行业|中国首届威士忌峰会——你不知道的秘密
2016-12-01 10:23
亲爱的威士忌国度的公民们，为期三天的高峰论坛上周在厦门结束了，小编知道你们一定已经等的好心焦，快给小伙伴们看看这次到底有什么好酒啊！会给大家带来什么福利啊！莫急莫急，容我慢慢道来……
峰会之巅，必赏佳酿
Master Cask Reserve
DIAGEO今年首次推出了Master Cask Reserve(大师选桶系列)，峰会当天挑选出了此系列中四款最能代表酒厂特色的，尚未装瓶的特别品鉴，分别是：
Caol ila 1982 33 Years Old
Knockando 1985 31 Years Old
Lagavulin Double Matured 1997
Rosebank 1992 22 Years Old
威士忌界的峰会当然不止一个重磅，SPECIAL RELEASES 2016也在这次峰会上做了中国首次发布。CWS在峰会次日早晨，为我们的精选会员献上了一场SR2016的专场品鉴。
SPECIAL RELEASES 2016
威士忌国度的小伙伴们不要着急，你们将会享受到第一手福利。不仅能在接下来的几期看到我们专业的品鉴记录，CWS更将这些美酒带进协会与大家分享,但凡加入CWS小伙伴在各分会都有机会参与品鉴活动哦！
名人齐聚，指点江山
看看这些威士忌神坛上的专家齐聚一堂是不是很激动！！闪亮亮的如同Whisky界的奥斯卡。
威士忌界教父级的Charles MacLean 先生跟大家近距离交流威士忌心得；
Diageo首屈一指的女性调酒师Maureen Robinson 女士不仅为大家带来了她调制Singleton的心路历程，更为大家献上了Singleton 41 Years Old 的精彩陈酿；
Diageo大师选桶和单桶的调配创意大师及未来的总配酒师 Craig Wilson带领大家品鉴了Master cask reserve（大师选桶系列）和Cask Of Distinction（卓越单桶系列）两个珍惜系列，如尚未发布的Talisker 40 Years Old、Convalmore 1984、Caol ila 1982 33 Years Old；
帅出新高度的Tailsker酒厂Stuart Harrington, 是DIAGEO最年轻的酒厂经理，跟大家分享了泰斯卡的酒厂历史以及现在的创新历程，并带大家品鉴著名的“海岛三杰”；
当然除了美酒和新的知识以外，我们也感受到了中国市场对单一麦芽未来市场的期待。
颜值担当Diageo大中华区市场及创新总监，对中国威士忌市场发展作出全面分析，且相信中国威士忌市场尤其是单一麦芽威士忌将在未来3-5年有飞跃式的增长。
DIAGEO全球威士忌创意及推广大师Nicholas Morgan博士，展示了Diageo旗下的强大单一麦芽产品组合，及对中国单一麦芽未来发展产品需求的承诺。
CWS中国威士忌协会会长,国内首屈一指的意见领袖David Lee先生,讲述了中国酒类消费市场的升级历程，提出针对中国市场的特有推广方式，为未来的中国威士忌市场发展给出建设性的意见。（老板别打小编！！）
峰会主要议题回顾
这次峰会是由Diageo集团与CWS中国威士忌协会共同促成的，旨在深入探讨威士忌行业在全球的发展趋势，以及确定未来几年中国威士忌市场发展的方向和战略。在这次峰会中，国内外近二十位知名威士忌权威人士齐聚中国厦门探讨威士忌行业发展，这在中国whisky行业绝对具有里程碑式的意义。
CWS会长David Lee
威士忌是酒类消费市场的未来趋势，只有真正尊重中国市场的品牌公司才能获得中国市场的良好回馈。CWS中国威士忌协会致力于发展良性的行业市场，决心为中国威士忌行业发展做出努力。
中国洋酒行业正在发生折消费升级，消费者的选择从调和威士忌到干邑，而下一轮消费升级的选择——单一麦芽威士忌。
CWS提出未来中国威士忌市场发展的重要方向：
只有全球市场足够重视中国威士忌市场，才能得到中国市场的回馈
必须有强有力的行业组织，才能保证中国威士忌市场的良性发展
制定适合市场的营销战略，才能为中国市场带来飞跃性的发展
拥有强有力的控制渠道的能力，才能保护市场以及消费者的权益
CWS中国威士忌协会成立以后，为中国威士忌行业的发展做出不懈的努力：
每年举办威士忌展会——Whisky L！，得到了行业内外的一致好评，而我们cws也会将whisky L！不断的升级扩大，更加强有力的影响消费者。
