2016美国威士忌大赏揭晓
2016-12-27 10:24
在2016年接近尾声的时候
让我们回顾一下美国威士忌行业的Icons of Whisky
年度最佳蒸馏厂
Distiller of the year
HEAVEN HILL BRANDS
Heaven Hill Brands是家族拥有的波本和高档美国威士忌生产商。在2014年，公司将Brands加入名称及标致内，凸显他们从威士忌生产商发展为蒸馏烈酒的指标供货商。Heaven Hill Brands提供一系列烈酒和甜酒，包括举世闻名的波本酒，如Evan Williams、Elijah Craig和Parker's Heritage Collection。在Shapira及Beam家族的参与，帮助公司保留了家族价值及独立性，藉以生产以全球的生产和销售高质量白酒的家庭价值观和独立性。
年度最佳品牌创新者
Brand Innovator of the year
JIM BEAM
BEAM SUNTORY
1795 年，Jacob Beam酿出家族第一批Bourbon威士忌。经过了200年与七个世代Beam酒厂传承后，Jim Beam已成为世界闻名的Bourbon威士忌。过去20年来这个品牌没有太大变化，同样的配方，同样的传统以及同级别的酿造工艺，但一路走来，Jim Beam因创新而缔造历史。从最初的”白色卷标“产品到奢华威士忌如Jim Beam Black 和Devil's Cut，还有充满风味的Red Stag 等，Jim Beam 不断将”美国本土精神“发扬到世界。
年度最佳访客中心
Visitor Attraction of the year
EVAN WILLIAMS BOURBON EXPERIENCE
Evan Williams Bourbon Experience位于肯塔基州路易斯维尔市古老的Whiskey Row，纪念着Evan Williams酒厂的传奇。体验过程包含的手工酿酒厂、导览以及教育性的品酒会，这个受欢迎的游客中心，不管是威士忌爱好者或一般访客，都可以度过美好的一天。游客可以体验1783年的生活与酿酒过程，当时还是共和时期。在导览中可以见证波本威士忌的产生，对生产程序也会有更多了解。此外也有机会品尝奢华的波本威士忌。零售店则有许多签名纪念品可选择。
年度最佳工艺蒸馏厂
CraftProducer of the year
WESTLAND DISTILLERY
创立于2010年华盛顿州西雅图市的Westland蒸馏厂，就在这个西北太平洋的中心地带进行捣碎麦浆、蒸馏、熟成及装瓶的作业。酒厂的三大主力酒款包括American SingleMalt，Peated，Malt and SherryWood，将美国的独特风味带入单一麦芽威士忌的世界。蒸馏厂座落于SoDo附近，可以前往参访这座将近13,000 平方英尺的酒厂。游客中心每周有4天提供导览，介绍美国单一麦芽威士忌生产过程的所有信息。
年度首席蒸馏师/首席调和师
Master Distiller/Master Blender of the year
HARLEN WHEATLEY
BUFFALO TRACE DISTILLERY
Harlen带着正规的化工学历在1995年进入了Buffalo Trace当蒸馏厂督导员。他持续续发挥自身的专长，在2000年时被提升作为蒸馏厂经理，并在2005被升任首席蒸馏师，是Buffalo Trace酒厂自美国内战以来的第六位。Harlen发起许多创举，包括设立固定标准和质量稳定性、专注质量和提升效率。他主管Sazerac公司旗下多家酒厂营运，并致力于波本酒的倡导和教育。
年度最佳蒸馏厂经理
Distillery Manager of the year
TODD ROE
WOODFORD RESERVE DISTILLERY
Woodford Reserve酒厂的经理Todd Roe在业界有25年资历。原本任职于Brown-FormanCooperage，之后转至LouisvilleProduction Operation服务，担任 Jack Daniel公司的County Cocktails的营运经理。几年后，他再回到 Brown-FormanDistillery酒厂，管理装桶熟成仓库。在Todd的严格管控下， Woodford Reserve推出了许多独特的产品，包括Double Oaked以及Woodford Reserve Rye。
年度最佳访客中心经理
Visitor Attraction Manager of the year
DEE FORD
WOODFORD RESERVE DISTILLERY
DeeFord已致力接待客人、品牌营造和餐饮服务超过20年，为消费者提供最顶级的体验。目前她在Brown-FormanCorporation已服务11年，在WoodfordReserveDistillery酒厂担任Homeplace Manager客房经理。该酒厂位肯塔基周州Versailles。在这个职务上，Dee建立并掌管酒厂游客中心的整体规划，包括了许多旅游计划、游客中心、礼品商店、餐饮、社群连系、营销和举办特别活动。
年度最佳美国威士忌品牌大使
American Whiskey Brand Ambassador of the year
BERNIE LUBBERS
HEAVEN HILL BRANDS
担任美国威士忌品牌大使时，Bernie Lubbers持续提升Heaven Hill American Whiskey Collection在消费者和交易上的形象。他在Heaven Hill American Whiskey家族产品的历史、生产、法规和标准的教育上不遗余力。他特别专注在Heaven Hill的特制波本酒，包括Evan Williams Single Barrel Vintage与Elijah Craig。在加入Heaven Hill之前，Bernie花了七年的时间在供货商层级，进行培训和教育计划，博得“威士忌教授”美誉。
年度最佳苏格兰威士忌品牌大使
Scotch Whisky Brand Ambassador of the year
SIMON BROOKING
BEAM SUNTORY
Simon出生于苏格兰爱丁堡，是位知名的苏格兰威士忌专家，曾效力许多知名的苏格兰蒸馏厂，并向许多蒸馏和调和名家学习丰富的技艺和知识。将近20年来，Simon已为消费者、酒保以及各组织主持过数千场苏格兰威士忌的试饮会。他的演说相当有内容并且很有趣，让他成为威士忌行业中不可缺少的发言人。
年度最佳爱尔兰威士忌品牌大使
Irish Whiskey Brand Ambassador of the year
TIM HERLIHY
TULLAMORE D.E.W.
