火灾后威士忌泄漏带来环境问题，Jim Beam酒厂或将面临巨额罚款
2019-07-19 16:41
除了大量的正在熟成的威士忌遭到破坏，波本威士忌仓库的火灾和倒塌也可能会对环境造成破坏性后果。在火灾席卷肯塔基州Jim Beam rick的仓库两周后，Richard Woodard开始考虑更广泛的问题。
今年7月2日星期二晚上，闪电击中并击中位于肯塔基州法兰克福南部麦克拉肯派克的Jim Beam 波本仓库，仓库里存放着约4.5万桶陈年威士忌。来自四个县的救援人员扑灭了这场大火，这场大火一直持续到周三，对当地环境造成的连锁反应简直是灾难性的
不久，一股23英里长的泄漏的威士忌流进了附近的格伦溪，然后流入肯塔基河。在向下游漂流到俄亥俄河并消散的那一周，威士忌被细菌吸收，细菌迅速繁殖并导致水中溶解氧水平的严重消耗。
结果是数千条鱼窒息而死亡，这些鱼漂浮在河面上。相关单位花了几天时间使用曝气器试图重建水中的氧气水平，并对合理鱼类的死亡数进行统计。他们完全分析数据并确定最终数据还需要几周时间。
相比之下，2000年5月，属于Wild Turkey的一座仓库倒塌并起火，一股28英里长的泄漏威士忌流入肯塔基河。估计有22.7万条鱼死于肯塔基州，这是有史以来的此类事件中，造成的最严重的后果。
在那之后，Wild Turkey遭到了巨额罚款，相关单位已经表示Jim Beam所有者Beam Suntory可能也会遭受这样的处罚，肯塔基州能源和环境内阁（EEC）以及该州的鱼类和野生动物资源部可能会发布单独处罚。
Jim Beam火灾仅是最近一系列类似事件中的最新一起，酒厂的类似事件，近期发生的并不在少数。在Owensboro的OZ Tyler 酿酒厂的另一个仓库Rick House H在今年6月18日发生了部分倒塌;2018年6月在Bardstown的Sazerac拥有的Barton 1792 酿酒厂的Barrel Warehouse＃30仓库发生部分倒塌。
虽然不算常见，却也已经并非什么新鲜事：除了Wild Turkey的崩塌外，Heaven Hill 的生产工厂在1996年11月遭受火灾，摧毁了9万桶波本威士忌。 Jim Beam于2003年8月遭遇了另一场仓库大火; 2006年4月风暴严重破坏了Buffalo Trace仓库。
在肯塔基州有数百万桶波本威士忌等待桶陈完毕的背景下，以威士忌的价格来衡量，损失通常是微不足道的。 宾三得利发言人表示，最新的火焰涉及“相对年轻”的威士忌，不会影响产品供应。生产者还将不同的产品类型和年龄混合在一起，以分散任何损害的风险。
但环境影响可能是灾难性的，清理和保证桶的回收和使受影响的仓库安全是既昂贵又费时的。
在Barton 1792倒塌的情况下，仓库的其余部分在两周后倒塌，使Sazerac承担起从残骸中打捞桶的艰巨任务。据报道，在最初的坍塌之后，约有500条鱼死亡。
OZ Tyler目前也在进行类似的木桶回收作业，公司所有者Terressentia出于安全原因决定拆除其余的仓库H（仅西北部分受到最初崩塌的影响）。
在这件事情中，威士忌的损失微乎其微，也不会对环境造成影响，但OZ Tyler酒厂和运营总监Jacob Call预计，桶的恢复还需要两个月时间。
这个过程是艰苦的，一台超高速拆除式挖掘机一次从废墟中拔出一个桶，检查后，进行必要的修理或处理，并在另一个房屋中重新安置。
OZ Tyler和Barton 1792坍塌似乎都与天气有关：6月16日至17日夜间召集报告“强风和大雨”的严重风暴，而Barton坍塌发生的那一侧。在一个异常超时的春天之后，使得山丘的水饱，让土壤有所松动。
