WWA世界威士忌大赏之历届世界最佳单一麦芽威士忌
2017-01-04 15:03
World Whiskies Awards
世界威士忌大赏
全称为World Whiskies Awards（世界威士忌大赏），是由全球业界权威媒体《威士忌杂志》<Whisky Magazine>创立，至今已成为全球范围内专门针对威士忌这一烈酒类别的最权威专业的年度评选兼行业大奖。
除了威士忌酒款的竞赛之外，WWA也同时举办年度各区最具人气及盛名的酒厂、酿酒师及进口商等威士忌相关专业能力表扬之竞赛，从众多专业人士中选出年度代表。
每年评选过程历经四个多月与三个评审阶段。WWA的全明星评委团，汇集了各路权威酒评人、烈酒鉴赏家、资深行业媒体人及威士忌产业精英人士。2016年评选奖项包括：
【最佳单一麦芽威士忌】
【最佳调和型威士忌】
【最佳单桶单一麦芽威士忌】
【最佳调和限量威士忌】
【最佳调和麦芽威士忌】
【最佳波本威士忌】
【最佳加拿大调和威士忌】
【最佳玉米威士忌】
【最佳风味威士忌】
【最佳谷物威士忌】
【最佳黑麦威士忌】
【最佳单桶波本威士忌】
【最佳单一罐式威士忌】
【最佳小麦威士忌】
【最佳设计奖】
WWA论其指标性影响力，堪称“威士忌界的奥斯卡”也不为过。
WWA自2007年创办至今，已举办10届。获奖酒款从此备受国际瞩目，更成为各威士忌玩家收藏酒款的最高参考指标。看历届【世界最佳单一麦芽威士忌】榜单，里面有您收藏的酒款吗？
泰斯卡18年单一麦芽威士忌
Talisker 18 Years Old
获奖时间：2007年 / 苏格兰/酒精度：45.8%
这种风格的威士忌相当盛气凌人。从「标准」10年份往上走，就会遇到这头怪兽，它广受爱好者赞扬，并在首届世界威士忌大赏中荣获「2007年度全球最佳威士忌」。因有强烈泥煤味的水源以及重熏烤的麦芽生产出来的威士忌。由于带有烟熏泥煤风味，经常被人认为是出自于艾雷岛 (Islay) 。
独有的辛辣口感，及带有薄薄的巧克力香，即便它离群远居在苏格兰西北的Skye小岛，也令Talisker变得更独特。
请记住，这款酒比您所想象的还要更多！更多泥煤！更多烟熏！更多水果！还要多得多！
余市20年单一麦芽威士忌
Yoichi 20 Years Old
获奖时间：2008年 日本 / 酒精度：52%
日本余市20年单一纯麦威士忌，来自余市蒸馏厂蒸馏、20年以上贮藏熟成的威士忌中挑选出的限量商品。
「酒越陈越香。」这句话并不适用于每种威士忌，然而用于余市20年却是这句话的最佳代表。在天然严酷气侯条件下、缓缓成熟的余市20年，香气复杂华丽、丝毫感觉不出酒精气息。萦绕于喉、如蜜般圆润厚实的高品味口感是最大的特色。
高原骑士21年 单一麦芽威士忌
Highland Park 21 Years Old
获奖时间：2009年 / 苏格兰/酒精度：47.5%
高原骑士21年发表上市于2007年九月份，特别为旅游与免税商店市场所制作的一个产品。高原骑士向来著名的是那不可思议的平衡，以及绵长悠远，微妙的泥煤烟熏余韵。
这款威士忌赢得2009年世界威士忌大赏的全球最佳单一麦芽威士忌，可谓实至名归。它并不是艾雷岛强迫逼人的泥煤味，而是更加复杂与精细的味道，这是因为偏执狂从自家的泥炭沼泽挖来三种不同的泥煤燃烧。
不过请小心！在此款威士忌功成名就之后，市场需求大增，使得装瓶酒精度从47.5%降至40%，因此您所饮用的威士忌可能会与评审不同。若您发现市面上的旧库存，请尽快捕获。
根据奥尼克最新消息，高原骑士近期计划提高酒精度，因此在购买时敬请仔细阅读酒标上的小字，购买真正的好东西。
阿贝Corryvreckan漩涡单一麦芽威士忌
Ardbeg Corryvreckan
获奖时间：2010年 /苏格兰/酒精度 : 57.1 %
在名家辈出的艾雷岛威士忌品牌中，深受威士忌行家喜爱，且被视为终极艾雷岛单一麦芽威士忌的阿贝，以其口感细致丰富而声名远播，其特点不在于过分夸张的泥煤风味，而是让麦芽的甜味淡淡析出，创造出完美的平衡口感。
这支威士忌的灵感来自知名的Corryvreckan漩涡。酒体正如其名一般,让人品饮之后体验舌头上那股神秘晕眩的滋味。
Corryvreckan是世界第二大漩涡, 靠近苏格兰西岸, 而Ardbeg将此酒以此漩涡命名,也暗示了滋味将不同于一般.也许喝上一口,有种冒险的风格感受.
