威新闻：麦卡伦正式发布年度限量系列 Edition No.5

麦卡伦发布了COLOUR-FOCUSED EDITION NO.5
  
来自斯佩塞的酒厂麦卡伦发布了No.5，这是最新一款纳入其年度限量版系列的单一麦芽威士忌。

Macallan Edition No 5装饰有独特的紫色标签

这款威士忌是一种无年份单一麦芽威士忌，在美国橡木桶中陈酿，然后以48.5%的abv装瓶。包装设计旨在表达NO.5通过呈现出麦卡伦威士忌的天然颜色，展示了其技术性和创造思维。此前的NO.1和NO.2，侧重于木桶的影响;NO.3探讨了香气的影响;而NO.A则侧重于威士忌酒体的结构。

麦卡伦公司的威士忌酿制师Sarah Burgess说：“虽然颜色的发展始于精确地混合基本颜色以达到不同的色调，但对于威士忌制作而言，它是对木桶中特定颜色调色板的知识和理解才是关键。”

No.5据说具有“100％天然”颜色，充满了橡木、肉豆蔻和生姜的味道，口感中带有水煮桃子和熟梨的味道。

为了强调与颜色的联系，这款瓶子的标签上装饰着由新泽西州潘通色彩研究所(Pantone colour Institute)的设计师设计的“独特大胆的紫色色调”

这款威士忌可以从专业零售商、希思罗机场(Heathrow Airport)和麦卡伦酒厂(Macallan distillery)买到，每瓶为70cl，售价为92英镑。


麦卡伦 1979加入精品珍稀系列

麦卡伦在其精品珍稀系列（Fine and Rare）中添加了一款1979年蒸馏，经过了40年熟成的威士忌，每瓶价格为11100英镑。

Macallan 1979已经熟成40年

据称，这款威士忌含有“温和的泥炭烟、橡木香料和姜味”，在装瓶前，在单一的前雪利酒酒桶中熟成，酒精度为57.2% abv。

这款威士忌加入了麦卡伦精品珍稀限量版高级威士忌的行列，麦卡伦的高级营销总监Jaume Ferras说：“这款Macallan 1979能让人们对我们品牌悠久历史有更深刻的理解。”

“它反映了它被蒸馏的那个时代——全球发展的时代，也是我们屡获殊荣的单一麦芽也在不断成长和发展的时代。”

这款威士忌的蒸馏年份与彼得•希克(Peter Shiach)被任命为该公司新任董事长的年份相同。据说，希克的影响力“至今仍明显存在于该品牌中”。