威士忌专家里，恐怕没有人的"爱尔兰正统"胜过美国的Tullamore D.E.W.品牌大使Tim Herlihy。Tim的威士忌生涯从Cooley Distillery蒸馏厂开始，他造访无数爱尔兰境内外的蒸馏厂，钻研威士忌的第一手历史和整个生产过程。在担任Tullamore D.E.W.的品牌大使后，Tim已经在许多场合介绍各式各样的威士忌和调酒。他天生健谈，八面玲珑，现在他在美国各地巡回，教育并分享他对Tullamore D.E.W. Irish Whiskey的热情。
年度最佳世界士忌品牌大使
World Whisky Brand Ambassador of the year
EWAN MORGAN
DIAGEO NORTH AMERICA
Ewan Morgan在斯佩赛一座蒸馏厂成长，为家族事业工作。Ewan是威士忌生产事业的第三代，他的父亲和爷爷毕生都投入这项工作。他在全球各地巡回，并传授他对威士忌生产和风格的知识。目前Ewan居住在美国，他不仅是帝亚吉欧的品牌大使，同时也主管帝亚吉欧"威士忌大师"计划。Ewan有将近70%的时间在全美国推广帝亚吉欧的品牌。
年度最佳连锁卖厂零售商
Multiple Outlet Retailer of the year
LIQUOR BARN
过去的40多年来，Liquor Barn在肯塔基州为顾客提供多样的啤酒、葡萄酒和烈酒。全球的波本酒里，有90%是在此地生产，威士忌在此地也一直是焦点。Liquor Barn的顾客在这可以找到上百种来自世界各地的品牌。他们也提供独特的机会，可购买由专家私人精选的商品。在Liquor Barn的商店里，轻易就能找到最顶级波本酒生产商的产品。Liquor Barn在肯塔基州共有15家连锁，喜爱威士忌的人绝不能错过。
年度最佳单一卖厂零售商
Single Outlet Retailer of the year
ASTOR WINES & SPIRITS
位于纽约的Astor Wines & Spirits，自1946年以来就是家族经营的独立酒类销售商，位于Lafayette街399号历史悠久的DeVinne Press大楼内，偌大的店家提供了顾客很特别的体验。店内贩卖将近5000款葡萄酒与烈酒，并有知识丰富的工作人员提供协助，一定可以帮顾客找到想要的酒。Astor Wines &Spirits并有一个特设的"冷藏房"，确保酒类储存在最佳的温度。店内也排定各类酒品试饮的时间表，让顾客可以免费试喝抽取样品。
年度最佳在线零售商
Online Retailer of the year
BINNY'S BEVERAGE DEPOT
www.binnys.com
葡萄酒和烈酒零售商Binny's Beverage Depot位在中西区，在芝加哥地区的历已超过60年。目前Binny's正在大幅成长，有多家新店近期开幕。这家在伊利诺伊州有31间连锁店的经销商号称拥有近5,000款烈酒，包括由业界龙头Whiskey Hotline精选系列。这间顶级的在线商店有全球各式各样的威士忌，可以搭配任何特殊场合。在Binny's找不到的酒，那可能代表它不值得一喝。
年度最佳旅游零售商
Travel Retailer of the year
DUTY FREE AMERICAS
Duty Free Americas是西半球免税店的营运商，提供多种最优秀的品牌，包括一些限量版的威士忌，不论是商务人士或度假旅客，游零售商军能提供最优质的购物体验。这间公司2011年10月11日被Simon, Jerome andLeon Falic收购，Duty Free Americas的总部设在佛罗里达好莱坞，并有许多营运部门。
文章来源微信公众号：全球威士忌杂志中文版
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让我们回顾一下美国威士忌行业的Icons of Whisky
年度最佳蒸馏厂
Distiller of the year
HEAVEN HILL BRANDS
Heaven Hill Brands是家族拥有的波本和高档美国威士忌生产商。在2014年，公司将Brands加入名称及标致内，凸显他们从威士忌生产商发展为蒸馏烈酒的指标供货商。Heaven Hill Brands提供一系列烈酒和甜酒，包括举世闻名的波本酒，如Evan Williams、Elijah Craig和Parker's Heritage Collection。在Shapira及Beam家族的参与，帮助公司保留了家族价值及独立性，藉以生产以全球的生产和销售高质量白酒的家庭价值观和独立性。
年度最佳品牌创新者
Brand Innovator of the year
JIM BEAM
BEAM SUNTORY
1795 年，Jacob Beam酿出家族第一批Bourbon威士忌。经过了200年与七个世代Beam酒厂传承后，Jim Beam已成为世界闻名的Bourbon威士忌。过去20年来这个品牌没有太大变化，同样的配方，同样的传统以及同级别的酿造工艺，但一路走来，Jim Beam因创新而缔造历史。从最初的”白色卷标“产品到奢华威士忌如Jim Beam Black 和Devil's Cut，还有充满风味的Red Stag 等，Jim Beam 不断将”美国本土精神“发扬到世界。