采用非冷凝过滤，以传达饱满均衡的酒体与质感。阿贝漩涡Corryvreckan是艾雷岛桀傲不驯精神之典范。
山崎1984单一麦芽威士忌
Yamazaki 1984
获奖时间：2011年/日本/酒精度：43%
1984年，山崎蒸馏场诞生60周年时所诞生，是日本第一支，也是最具代表性的单一纯麦威士忌。来自日本独有的日本橡木桶(Japanese Oak，水楢)的淡雅，呈现出日本神社的氛围，口感香气带着淡淡伽罗、日本线香的气息，口感腹郁，迷人的果香与浓郁的麦芽香气，余味悠长。2002年时获得ISC国际酒类竞赛金牌奖肯定，是品酒行家难以错过的佳酿。
山崎25年单一麦芽威士忌
Yamazaki 25 Years Old
获奖时间：2012年/日本/酒精度：43%
严选超过25年酒龄、经过长期熟成的雪莉桶原酒，调酒师灌注心力，倾力调和而成的特级威士忌，每年仅限量生产1,200瓶。蕴含丰富与浓郁浑厚的口感，成熟圆润的余韵，萦回缭绕，久久不散。
由在雪莉桶熟成蕴酿而生的馥郁甘甜芳香。经由岁月累积，长期熟成原酒具有苦甜交织而成的复杂且厚实的香味。陶然的余韵深沉而悠长。
阿贝伽利略
Ardbeg Galileo
获奖时间：2013年 /苏格兰/酒精度 : 49 %
艾雷岛威士忌各具特色，但只有阿贝能够给人如此平衡和谐的味觉享受，对于阿贝威士忌来说，平衡就是一切。阿贝伽利略 (Ardbeg Galileo)纪念限量版，是一款在波本和雪莉混合酒桶中陈酿了超过12年的单一纯麦威士忌，以人类天文学之父命名，为欢庆全球首度「太空陈酿实验」而特别限量推出。其最引人瞩目的特点确是，这是人类第一款被送入太空的威士忌酒。
这是一款特殊且融合了数种不同风格的酒款，展现甜美与烟熏的质感。这支限量版阿贝酒款核心，是结合来自西西里岛的旧马莎拉橡木桶（ex-Marsala），与使用一次与二次波本橡木桶陈年的雅柏旗舰酒款，进行混合调配酿制而成。每瓶酒精浓度为49%，采用非冷凝过滤。
苏利文湾法国橡木桶陈酿
Sullivans Cove French Oak Cask
获奖时间：2014年 /澳大利亚/酒精度 47.5％
作为为威士忌中的后起之秀，澳大利亚主要酿造爱尔兰风格的单一麦芽威士忌，美国风格的黑麦威士忌以及波本威士忌，口感较为新鲜、果味较重、干净细腻。2014年的世界威士忌大赏上，Sullivans Cove French Oak Cask为澳大利亚威士忌获得了世界最佳单一麦芽威士忌奖项，而蒸馏厂的历史也仅仅只有20年。
这瓶貌不惊人，看似消毒药水的威士忌脱颖而出，评委们对它的烘焙杏仁香、焦糖香、水果和草垛气息的完美平衡非常赞赏。
获奖的法国橡木桶系列，产自第525桶，成熟度大概是11-12年，一共只装了516瓶。
噶玛兰经典独奏VINHO葡萄酒威士忌原酒
Kavalan Solist Vinho Barrique Single CaskStrength
获奖时间：2015年/台湾/酒精浓度：55.6%
噶玛兰经典独奏系列之一。噶玛兰VINHO葡萄酒桶威士忌原酒，采用世界最佳葡萄酒桶，以白橡木桶自然风干两年，引进烧烤木桶技术，首批自行手工烘烤，展现VINHO独一无二的特殊风味，是一款艺术与科学结合的完美威士忌。
大赛评审对此款威士忌好评如潮：「出奇滑顺的口感！」、「像是波本酒加进了巧克力牛奶！」噶玛兰VINHO原酒威士忌投入来自雪山山脉纯净甘甜的天然水源，经过二次蒸馏，无冷凝过滤，单一麦芽，单一桶装原酒。