CWS开发了威士忌专业培训课程，在过去的3个月，已经有2000多人参加过我们的专业课程，CWS决心为威士忌文化传播做出贡献。
CWS中国威士忌协会成立以后，推动中国各个分区的分会发展，目前已在上海、北京、深圳、广州、成都五大分区设立威士忌大使馆，为消费者提供更加全面完善的服务体验。
DIAGEO大中华区及亚洲总裁费毅衡
虽然帝亚吉欧拥有46家威士忌酒厂，目前市场份额却只在中国排名第二，但未来帝亚吉欧威士忌一定会成为中国威士忌品类消费的第一名。
大中华区消费市场已经成为苏格兰威士忌威士忌的重点市场，销量仅次于欧洲市场，而中国的威士忌市场潜力更是巨大。
根据香港的威士忌以及干邑的消费趋势变更，完全可以判断接下来中国市场的威士忌市场发展也将进入一个全面快速发展的时期。威士忌已经成为中国酒类奢侈品消费仅次于红酒的主要力量。
总结：中国市场存在巨大的机会以及挑战。威士忌文化的普及以及消费观念才刚刚形成，需要市场强有力的推动。
DIAGEO大中华区董事总经理朱镇豪
坚持以阵容坚强的高端产品组合，带动市场自上而下的增长；配合市场需求，进一步扩充单一麦芽线产品,带领威士忌培训教育与文化推广,建立稳固持续可实现双赢的事业合作伙伴体系。
朱振豪先生在最后做出了Diageo对中国的几点承诺，更是给了峰会与会人员相当大的鼓舞：
在未来三年，Diageo会全力发展以中国大陆为核心的大中华区市场，提高市场份额，使其成为全球前三大威士忌市场。
虽然目前单一麦芽供给持续紧张，尤其是18年以上的产品，但是Diageo会增加中国市场更多的配额，更加保证每年25个Master cask reserve（大师选桶系列）单桶和3-4个Cask Of Distinction（卓越单桶系列）单桶的中国市场专供。
带领威士忌的文化教育以及推广，将威士忌品鉴作为一种生活方式带入消费者的生活中。
结合运用客户伙伴资源优势，与CWS中国威士忌协会这类的权威组织合作，建立中国威士忌的良性市场，稳定有序的推进威士忌行业的发展。
在此我们看到了Diageo对中国威士忌市场的重视，也看到了CWS对威士忌市场及文化推广所做出的努力。我们会更加努力，让CWS的小伙伴们看到更多更好的WHISKY进入中国市场，让威士忌文化进入每个小伙伴的生活。
文章来源微信公众号：威士忌国度
作者：RITA
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峰会之巅，必赏佳酿
Master Cask Reserve
DIAGEO今年首次推出了Master Cask Reserve(大师选桶系列)，峰会当天挑选出了此系列中四款最能代表酒厂特色的，尚未装瓶的特别品鉴，分别是：
Caol ila 1982 33 Years Old
Knockando 1985 31 Years Old
Lagavulin Double Matured 1997
Rosebank 1992 22 Years Old
威士忌界的峰会当然不止一个重磅，SPECIAL RELEASES 2016也在这次峰会上做了中国首次发布。CWS在峰会次日早晨，为我们的精选会员献上了一场SR2016的专场品鉴。
SPECIAL RELEASES 2016
威士忌国度的小伙伴们不要着急，你们将会享受到第一手福利。不仅能在接下来的几期看到我们专业的品鉴记录，CWS更将这些美酒带进协会与大家分享,但凡加入CWS小伙伴在各分会都有机会参与品鉴活动哦！
名人齐聚，指点江山
看看这些威士忌神坛上的专家齐聚一堂是不是很激动！！闪亮亮的如同Whisky界的奥斯卡。
威士忌界教父级的Charles MacLean 先生跟大家近距离交流威士忌心得；
Diageo首屈一指的女性调酒师Maureen Robinson 女士不仅为大家带来了她调制Singleton的心路历程，更为大家献上了Singleton 41 Years Old 的精彩陈酿；
Diageo大师选桶和单桶的调配创意大师及未来的总配酒师 Craig Wilson带领大家品鉴了Master cask reserve（大师选桶系列）和Cask Of Distinction（卓越单桶系列）两个珍惜系列，如尚未发布的Talisker 40 Years Old、Convalmore 1984、Caol ila 1982 33 Years Old；
帅出新高度的Tailsker酒厂Stuart Harrington, 是DIAGEO最年轻的酒厂经理，跟大家分享了泰斯卡的酒厂历史以及现在的创新历程，并带大家品鉴著名的“海岛三杰”；
