自带鬼属性的威士忌，你敢喝吗？

喝了那么多威士忌，你告诉我是为了什么？

为了喝香气？为了喝口感？

老生常谈,

喝威士忌无非喝的就是谈资,

苏格兰那么大，酒厂那么多，历史那么长!

怎么就不能跳开历史、口感、香气“谈”点有趣的？

是时候无私奉献点有意思的谈资了

比如那些“鬼魂”缠身的威士忌

威士忌怪谈：Glen Scotia《鬼水怪谈》

► 年轻的单身母亲达莉娅刚和不忠的丈夫离婚，虽然心碎无比、急着抛开过去。为了逃开原来的伤心地，和过去的生活作个了断，达莉娅决定带着女儿搬进了纽约路斯维特岛郊区生活，新的工作、新的住所，一切似乎有了转机。

► 租的公寓其实有点老旧，电梯里甚至会出现不明污秽物，不过看在便宜的份上，达莉娅和女儿就暂时安了身。然而，不久，所天花板上就出现了水渍痕，先是楼上的房间整天传来滴水声，然后房间里出现莫名滴落的液体……

► 同样在苏格兰威士忌重地，坎贝镇产区的斯高夏，Glen Scotia酒厂也有着相似的水鬼的故事。

► 最有名的一个故事就是1924年接手酒厂的Duncan McCallum，他当年曾与别人打赌，说这家酒厂在他的手中绝对不会倒闭，不然就去投河自尽。结果很不幸，Duncan输了，在面临破产危机的同时，也真的遵守诺言。在1930年圣诞节前夕的夜晚，跳入酒厂的水源池自尽。

► 此后，这家酒厂就陆续传出鬼故事，常常有人看到Duncan在蒸馏厂徘徊，更有苏格兰歌手把这个故事写进曲子里：他想象湖里只有满溢的威士忌,没有水,但他决定用喝的方式让整个湖来干涸......从此，这家酒厂就像被鬼魂缠身似的易主三次，关关停停到现在。

Glen Scotia酒厂酒款：Glen Scotia 12

► 煤炭，石膏泥，医用绷带以及烟熏味，构建出雄浑的口感入口烟熏味，厚重圆润，略有点刺舌辛辣，酒体很稠密，加水后坚果味显现。在烟熏味隐藏着一丝若隐若现的清爽谷物味，仿佛Duncan永不离去的鬼魂。

威士忌怪谈：Bowmore《断头谷》

► 断头谷一直流传着关于“无头骑士”的传说， 据说，他是一位嗜血而战的黑森林雇佣军，被敌人割去头颅后，他的孤魂一直在断头谷游荡，在月黑风高之夜，他会骑着快马、 拿着大剑将经过此地的行人的头颅割下。

► 相信大家都看过这部由蒂姆伯顿导演的《断头谷》，无独有偶在威士忌界也有一个“无头骑士”的故事，并且跟一个大牌有关，它就是Bowmore。

► 故事得从艾雷岛的农民Lachlan Bàn说起。一天晚上他回家时远远望见一位无头骑士从他的家中冲出，扬长而去。Bàn进到屋里，却发现桌上莫名多了一瓶Bowmore威士忌，瓶盖是打开的，显然这位无头骑士已经“喝了”一杯。

► 出于恐惧，Bàn不敢收下这礼物，便把威士忌扔了出去。后来当Bàn跟他的哥哥Bowmore，也就是Bowmore酒厂的创始人，说起这件事时，Bowmore却尴尬地解释说，那一晚是他为弟弟留了一瓶威士忌，忍不住喝了一口，由于雨天风大他用披风盖住了头，才成了“无头骑士”。

► 不过自那以后，“给客人喝的威士忌必须是没开封的”变成了艾雷岛的一项传统。

Bowmore酒厂酒款：Bowmore 12

► 酒体呈饱满的金色，有烤过的橡木桶和一些枣子味。中段焦炭味夹杂着泥煤味使得香气越发厚重，尾端还有一抹芒果和橙皮碎的味道。入口更为深邃，果味更浓。甜美的草本，太妃糖味，微咸，而烟熏味直到后面才显现。喝起来倒是没有那么的阴森恐怖，相反却充满了俏皮的亲切感。

威士忌怪谈：Glendronach《黑衣女人》

► 亚瑟·基普斯是一位不幸失去了妻子的律师，由于他始终没办法从丧妻的痛苦中走出来，连带着也让他的事业受到了很大的威胁。他来到了一个偏僻的小村庄，处理一位妇人身后事，而整个村子都在极力地隐瞒着什么绝对不能说出口的秘密。这座本应该属于他的客户的房子，竟然在闹鬼。

► 这里面住着一个女人的鬼魂，这个鬼魂显然下定了决心，一定要找到她一直在寻找的一切，可能是一个人，也可能是她失去的东西。一旦她决定展开真正的复仇，是没有人能够逃过她愤怒的咆哮的，甚至就连小孩都无法幸免于难。

► 苏格兰高地的格兰多纳酒厂，这里以雪莉桶威士忌而闻名。格兰多纳的工人们肯定想象不到，当他们卸下一批从西班牙运过来的雪莉桶时，还会迎来另外一位嘉宾——一名来自于西班牙的女幽灵。

► 起初，这位名叫Señorita的西班牙女幽灵跟随着一个Oloroso雪莉桶来到酒厂的仓库。但是，根据格兰多纳的人描述：从阳光明媚的西班牙来到寒冷潮湿的阿伯丁郡显然让她感到不愉快。直到某天她从酒厂游荡到附近一家名叫Glen House的旅店，这位西班牙女士发现在那里，非常祥和安逸，并且还有很多其他幽灵可以结伴游荡。 

► 非常明智的是，西班牙女士选择了常驻旅店中那间同样叫做格兰多纳的卧室。后来，许多住过格兰多纳卧室的客人都曾感受到她的存在，尤其是在深夜，喝了几杯威士忌之后……

格兰多纳酒厂酒款：Glendronach 15

► 深琥珀色，展现出皮革味和些许硫化物味，集中饱满，非常提神。李子味以及演变的西梅味，后段则是薄荷脑，提子干和苦巧克力味。酒体强壮，深邃。尾端带有一抹烟熏味。非常难以琢磨的味道，非常浓郁的黑色水果味，如同黑暗酒窖里出现的Señorita。