第129期回顾：日威持续稳健，苏威热度不减

2022-09-13 16:12

2022年，威士忌呈逆势上升趋势。根据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商会发布的数据显示：2022年1-5月份威士忌进口量为11,847,309升，进口额为181,631,193美元，同比分别增长9.58%和19.60%，保持逆势缓速上行的态势。而中国作为威士忌新兴市场一直保持高度的发展活力。

在威士忌队伍中，日威始终以稳健持久的方式保持着升值，市场表现十分优异。其中，轻井泽、山崎酒厂的表现更是不俗，从市场指数上来看，由它们代表的日威，俨然已经成为威士忌收藏领域的香饽饽。

本期有一款经典的轻井泽圈标系列，蒸馏于1974年，在Ex雪莉桶中历经39年的陈酿，最终于2013年装瓶推出，Whiskybase评分为91.79分，限量仅发布了169支。该酒2018年在whiskyauctioneer的成交价约为4100英镑，最新成交价显示为5200英镑，本期在酒蟲网以￥122000超高价成交，恭喜拍主获得收藏、陈设妙品！

近几年来，轻井泽艺伎系列在拍卖会上常常以高价售出，成为威士忌收藏界的抢手酒款。本款轻井泽1990-2016 艺伎雪莉单桶#7402，本期历经58次拍卖角逐，最终以￥53200成交，实乃抢手好货，恭喜拍主捡漏成功！

另外，轻井泽一番1992-2007桶号#3330以￥35400成交，该酒2020年1月曾在Whiskyhammer以£1800成交价拍出，时隔两年，与之相比本期酒虫网以￥35400的价格落槌，有明显的涨价趋势，足见轻井泽雪莉桶的强大魅力。

日本威士忌中的另一面大旗山崎，近年来以名气最大、销量优异、风味较佳，而广受投资者欢迎。本期这组山崎2022限量版风味桶，包含四款威士忌，选择了山崎威士忌的四大支柱：邦穹桶、西班牙橡木桶、水楢桶和泥煤麦芽。历经75次拍卖角逐，最终以￥47000成交。溢价潜力巨大，相信山崎的高品质也会继续推动其收藏价值。