酒蟲网第128期威士忌拍卖专场 | 甘醇如梦醉，雅韵天然香

近日，日本三得利集团公布了2022年上半年的销售增幅。全球净销售额较去年同期增长13%，比2019年疫情前同比暴增25%，其中高端化产品是主要推动力。 

集团销售的增长主要归功于亚洲新兴市场、美国、澳大利亚等超过两位数的涨幅。其中，亚洲市场增长率为10%。宾三得利总裁兼首席执行官表示：“在充满挑战的时期能够拥有这样强劲的业绩，这也突显出了品牌质量、高端产品战略以及市场弹性的重大影响。”虽然疫情持续，高端威士忌仍不断在市场上开疆拓土。

若论日威藏品第一天团，当属大名鼎鼎的羽生扑克牌系列。本组拍品涵盖了方块4、黑桃6、梅花6、红桃6以及红桃4等5款美酒。每一款均为单桶佳酿，成套上拍，无疑是集邮爱好者的福音。伊知郎先生将羽生酒厂仅存的400桶原酒当中最好的54桶Single Cask，极具创意地定名为“扑克牌系列”。

羽生扑克牌从2005至2014年陆续推出，第一支酒是方块K，最后推出的是"大小王"。由于数量有限，最少的一款只出产了122瓶，也就是说这世上最多只可能存在122套完整的羽生扑克牌威士忌。鉴于不少酒已经被喝掉或者私人收藏，真正要收集一整套想必是难上加难。

羽生蒸馏所（Hanyu）由清酒世家的第十九代传人肥土五十路（Isouji Akuto）于1941年创立，理念是酿制具苏格兰风格的麦芽威士忌。羽生蒸馏所之后于2000年因财政问题不得不停产。肥土伊知郎（Ichiro Akuto）不忍祖父心血付诸东流，在酒厂关闭前，接收了剩余的400桶极品威士忌，成为缔造扑克牌传奇的重要基石。

1977年，英国隆重举行伊丽莎白二世登基25周年的“银禧”庆典。同年，著名的麦卡伦酒厂为纪念此次圣典，特别推出英女王银禧限量纪念版威士忌。本款酒龄为25年份，以酒精度45.5% Vol.装瓶，获评Whiskybase 92.25分。

此款酒容量高达1500ml，是麦卡伦为伦敦历史悠久的酒商Christopher&Co.独家灌装的，以资共襄女王登基银禧盛举。酒色深邃迷人，包装设计古朴典雅。经由著名代理商Fratelli Rinaldi进口到意大利市场，历经岁月沧桑，存量日趋减少，其收藏价值变得越来越高。

伊丽莎白二世为现任英国女王、英联邦元首、国会最高首领。于1926年4月21日出生，是已故英王乔治六世的长女。全称为“托上帝洪恩，大不列颠及北爱尔兰联合王国以及其他领土和属地的女王、英联邦元首、基督教的保护者伊丽莎白二世”。她于1952年2月6日即位，1953年6月2日加冕，是目前英国在位时间最长的君主。

本款Tullibardine 60年1952是酒厂隆重打造的Custodians Collection系列的首版，毫无疑问也是最独特的版本。由图里巴丁最古老的橡木桶陈酿——原酒蒸馏于酒厂刚建成的第3年，采用珍贵的雪莉桶后熟润色，见证了酒厂一路走来的风雨历程。

全球限量仅70支，独特的水滴瓶身出自著名的Baccarat工匠之手，盛放于精美的手工胡桃木柜中，随赠奢华雅致的酒杯，真正美妙的收藏逸品。图里巴丁是一个家族式的独立蒸馏厂，保留着传统的蒸馏方式，时至今日依然手工生产威士忌。本款手工含量极高的60年份佳酿，无疑是酒厂历史和理念的完美化身。

橡木桶对威士忌的风味和颜色都会产生很大的影响，因此图里巴丁十分关注用于熟成的橡木桶——酒厂会从最好的波本威士忌酿酒厂挑选初填桶，此外，还会从欧洲的葡萄酒庄挑选新的美国橡木桶和雪莉桶，以赋予威士忌最大限度的风味和颜色。图里巴丁拥有自己的装瓶厂，是苏格兰为数不多的集蒸馏、熟成和装瓶为一体的蒸馏厂。

泰斯卡极致古老单桶41年1975典藏臻酿，超长酒龄十分耐人寻味。全球仅限量200瓶，曾在林一峰主持的拍卖会上以创纪录价位成交，愈显弥足珍贵。像这样一瓶难求的泰斯卡高年份佳酿，无疑备受着收藏家的肯定！