虽然噶玛兰是地道的台湾品牌，但这次的得奖酒，还真不见得容易买得到。查询过噶玛兰的营销公关部门，噶玛兰表示，他们只知道ＷＷＡ参赛得奖的葡萄酒桶单一麦芽威士忌的酒精含量是58.6%（WWA官网显示55.6%），从来没有公布过参赛桶号，其实就连他们公司自己同事也不知道，威友之间流传的桶号是不是正确，噶玛兰无法确认。
富特尼 1989单一麦芽威士忌
Old Pulteney Vintage 1989
获奖时间：2016年/苏格兰/酒精浓度：46%
这款26年的富特尼1989年份酒拿下最新一届全球最佳单一麦芽威士忌，成为本年度WWA上的最大赢家。
来自于手工挑选，熟成过重泥煤威士忌的美国波本桶。
全球限量3210瓶。
装瓶时间：2015年
色泽：明亮的琥珀色香气：来自东方的辛香料气息与香气浓郁的青苹果风味，由温暖的木质烟熏包覆住，蜂蜜和香草浮现，带出柠檬与花香气息。
口感：由深沉的泥煤味开始，引领出浓厚辛香料气息，但香甜清爽的香气紧接着浮现，释放出温柔的香草卡士达酱与温暖的太妃糖、椰子、皮革香气，最后是明显的苦橙果酱。
尾韵：若隐若现多变的泥煤烟熏香气，呈现出非常成熟的辛香料与单宁风味，这款绝佳的年份威士忌有着绵长的后味与令人满足的表现，从最初到最后都表现不凡。
文章来源微信公众号：威士忌频道
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世界威士忌大赏
全称为World Whiskies Awards（世界威士忌大赏），是由全球业界权威媒体《威士忌杂志》<Whisky Magazine>创立，至今已成为全球范围内专门针对威士忌这一烈酒类别的最权威专业的年度评选兼行业大奖。
除了威士忌酒款的竞赛之外，WWA也同时举办年度各区最具人气及盛名的酒厂、酿酒师及进口商等威士忌相关专业能力表扬之竞赛，从众多专业人士中选出年度代表。
每年评选过程历经四个多月与三个评审阶段。WWA的全明星评委团，汇集了各路权威酒评人、烈酒鉴赏家、资深行业媒体人及威士忌产业精英人士。2016年评选奖项包括：
【最佳单一麦芽威士忌】
【最佳调和型威士忌】
【最佳单桶单一麦芽威士忌】
【最佳调和限量威士忌】
【最佳调和麦芽威士忌】
【最佳波本威士忌】
【最佳加拿大调和威士忌】
【最佳玉米威士忌】
【最佳风味威士忌】
【最佳谷物威士忌】
【最佳黑麦威士忌】
【最佳单桶波本威士忌】
【最佳单一罐式威士忌】
【最佳小麦威士忌】
【最佳设计奖】
WWA论其指标性影响力，堪称“威士忌界的奥斯卡”也不为过。
WWA自2007年创办至今，已举办10届。获奖酒款从此备受国际瞩目，更成为各威士忌玩家收藏酒款的最高参考指标。看历届【世界最佳单一麦芽威士忌】榜单，里面有您收藏的酒款吗？
泰斯卡18年单一麦芽威士忌
Talisker 18 Years Old
获奖时间：2007年 / 苏格兰/酒精度：45.8%
这种风格的威士忌相当盛气凌人。从「标准」10年份往上走，就会遇到这头怪兽，它广受爱好者赞扬，并在首届世界威士忌大赏中荣获「2007年度全球最佳威士忌」。因有强烈泥煤味的水源以及重熏烤的麦芽生产出来的威士忌。由于带有烟熏泥煤风味，经常被人认为是出自于艾雷岛 (Islay) 。
独有的辛辣口感，及带有薄薄的巧克力香，即便它离群远居在苏格兰西北的Skye小岛，也令Talisker变得更独特。
请记住，这款酒比您所想象的还要更多！更多泥煤！更多烟熏！更多水果！还要多得多！
余市20年单一麦芽威士忌
