再也不怕在广州喝不到威士忌了！
2016-11-30 10:25
再也不怕在广州喝不到威士忌了！ 我们的语言是威士忌，我只要默默伸出酒杯，你只要接过去安静地送进喉咙里去，只要这样应该就成了。非常简单，非常亲密，非常正确。但是很遗憾，我们的语言终究还是语言，我们只能把一切事物，转换成某种清醒的东西来述说，只能活在那限定性中。
——村上春树《如果我们的语言是威士忌》
不知道从何时起，广州的夜晚都献给了威士忌，用大麦、黑麦和玉米等谷物为原料蒸馏出来的这种酒，有时居然能在人的情绪坎坷间扮演着如此重要的作用，每一款威士忌，都有它自己独特的风味和香气，缠绕着味蕾的感觉，实在让人迷恋。
威士忌相比于白兰地的味清而醇，它的味道更加的厚重而烈，喝时加点冰块，口感更佳，其中，苏格兰威士忌最引人入胜，酌饮威士忌，如同感受苏格兰人那略带苦味而强悍的生活，似乎可以感受brave heart中那份悲壮。
威士忌是绝对的烈酒，不过，俗话说的好：白兰地上头，威士忌上脚，威士忌喝完之后的舒服是其他酒所不能替代的，而且，喝过威士忌的人也不会像喝过白酒的人那样有冲天酒气。
对于热爱威士忌的人来说，最美的诗和远方，莫过于苏格兰的传奇酒厂。百年历史酝酿出的穿越时空的芬芳，如同教堂和神像，让世界各地的信徒们聆听召唤，心生向往。
品尝苏格兰威士忌时，先尝一小口，让酒在口齿与舌尖中回荡，细细品味那一股酒香，缓缓咽下，感觉一下威士忌所带来的那一份美好。
想尝最正宗的苏格兰威士忌，以下的几家店绝对是每个酒客必到之处！
照 旧
地址：天河东路华康街26 - 34号（自编6号铺）
相比于一般的威士忌酒吧
这家更加的接地气
“照旧”
这是一家以怀旧主题的酒吧
隐藏在一条内街中
第一次去的人肯定找不到入口
机关就在门口的棒棒糖罐里
进去之后才发现
这里真的是8090时代人的天堂
“照旧”的装修风格
彷佛那个时代又被搁置在眼前
小霸王游戏机、漫画、零食
还有旧香港时代的娱乐杂志
在这里与年少有关的回忆也一切照旧
这里的酒单很特别
是学生时代的课本
威士忌作为酒单的主角
单一麦芽酒、经典鸡尾酒、特色鸡尾酒
其中有一款酒叫“菊普”
拥有茶一样的外表，酒一般的真心
丘吉尔吧
地址：珠江新城兴安路3号广州富力丽思卡尔顿酒店3楼
这是广州唯一一家真正意义上Whiskey bar
作为广州最老牌的威士忌酒吧
凭借品种丰富的威士忌和雪茄单
吸引着众多酒客的前来
一个以环形吧台为中心的圆形房间
复古老牌的装修风格
英式真皮沙发、全手工制造的金色吊灯和丘吉尔生平的剪影
房间里的三角钢琴和斯诺克台球桌都在散发着浓浓的英伦情调
看上去更像是一处英国贵族的宅邸
雪茄跟威士忌被摆放在一起
对于不懂的
酒吧还会详细的向你讲述烟草的产地和雪茄的风味
除了威士忌和雪茄
还可以尝一下鸡尾酒“广州绅士”
用单一麦芽威士忌，加入利金酒等
最后再加以柠檬调制
很英伦，也很广州
The Loft
地址：天河路389号文华东方酒店2楼
置身于文华酒店内
专注于威士忌与鸡尾酒
酒吧虽小，却五脏俱全
吧台陈列着各式的名厂威士忌
如果你已经喝腻了基本款的威士忌
那么这里绝对可以为你开启一段新的威士忌之旅
因为这里的威士忌不仅品种齐全
还专门的搜集一些小众酒厂的威士忌
各大知名公司推出的限量版、特别版在这里都可以找得到
酒匠
地址：海珠区阅江西路琶醍B区2层自编2号
坐落于广州夜生活的新地标琶醍
这里适合有故事的人
没有喧闹的音乐
也没有热闹豪放的Live show
只有轻声交谈中透出的柔和的爵士乐
酒匠由师从前北京日式Glen酒吧金高大辉Randy主理
在日式长吧台
与最得你心的调酒师把酒言欢
故事，应该就开始了吧
作为全广州唯一一家只为你私人定制的酒吧
店内珍藏着许多单一麦芽威士忌
即使是资深的饮客也不会失望
作为一个新时代的年轻人，你有权选择一瓶独特的威士忌，为你开启一段新旅程！
文章来源微信公众号：夜夜娱乐
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