将这款酒与泰斯卡25年或30年比较，酒厂风格展露无遗，更多了一份无与比拟的优雅。烟熏、甘甜、有原始爆发力。当你开始品鉴，甜息蔓延舌尖，随后丝丝甘甜交叠，并慢慢加重，一瞬间，冲击性的烟熏味占领口腔。最后，典型的泰斯卡酒厂风格尽显，椒味优雅现身。

泰斯卡酒厂位于斯凯岛海风吹拂的海岸上，于1830年创立，从那时起，酒厂一直保持稳定的运营。泰斯卡的冒险精神深植于酒厂传统中，1830年，其创始人麦卡基尔(MacAskill)兄弟从埃格岛(Eigg)越过大西洋，在斯凯岛海岸建立了泰斯卡酒厂。从那时起，它就一直在那里，生产了近200年优质威士忌，从未停息。

非常独特的波特艾伦旅游渠道限定酒款，原酒于1981年蒸馏，直至2015年出桶之时，酒龄已达33年！限量仅打造了210支，搭配精致典雅的木盒盛放，是这家关停酒厂难得一见的高年份官方单桶ob。Whiskybase对其评价超93分，获得业界绝佳的口碑。

在威圈老饕眼中，波特艾伦的地位不容小觑。它坐落于苏格兰艾雷岛，建立于1825年，历史上历经多次关停与复厂。作为唯一一家具备“艾雷烟熏”和“消逝酒厂”双重身份的酒厂，其多舛的历史和独领风骚的风味个性不仅在苏威史册上留下了浓墨重彩的一笔，更定义了一个世代的烟熏传奇。

波特艾伦长年伫立在艾雷岛岸，饱经海风吹拂，狂放的自然环境赋予其与生俱来的岛屿风味，细腻的传统手工匠艺造就了“艾雷岛烟熏标杆”的传奇地位。业界又称之为“威士忌界的梵高”，因为它“生前”无名，关停后才声名鹊起，因此备受投资者和收藏家的格外关注。

康法摩尔 32年 1984-2017 单桶#2259

本款康法摩尔32年单桶于1984年蒸馏，2017年装瓶，桶强酒精度49.9 %，未经稀释，仅面向中国市场销售，限量200瓶。搭配精致的木制礼盒盛放，既古朴又典雅。长期以来，康法摩尔酒厂主要为黑白调和威士忌提供基酒，其单一麦芽酒款鲜少发行。

酒厂位于达芙镇北部，据旧时代的酿酒师所言，康法摩尔的蜡质风味可与克里尼利基媲美，并且还有美妙的热带水果风味。遗憾的是，酒厂曾在20世纪初被一场大火付之一炬，之后其对谷物威士忌的投资也有诸多不顺，最后被William Grant & Sons格兰父子集团收购。

Convalmore的名称源于当地的柯威尔丘陵（Conval Hills）。1909年，酒厂发酵桶不幸被大火吞噬，1910年重建后再次开业，可惜最终于1985年陷入关闭。虽然帝亚吉欧有权采用其存酒装瓶上市，但一直也没有大的动作。作为最令人惋惜的沉默酒厂之一，康法摩尔ob酒款在市面上越来越少见，逐渐成为了收藏臻品。

据IWSR数据显示，过去几年中，烈酒在价值创造方面一直是大赢家：2016年至2021年，烈酒全球均价以3.8%的年复合增长率上涨，领先于葡萄酒（3.4%）、啤酒（2.3%）、即饮型调酒（1.4%）和苹果酒（1.1%）。烈酒在总酒精饮料 (TBA)价值中的份额将从2021年的35%上升到2026年的42%。

此外，酒精饮料市场的一大趋势，是消费者的选择越来越趋向高端化，而在日益复杂和细分的总酒精饮料(TBA)市场中，品牌所有者也将更关注产品价值，以便在未来获得有意义的增长。酒蟲网第128期拍卖专场即将上线，更多精彩敬请登录“酒虫网”APP或微信搜索同名小程序~

【拍卖提示】

本期拍卖标的——

约800+款（具体数量以实际展出为准）

预展：09月01日 17:00 — 09月03日 19:59

拍卖：09月03日 20:00 — 09月05日 17:00

【温馨提示】酒蟲网拍卖专场采取“延时出价”方式，即：距离拍卖结束前三分钟，若有任一酒款仍有出价（以系统接受竞价时间为准），则整场拍卖顺延3分钟。以此类推，直至最后无任何酒款出价，则全场拍卖结束。酒蟲网期待您的参与，一起享受竞拍的乐趣！