Yoichi 20 Years Old
获奖时间：2008年 日本 / 酒精度：52%
日本余市20年单一纯麦威士忌，来自余市蒸馏厂蒸馏、20年以上贮藏熟成的威士忌中挑选出的限量商品。
「酒越陈越香。」这句话并不适用于每种威士忌，然而用于余市20年却是这句话的最佳代表。在天然严酷气侯条件下、缓缓成熟的余市20年，香气复杂华丽、丝毫感觉不出酒精气息。萦绕于喉、如蜜般圆润厚实的高品味口感是最大的特色。
高原骑士21年 单一麦芽威士忌
Highland Park 21 Years Old
获奖时间：2009年 / 苏格兰/酒精度：47.5%
高原骑士21年发表上市于2007年九月份，特别为旅游与免税商店市场所制作的一个产品。高原骑士向来著名的是那不可思议的平衡，以及绵长悠远，微妙的泥煤烟熏余韵。
这款威士忌赢得2009年世界威士忌大赏的全球最佳单一麦芽威士忌，可谓实至名归。它并不是艾雷岛强迫逼人的泥煤味，而是更加复杂与精细的味道，这是因为偏执狂从自家的泥炭沼泽挖来三种不同的泥煤燃烧。
不过请小心！在此款威士忌功成名就之后，市场需求大增，使得装瓶酒精度从47.5%降至40%，因此您所饮用的威士忌可能会与评审不同。若您发现市面上的旧库存，请尽快捕获。
根据奥尼克最新消息，高原骑士近期计划提高酒精度，因此在购买时敬请仔细阅读酒标上的小字，购买真正的好东西。
阿贝Corryvreckan漩涡单一麦芽威士忌
Ardbeg Corryvreckan
获奖时间：2010年 /苏格兰/酒精度 : 57.1 %
在名家辈出的艾雷岛威士忌品牌中，深受威士忌行家喜爱，且被视为终极艾雷岛单一麦芽威士忌的阿贝，以其口感细致丰富而声名远播，其特点不在于过分夸张的泥煤风味，而是让麦芽的甜味淡淡析出，创造出完美的平衡口感。
这支威士忌的灵感来自知名的Corryvreckan漩涡。酒体正如其名一般,让人品饮之后体验舌头上那股神秘晕眩的滋味。
Corryvreckan是世界第二大漩涡, 靠近苏格兰西岸, 而Ardbeg将此酒以此漩涡命名,也暗示了滋味将不同于一般.也许喝上一口,有种冒险的风格感受.
采用非冷凝过滤，以传达饱满均衡的酒体与质感。阿贝漩涡Corryvreckan是艾雷岛桀傲不驯精神之典范。
山崎1984单一麦芽威士忌
Yamazaki 1984
获奖时间：2011年/日本/酒精度：43%
1984年，山崎蒸馏场诞生60周年时所诞生，是日本第一支，也是最具代表性的单一纯麦威士忌。来自日本独有的日本橡木桶(Japanese Oak，水楢)的淡雅，呈现出日本神社的氛围，口感香气带着淡淡伽罗、日本线香的气息，口感腹郁，迷人的果香与浓郁的麦芽香气，余味悠长。2002年时获得ISC国际酒类竞赛金牌奖肯定，是品酒行家难以错过的佳酿。
山崎25年单一麦芽威士忌
Yamazaki 25 Years Old
获奖时间：2012年/日本/酒精度：43%
严选超过25年酒龄、经过长期熟成的雪莉桶原酒，调酒师灌注心力，倾力调和而成的特级威士忌，每年仅限量生产1,200瓶。蕴含丰富与浓郁浑厚的口感，成熟圆润的余韵，萦回缭绕，久久不散。
由在雪莉桶熟成蕴酿而生的馥郁甘甜芳香。经由岁月累积，长期熟成原酒具有苦甜交织而成的复杂且厚实的香味。陶然的余韵深沉而悠长。
阿贝伽利略
Ardbeg Galileo
获奖时间：2013年 /苏格兰/酒精度 : 49 %