可以做些什么来防止将来发生此类事件？自OZ Tyler倒闭以来，Terressentia已与StructuRight签订协议，后者是一家使用基于应用程序的系统来监控建筑物结构和环境健康的公司。
“我们将能够持续测量房屋的距离，角度，振动，温度和湿度”Call解释道。 “所有数据，包括任何变动，都将通过应用程序传输到手机，它还将包括备份功能。”
在环境方面，补救措施通常是被动的，而不是主动的，包括使用土方设备来形成屏障，以防止泄漏威士忌渗入水道。
可以采取更多措施来防止未来的环境破坏吗？肯塔基州能源和环境内阁发言人表示，内阁领导层将与行业代表会面，这些问题将成为讨论的一部分。
由于对波本威士忌的需求很高，仓库空间非常宝贵，有些建筑物已有几十年历史了（倒塌的Barton 1792仓库建于20世纪40年代，木质结构覆盖着一层薄薄的钢皮）。他们的结构健全性是否存在问题？
“我们不能确定波旁威士忌的扩张和对仓库空间的需求是否存在问题”Call说。 “然而，许多大型酿酒厂仍然像50年前一样建造仓库，尽管现在风力控制和基地都有所改善，但整体结构并没有太大不同。”
“这些设计多年来没有太大变化，所以对这些建筑进行持续监测，了解任何结构问题，以帮助减轻这些灾难，这真的非常重要。”
Terressentia自2015年起仅拥有OZ Tyler酿酒厂（后来更名），此时它聘请了专家检查26英亩土地上的每栋建筑，对每个房屋进行维修，并定期检查它们是否存在任何结构问题。
同样，宾三得利也提出了“全面的仓库安全计划”，包括定期检查和“促进安全的严格协议，以及我们老化库存的安全性”。具有讽刺意味的是，7月2日那场暴风雨中着火的仓库竟然装上了防雷装置，结果却没有起到什么作用。
OZ Tyler的倒塌对环境的影响微乎其微
今年7月2日星期二晚上，闪电击中并击中位于肯塔基州法兰克福南部麦克拉肯派克的Jim Beam 波本仓库，仓库里存放着约4.5万桶陈年威士忌。来自四个县的救援人员扑灭了这场大火，这场大火一直持续到周三，对当地环境造成的连锁反应简直是灾难性的
不久，一股23英里长的泄漏的威士忌流进了附近的格伦溪，然后流入肯塔基河。在向下游漂流到俄亥俄河并消散的那一周，威士忌被细菌吸收，细菌迅速繁殖并导致水中溶解氧水平的严重消耗。
结果是数千条鱼窒息而死亡，这些鱼漂浮在河面上。相关单位花了几天时间使用曝气器试图重建水中的氧气水平，并对合理鱼类的死亡数进行统计。他们完全分析数据并确定最终数据还需要几周时间。
相比之下，2000年5月，属于Wild Turkey的一座仓库倒塌并起火，一股28英里长的泄漏威士忌流入肯塔基河。估计有22.7万条鱼死于肯塔基州，这是有史以来的此类事件中，造成的最严重的后果。
在那之后，Wild Turkey遭到了巨额罚款，相关单位已经表示Jim Beam所有者Beam Suntory可能也会遭受这样的处罚，肯塔基州能源和环境内阁（EEC）以及该州的鱼类和野生动物资源部可能会发布单独处罚。
“成千上万”的鱼死于Jim Beam大火
Jim Beam火灾仅是最近一系列类似事件中的最新一起，酒厂的类似事件，近期发生的并不在少数。在Owensboro的OZ Tyler 酿酒厂的另一个仓库Rick House H在今年6月18日发生了部分倒塌;2018年6月在Bardstown的Sazerac拥有的Barton 1792 酿酒厂的Barrel Warehouse＃30仓库发生部分倒塌。
