威士忌探索：能PK楼市的只有威士忌了

2016年3月
山崎 12年 冲破 800元人民币
还是那瓶酒
2016年12月
山崎 12年 已经快突破 1000元人民币

事实证明，Beam Suntory金宾三得利集团的确很擅长市场运作，现在，他们又运用了相同的手法在一款波本威士忌上操作了一把！

金宾酒厂Jim Beam旗下的布克Booker’s波本威士忌

因为就在10月刚刚出版上市的《威士忌圣经2017》中，吉姆莫瑞就把年度冠军授予了一款Booker’s限量版13年黑麦威士忌，我们也特地为此科普了一下Booker’s这个品牌的历史，它同样隶属于金宾三得利Beam Suntory集团旗下。

我们还以为说如果喝不起5百多美刀的冠军黑麦威士忌，可以尝试一下50多美刀的兄弟款Booker’s波本威士忌。

然而事实证明，我们还是图样图森破。上周五，一个不幸的消息在全美被证实，金宾三得利计划明年将这款原本售价50美刀的波本威士忌提价整整一倍，达到100美刀！

这下，美国的威士忌酒友们都炸毛了。500多美刀的冠军黑麦涨就涨呗，反正本来就是只有土豪才会消费的酒，但是这款布克Booker’s波本威士忌可是许多美国人的日常口粮啊！而且不仅仅是涨价，金宾三得利还将缩减市场供应量。原本这款布克波本每年会在全美发售6至7个批次（每个批次大约350桶左右），而未来将会缩减至每年只发售4个批次。

网络上一片怨声载道，毕竟布克Booker’s波本只是一款酒龄在7年左右，产量颇大的威士忌，即便原本定价偏低，但瞬间上涨一倍也是许多人无法接受的。

而对于金宾三得利来说，涨价的理由似乎也很充分。作为一家以盈利为目的的酒业集团，所有的市场行为必然是要维护本身利益的，而且这次涨价之前肯定已经做过非常详细的市场调查，“我们注意到消费者们愿意花100美刀去买其他几款波本，而它们的质量或许还不及布克，那为什么我们不能和它们的售价一致呢？”

这次的调价风波不禁让人心生疑窦，因为此次事件的节奏几乎与上一次几乎是一致的，因为一切都是从吉姆莫瑞的《威士忌圣经》开始

《威士忌圣经2015年》中，吉姆莫瑞把山崎雪莉桶评为年度冠军，这款威士忌也从100美刀疯涨到3000美刀。之后发生的事情我们都看到了，作为入门款的山崎12年也开始调价限量销售，市场对此的反应是——依然供不应求，想喝的人还是会买单。

这和如今的景象何其相似，《威士忌圣经2017》——Booker’s黑麦威士忌成为年度冠军——价格疯涨——同系列的普通款Booker’s波本开始调价限量销售——未来市场的反应？让我们拭目以待……

由此看来，金宾三得利Beam Suntory的“威士忌圣经大法”已经耍得越来越溜了，就像他们的宣传语一般：让我们搅动世界！

谁也无法预计，下一个是谁？

且饮且珍惜......