艾雷岛威士忌各具特色，但只有阿贝能够给人如此平衡和谐的味觉享受，对于阿贝威士忌来说，平衡就是一切。阿贝伽利略 (Ardbeg Galileo)纪念限量版，是一款在波本和雪莉混合酒桶中陈酿了超过12年的单一纯麦威士忌，以人类天文学之父命名，为欢庆全球首度「太空陈酿实验」而特别限量推出。其最引人瞩目的特点确是，这是人类第一款被送入太空的威士忌酒。
这是一款特殊且融合了数种不同风格的酒款，展现甜美与烟熏的质感。这支限量版阿贝酒款核心，是结合来自西西里岛的旧马莎拉橡木桶（ex-Marsala），与使用一次与二次波本橡木桶陈年的雅柏旗舰酒款，进行混合调配酿制而成。每瓶酒精浓度为49%，采用非冷凝过滤。
苏利文湾法国橡木桶陈酿
Sullivans Cove French Oak Cask
获奖时间：2014年 /澳大利亚/酒精度 47.5％
作为为威士忌中的后起之秀，澳大利亚主要酿造爱尔兰风格的单一麦芽威士忌，美国风格的黑麦威士忌以及波本威士忌，口感较为新鲜、果味较重、干净细腻。2014年的世界威士忌大赏上，Sullivans Cove French Oak Cask为澳大利亚威士忌获得了世界最佳单一麦芽威士忌奖项，而蒸馏厂的历史也仅仅只有20年。
这瓶貌不惊人，看似消毒药水的威士忌脱颖而出，评委们对它的烘焙杏仁香、焦糖香、水果和草垛气息的完美平衡非常赞赏。
获奖的法国橡木桶系列，产自第525桶，成熟度大概是11-12年，一共只装了516瓶。
噶玛兰经典独奏VINHO葡萄酒威士忌原酒
Kavalan Solist Vinho Barrique Single CaskStrength
获奖时间：2015年/台湾/酒精浓度：55.6%
噶玛兰经典独奏系列之一。噶玛兰VINHO葡萄酒桶威士忌原酒，采用世界最佳葡萄酒桶，以白橡木桶自然风干两年，引进烧烤木桶技术，首批自行手工烘烤，展现VINHO独一无二的特殊风味，是一款艺术与科学结合的完美威士忌。
大赛评审对此款威士忌好评如潮：「出奇滑顺的口感！」、「像是波本酒加进了巧克力牛奶！」噶玛兰VINHO原酒威士忌投入来自雪山山脉纯净甘甜的天然水源，经过二次蒸馏，无冷凝过滤，单一麦芽，单一桶装原酒。
虽然噶玛兰是地道的台湾品牌，但这次的得奖酒，还真不见得容易买得到。查询过噶玛兰的营销公关部门，噶玛兰表示，他们只知道ＷＷＡ参赛得奖的葡萄酒桶单一麦芽威士忌的酒精含量是58.6%（WWA官网显示55.6%），从来没有公布过参赛桶号，其实就连他们公司自己同事也不知道，威友之间流传的桶号是不是正确，噶玛兰无法确认。
富特尼 1989单一麦芽威士忌
Old Pulteney Vintage 1989
获奖时间：2016年/苏格兰/酒精浓度：46%
这款26年的富特尼1989年份酒拿下最新一届全球最佳单一麦芽威士忌，成为本年度WWA上的最大赢家。
来自于手工挑选，熟成过重泥煤威士忌的美国波本桶。
全球限量3210瓶。
装瓶时间：2015年
色泽：明亮的琥珀色香气：来自东方的辛香料气息与香气浓郁的青苹果风味，由温暖的木质烟熏包覆住，蜂蜜和香草浮现，带出柠檬与花香气息。
口感：由深沉的泥煤味开始，引领出浓厚辛香料气息，但香甜清爽的香气紧接着浮现，释放出温柔的香草卡士达酱与温暖的太妃糖、椰子、皮革香气，最后是明显的苦橙果酱。
尾韵：若隐若现多变的泥煤烟熏香气，呈现出非常成熟的辛香料与单宁风味，这款绝佳的年份威士忌有着绵长的后味与令人满足的表现，从最初到最后都表现不凡。
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