当然除了美酒和新的知识以外，我们也感受到了中国市场对单一麦芽未来市场的期待。
颜值担当Diageo大中华区市场及创新总监，对中国威士忌市场发展作出全面分析，且相信中国威士忌市场尤其是单一麦芽威士忌将在未来3-5年有飞跃式的增长。
DIAGEO全球威士忌创意及推广大师Nicholas Morgan博士，展示了Diageo旗下的强大单一麦芽产品组合，及对中国单一麦芽未来发展产品需求的承诺。
CWS中国威士忌协会会长,国内首屈一指的意见领袖David Lee先生,讲述了中国酒类消费市场的升级历程，提出针对中国市场的特有推广方式，为未来的中国威士忌市场发展给出建设性的意见。（老板别打小编！！）
峰会主要议题回顾
这次峰会是由Diageo集团与CWS中国威士忌协会共同促成的，旨在深入探讨威士忌行业在全球的发展趋势，以及确定未来几年中国威士忌市场发展的方向和战略。在这次峰会中，国内外近二十位知名威士忌权威人士齐聚中国厦门探讨威士忌行业发展，这在中国whisky行业绝对具有里程碑式的意义。
CWS会长David Lee
威士忌是酒类消费市场的未来趋势，只有真正尊重中国市场的品牌公司才能获得中国市场的良好回馈。CWS中国威士忌协会致力于发展良性的行业市场，决心为中国威士忌行业发展做出努力。
中国洋酒行业正在发生折消费升级，消费者的选择从调和威士忌到干邑，而下一轮消费升级的选择——单一麦芽威士忌。
CWS提出未来中国威士忌市场发展的重要方向：
只有全球市场足够重视中国威士忌市场，才能得到中国市场的回馈
必须有强有力的行业组织，才能保证中国威士忌市场的良性发展
制定适合市场的营销战略，才能为中国市场带来飞跃性的发展
拥有强有力的控制渠道的能力，才能保护市场以及消费者的权益
CWS中国威士忌协会成立以后，为中国威士忌行业的发展做出不懈的努力：
每年举办威士忌展会——Whisky L！，得到了行业内外的一致好评，而我们cws也会将whisky L！不断的升级扩大，更加强有力的影响消费者。
CWS开发了威士忌专业培训课程，在过去的3个月，已经有2000多人参加过我们的专业课程，CWS决心为威士忌文化传播做出贡献。
CWS中国威士忌协会成立以后，推动中国各个分区的分会发展，目前已在上海、北京、深圳、广州、成都五大分区设立威士忌大使馆，为消费者提供更加全面完善的服务体验。
DIAGEO大中华区及亚洲总裁费毅衡
虽然帝亚吉欧拥有46家威士忌酒厂，目前市场份额却只在中国排名第二，但未来帝亚吉欧威士忌一定会成为中国威士忌品类消费的第一名。
大中华区消费市场已经成为苏格兰威士忌威士忌的重点市场，销量仅次于欧洲市场，而中国的威士忌市场潜力更是巨大。
根据香港的威士忌以及干邑的消费趋势变更，完全可以判断接下来中国市场的威士忌市场发展也将进入一个全面快速发展的时期。威士忌已经成为中国酒类奢侈品消费仅次于红酒的主要力量。
总结：中国市场存在巨大的机会以及挑战。威士忌文化的普及以及消费观念才刚刚形成，需要市场强有力的推动。
DIAGEO大中华区董事总经理朱镇豪
坚持以阵容坚强的高端产品组合，带动市场自上而下的增长；配合市场需求，进一步扩充单一麦芽线产品,带领威士忌培训教育与文化推广,建立稳固持续可实现双赢的事业合作伙伴体系。
朱振豪先生在最后做出了Diageo对中国的几点承诺，更是给了峰会与会人员相当大的鼓舞：
在未来三年，Diageo会全力发展以中国大陆为核心的大中华区市场，提高市场份额，使其成为全球前三大威士忌市场。
虽然目前单一麦芽供给持续紧张，尤其是18年以上的产品，但是Diageo会增加中国市场更多的配额，更加保证每年25个Master cask reserve（大师选桶系列）单桶和3-4个Cask Of Distinction（卓越单桶系列）单桶的中国市场专供。
带领威士忌的文化教育以及推广，将威士忌品鉴作为一种生活方式带入消费者的生活中。
结合运用客户伙伴资源优势，与CWS中国威士忌协会这类的权威组织合作，建立中国威士忌的良性市场，稳定有序的推进威士忌行业的发展。
在此我们看到了Diageo对中国威士忌市场的重视，也看到了CWS对威士忌市场及文化推广所做出的努力。我们会更加努力，让CWS的小伙伴们看到更多更好的WHISKY进入中国市场，让威士忌文化进入每个小伙伴的生活。
文章来源微信公众号：威士忌国度
作者：RITA
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