年度最佳访客中心
Visitor Attraction of the year
EVAN WILLIAMS BOURBON EXPERIENCE
Evan Williams Bourbon Experience位于肯塔基州路易斯维尔市古老的Whiskey Row，纪念着Evan Williams酒厂的传奇。体验过程包含的手工酿酒厂、导览以及教育性的品酒会，这个受欢迎的游客中心，不管是威士忌爱好者或一般访客，都可以度过美好的一天。游客可以体验1783年的生活与酿酒过程，当时还是共和时期。在导览中可以见证波本威士忌的产生，对生产程序也会有更多了解。此外也有机会品尝奢华的波本威士忌。零售店则有许多签名纪念品可选择。
年度最佳工艺蒸馏厂
CraftProducer of the year
WESTLAND DISTILLERY
创立于2010年华盛顿州西雅图市的Westland蒸馏厂，就在这个西北太平洋的中心地带进行捣碎麦浆、蒸馏、熟成及装瓶的作业。酒厂的三大主力酒款包括American SingleMalt，Peated，Malt and SherryWood，将美国的独特风味带入单一麦芽威士忌的世界。蒸馏厂座落于SoDo附近，可以前往参访这座将近13,000 平方英尺的酒厂。游客中心每周有4天提供导览，介绍美国单一麦芽威士忌生产过程的所有信息。
年度首席蒸馏师/首席调和师
Master Distiller/Master Blender of the year
HARLEN WHEATLEY
BUFFALO TRACE DISTILLERY
Harlen带着正规的化工学历在1995年进入了Buffalo Trace当蒸馏厂督导员。他持续续发挥自身的专长，在2000年时被提升作为蒸馏厂经理，并在2005被升任首席蒸馏师，是Buffalo Trace酒厂自美国内战以来的第六位。Harlen发起许多创举，包括设立固定标准和质量稳定性、专注质量和提升效率。他主管Sazerac公司旗下多家酒厂营运，并致力于波本酒的倡导和教育。
年度最佳蒸馏厂经理
Distillery Manager of the year
TODD ROE
WOODFORD RESERVE DISTILLERY
Woodford Reserve酒厂的经理Todd Roe在业界有25年资历。原本任职于Brown-FormanCooperage，之后转至LouisvilleProduction Operation服务，担任 Jack Daniel公司的County Cocktails的营运经理。几年后，他再回到 Brown-FormanDistillery酒厂，管理装桶熟成仓库。在Todd的严格管控下， Woodford Reserve推出了许多独特的产品，包括Double Oaked以及Woodford Reserve Rye。
年度最佳访客中心经理
Visitor Attraction Manager of the year
DEE FORD
WOODFORD RESERVE DISTILLERY
DeeFord已致力接待客人、品牌营造和餐饮服务超过20年，为消费者提供最顶级的体验。目前她在Brown-FormanCorporation已服务11年，在WoodfordReserveDistillery酒厂担任Homeplace Manager客房经理。该酒厂位肯塔基周州Versailles。在这个职务上，Dee建立并掌管酒厂游客中心的整体规划，包括了许多旅游计划、游客中心、礼品商店、餐饮、社群连系、营销和举办特别活动。
年度最佳美国威士忌品牌大使
American Whiskey Brand Ambassador of the year
BERNIE LUBBERS
HEAVEN HILL BRANDS
担任美国威士忌品牌大使时，Bernie Lubbers持续提升Heaven Hill American Whiskey Collection在消费者和交易上的形象。他在Heaven Hill American Whiskey家族产品的历史、生产、法规和标准的教育上不遗余力。他特别专注在Heaven Hill的特制波本酒，包括Evan Williams Single Barrel Vintage与Elijah Craig。在加入Heaven Hill之前，Bernie花了七年的时间在供货商层级，进行培训和教育计划，博得“威士忌教授”美誉。
年度最佳苏格兰威士忌品牌大使
Scotch Whisky Brand Ambassador of the year
SIMON BROOKING
BEAM SUNTORY
Simon出生于苏格兰爱丁堡，是位知名的苏格兰威士忌专家，曾效力许多知名的苏格兰蒸馏厂，并向许多蒸馏和调和名家学习丰富的技艺和知识。将近20年来，Simon已为消费者、酒保以及各组织主持过数千场苏格兰威士忌的试饮会。他的演说相当有内容并且很有趣，让他成为威士忌行业中不可缺少的发言人。
年度最佳爱尔兰威士忌品牌大使
Irish Whiskey Brand Ambassador of the year
TIM HERLIHY
TULLAMORE D.E.W.