虽然不算常见，却也已经并非什么新鲜事：除了Wild Turkey的崩塌外，Heaven Hill 的生产工厂在1996年11月遭受火灾，摧毁了9万桶波本威士忌。 Jim Beam于2003年8月遭遇了另一场仓库大火; 2006年4月风暴严重破坏了Buffalo Trace仓库。
在肯塔基州有数百万桶波本威士忌等待桶陈完毕的背景下，以威士忌的价格来衡量，损失通常是微不足道的。 宾三得利发言人表示，最新的火焰涉及“相对年轻”的威士忌，不会影响产品供应。生产者还将不同的产品类型和年龄混合在一起，以分散任何损害的风险。
但环境影响可能是灾难性的，清理和保证桶的回收和使受影响的仓库安全是既昂贵又费时的。
在Barton 1792倒塌的情况下，仓库的其余部分在两周后倒塌，使Sazerac承担起从残骸中打捞桶的艰巨任务。据报道，在最初的坍塌之后，约有500条鱼死亡。
OZ Tyler目前也在进行类似的木桶回收作业，公司所有者Terressentia出于安全原因决定拆除其余的仓库H（仅西北部分受到最初崩塌的影响）。
OZ Tyler仓库仅西北部分受到最初崩塌的影响
在这件事情中，威士忌的损失微乎其微，也不会对环境造成影响，但OZ Tyler酒厂和运营总监Jacob Call预计，桶的恢复还需要两个月时间。
这个过程是艰苦的，一台超高速拆除式挖掘机一次从废墟中拔出一个桶，检查后，进行必要的修理或处理，并在另一个房屋中重新安置。
OZ Tyler和Barton 1792坍塌似乎都与天气有关：6月16日至17日夜间召集报告“强风和大雨”的严重风暴，而Barton坍塌发生的那一侧。在一个异常超时的春天之后，使得山丘的水饱，让土壤有所松动。
可以做些什么来防止将来发生此类事件？自OZ Tyler倒闭以来，Terressentia已与StructuRight签订协议，后者是一家使用基于应用程序的系统来监控建筑物结构和环境健康的公司。
“我们将能够持续测量房屋的距离，角度，振动，温度和湿度”Call解释道。 “所有数据，包括任何变动，都将通过应用程序传输到手机，它还将包括备份功能。”
在环境方面，补救措施通常是被动的，而不是主动的，包括使用土方设备来形成屏障，以防止泄漏威士忌渗入水道。
可以采取更多措施来防止未来的环境破坏吗？肯塔基州能源和环境内阁发言人表示，内阁领导层将与行业代表会面，这些问题将成为讨论的一部分。
在OZ Tyler倒塌之后，整个仓库被拆除了
由于对波本威士忌的需求很高，仓库空间非常宝贵，有些建筑物已有几十年历史了（倒塌的Barton 1792仓库建于20世纪40年代，木质结构覆盖着一层薄薄的钢皮）。他们的结构健全性是否存在问题？
“我们不能确定波旁威士忌的扩张和对仓库空间的需求是否存在问题”Call说。 “然而，许多大型酿酒厂仍然像50年前一样建造仓库，尽管现在风力控制和基地都有所改善，但整体结构并没有太大不同。”
“这些设计多年来没有太大变化，所以对这些建筑进行持续监测，了解任何结构问题，以帮助减轻这些灾难，这真的非常重要。”
Terressentia自2015年起仅拥有OZ Tyler酿酒厂（后来更名），此时它聘请了专家检查26英亩土地上的每栋建筑，对每个房屋进行维修，并定期检查它们是否存在任何结构问题。
同样，宾三得利也提出了“全面的仓库安全计划”，包括定期检查和“促进安全的严格协议，以及我们老化库存的安全性”。具有讽刺意味的是，7月2日那场暴风雨中着火的仓库竟然装上了防雷装置，结果却没有起到什么作用。
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