苏格兰威士忌旅游创历史新高，年访客超200万人次

据苏格兰威士忌协会编制的年度调查显示，2018年参观苏格兰酿酒厂的旅客超过200万人次，相比2017年增长了6.1%。苏格兰威士忌协会（SWA）表示，这也是酿酒厂访客首次超过200万，据统计，2010年至今苏格兰酿酒厂游客人数增加了56％。

不仅酿酒厂访客数量大幅度增长，由此所带来的经济收入也涨幅不小。 2018年，苏格兰酿酒厂由访客所带来的经济收入总计6830万英镑，比上一年增加12.2％，比2010年增加154％。

访客涵盖20多个国家，其中大多数苏格兰威士忌游客来自美国和德国，而来自法国、西班牙、荷兰、印度和中国的游客也越来越多。当然，威士忌酿酒厂访客的增加对整个旅游业也有积极的影响，因为它意味着住宿需求的增加，也为当地餐馆和零售商带来了更多客户。

“越来越多的游客来到酿酒厂，这在一定程度上反映了苏格兰旅游业的整体增长，来苏格兰的人希望看到我们当地的工艺品，品尝我们当地的食品和饮料”苏格兰威士忌协会首席执行官Karen Betts说 。 

“但这也反映了人们对苏格兰威士忌越来越感兴趣。如今，消费者希望了解和体验他们最喜欢的混合威士忌和麦芽威士忌的制造方式，想认识制酒的人，并想要看看苏格兰哪些地方是他们的家乡。”


“酿酒厂为当今快节奏的世界提供了一些缓解，游客可以看到缓慢而细致的工艺，植根于独特的地方，创造出苏格兰威士忌。”她补充道，酿酒厂参观的普及也对苏格兰的农村企业产生了连锁效应。“威士忌旅游业的增长也在苏格兰的农村经济中发挥着至关重要的作用，更多的游客意味着酒店住宿和餐馆的收入增长，更多人光顾当地的企业，带动区域繁荣和经济增长，”

根据英国主要旅游景点协会(Association of Leading Visitor Attractions)的调查，苏格兰威士忌酒厂是仅次于苏格兰国家博物馆(National Museum of Scotland)和爱丁堡城堡(Edinburgh Castle)的第三大旅游景点。从全英国的角度来看，2018年苏格兰酿酒厂的参观次数甚至超过了圣保罗大教堂，巨石阵、威斯敏斯特教堂的参观人数。

负责文化，旅游和对外事务内阁大臣Fiona Hyslop MSP表示，苏格兰威士忌行业对发展威士忌旅游业的一系列投资，有助于促进苏格兰经济发展。

“旅游业是我们的关键经济产业之一，游客中心和酿酒厂带来的消费和就业促进了我们的经济，特别是在偏远的农村地区。”她说，“苏格兰政府致力于与苏格兰威士忌协会等合作伙伴合作，增加我们的旅游项目，并鼓励更多游客前往苏格兰酿酒厂。”

苏格兰目前有130多家麦芽和谷物酿酒厂，其中许多都设有游客中心，并提供旅游服务。许多新的酿酒厂正把吸引游客作为其业务的核心，同时越来越多的酒厂也在合作打造威士忌小道，让游客更方便参观区域内的多家酿酒厂。