威士忌专家里，恐怕没有人的"爱尔兰正统"胜过美国的Tullamore D.E.W.品牌大使Tim Herlihy。Tim的威士忌生涯从Cooley Distillery蒸馏厂开始，他造访无数爱尔兰境内外的蒸馏厂，钻研威士忌的第一手历史和整个生产过程。在担任Tullamore D.E.W.的品牌大使后，Tim已经在许多场合介绍各式各样的威士忌和调酒。他天生健谈，八面玲珑，现在他在美国各地巡回，教育并分享他对Tullamore D.E.W. Irish Whiskey的热情。
年度最佳世界士忌品牌大使
World Whisky Brand Ambassador of the year
EWAN MORGAN
DIAGEO NORTH AMERICA
Ewan Morgan在斯佩赛一座蒸馏厂成长，为家族事业工作。Ewan是威士忌生产事业的第三代，他的父亲和爷爷毕生都投入这项工作。他在全球各地巡回，并传授他对威士忌生产和风格的知识。目前Ewan居住在美国，他不仅是帝亚吉欧的品牌大使，同时也主管帝亚吉欧"威士忌大师"计划。Ewan有将近70%的时间在全美国推广帝亚吉欧的品牌。
年度最佳连锁卖厂零售商
Multiple Outlet Retailer of the year
LIQUOR BARN
过去的40多年来，Liquor Barn在肯塔基州为顾客提供多样的啤酒、葡萄酒和烈酒。全球的波本酒里，有90%是在此地生产，威士忌在此地也一直是焦点。Liquor Barn的顾客在这可以找到上百种来自世界各地的品牌。他们也提供独特的机会，可购买由专家私人精选的商品。在Liquor Barn的商店里，轻易就能找到最顶级波本酒生产商的产品。Liquor Barn在肯塔基州共有15家连锁，喜爱威士忌的人绝不能错过。
年度最佳单一卖厂零售商
Single Outlet Retailer of the year
ASTOR WINES & SPIRITS
位于纽约的Astor Wines & Spirits，自1946年以来就是家族经营的独立酒类销售商，位于Lafayette街399号历史悠久的DeVinne Press大楼内，偌大的店家提供了顾客很特别的体验。店内贩卖将近5000款葡萄酒与烈酒，并有知识丰富的工作人员提供协助，一定可以帮顾客找到想要的酒。Astor Wines &Spirits并有一个特设的"冷藏房"，确保酒类储存在最佳的温度。店内也排定各类酒品试饮的时间表，让顾客可以免费试喝抽取样品。
年度最佳在线零售商
Online Retailer of the year
BINNY'S BEVERAGE DEPOT
www.binnys.com
葡萄酒和烈酒零售商Binny's Beverage Depot位在中西区，在芝加哥地区的历已超过60年。目前Binny's正在大幅成长，有多家新店近期开幕。这家在伊利诺伊州有31间连锁店的经销商号称拥有近5,000款烈酒，包括由业界龙头Whiskey Hotline精选系列。这间顶级的在线商店有全球各式各样的威士忌，可以搭配任何特殊场合。在Binny's找不到的酒，那可能代表它不值得一喝。
年度最佳旅游零售商
Travel Retailer of the year
DUTY FREE AMERICAS
Duty Free Americas是西半球免税店的营运商，提供多种最优秀的品牌，包括一些限量版的威士忌，不论是商务人士或度假旅客，游零售商军能提供最优质的购物体验。这间公司2011年10月11日被Simon, Jerome andLeon Falic收购，Duty Free Americas的总部设在佛罗里达好莱坞，并有许多营运部门。
文章来源微信公众号：全球威士忌杂志中文版
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