏于1965年，装瓶于2017年，但是装瓶静置了几年后才发布。当时的发售价格高达35000英镑，今年1月于英国“盛大威士忌拍卖会”更是拍出了￥285143.4的惊人价格！
▲轻井泽 浅间魂 TWE限定
此外，还有一番专为TWE装瓶的Spirit of Asama浅间魂系列。
还记得那个热衷于收藏“烈酒钟表”的波兰Wealth Solutions机构吗？在制造手表时加入一滴珍惜烈酒，来展现“时间碎片”的概念。这听起来是不是非常不可思议？确实，在威士忌领域，它总能创造出概念新颖的收藏级酒款。
Wealth Solutions成立于2007年，其使命是为收藏家提供奢侈品订制服务，产品包括顶级威士忌、朗姆酒、白兰地、葡萄酒及手表，如今在华沙，新加坡，香港，伦敦设有办事处和子公司，目前全球已累积9000多名客户提供服务 !
2020年03月18日，在苏富比（Sotheby’s）于伦敦举行的一场名为Finest & Rarest Wines and Spirits的拍卖会上，一瓶附带根付为老鼠造型的轻井泽1960上拍，并最终以36.3万英镑的价格成交（含佣金），按当时汇率换算为人民币为297.46万元！2021年中国嘉德秋拍更达到了460万人民币，极为震撼！
这就是一番与 Wealth Solutions公司联合装瓶的惊世神作—52年鼠年特别版！在第一篇章中我们也介绍了这款神酒的战绩有多彪悍！这个版本是轻井泽系列中最昂贵的存在，其实也不难理解，此酒是装瓶时间最早的，酒龄&人气也是最高的，是帮助轻井泽成为传奇的一大推动力。
▲轻井泽1960 #5627
PS: 这款酒的酒标用的都是日本传统和纸，均由日本纸艺家第三代传人Norito Hasegawa手工制作，酒标上的“轻井泽”三个大字为日本书法家西本宗玺的墨宝。其酒盒按照日本传统秘密盒仿制，由英国手工木艺匠人纯手工制作，所使用的木材均取自曾熟成过轻井泽威士忌的雪莉橡木桶（木材均是经长途跋涉从日本空运到英国的）。每瓶酒的瓶颈处都挂有独特的根付（即和服带子上的饰品），且每瓶酒的根付各不相同。每瓶轻井泽1960均以其瓶颈处的根付命名，所以每瓶都是独一无二的。
▲轻井泽 51年 1964#1917
2018年WS发行的这款轻井泽1964#1917来头不小！威士忌界知名媒体《威士忌杂志》（Whisky Magazine）的专栏作家，同时也是全球知名的威士忌评论家——DavidBroom，受邀为这款轻井泽写了个小册子。
▲轻井泽1965 50年#2312
此外，Wealth Solution出品，由LMDW发售的轻井泽1965 50YO #2312，装瓶数量仅为24瓶，是难得罕见的版本。
此酒主题为“俳句”是一种日本诗歌形式。每个瓶子都有专属的俳句，由19世纪的日本诗歌大师雅冈志贵所写，每首诗都代表太阳年的一个时期，即生命周期的24个阶段。去年7月份Whiskyauctioneer成交价为43500英镑！
不得不说一番的好兄弟各个来头都不小，与WS合作装瓶发行的轻井泽酒款自然也是顶级收藏级别。我们来看看由WS 发行的轻井泽酒款大观园（如下图），无论从工艺、设计都是别出心裁，其包装中的每一个元素都经过精雕细琢，极具感染力。
于酒蟲网拍卖更是创造了许多高光时刻（看下图），每一套的价值都上了6位数，酒款太多我就不一一介绍了。
还有一些小发行商，如日本威士忌零售商Dekanta，其发行的轻井泽酒款（如下图）也是极具收藏价值！
下篇我们重点来介绍一番在亚洲的代理商—— 中国台湾华纬发行的轻井泽系列，敬请期待！
