Mortlach酒厂将推出迄今为止年份最高的单一麦芽苏格兰威士忌

帝亚吉欧(Diageo)宣布推出旗下Mortlach酒厂最高年份的单一麦芽苏格兰威士忌，这是该公司推出的新系列“The Singing Stills”的一部分。

Mortlach 47年限量94瓶，从1971年4月灌满的三个美国橡木桶中提取，以46.8%的酒精度数装瓶，每瓶售价10000英镑。

4月9日，第一瓶Mortlach 47年将通过Justerini & Brooks的网站发布。
在全球发布开放前夕，伦敦和新加坡的47名威士忌爱好者将参加一次独家品酒体验，成为世界上第一批品尝Mortlach酒厂最高年份威士忌的人。

帝亚吉欧(Diageo)全球苏格兰威士忌大使Ewan Gunn表示:“蒸馏器的声音和威士忌的味道一样，是酿酒厂的特色。Mortlach异常大胆和复杂的口味，轻松地跨越了醇厚和烟熏之间的鸿沟。Mortlach 47年的酒体如天鹅绒般柔软，散发着蜂蜜、热烤木材和黑巧克力的味道，余味如黄油般顺滑，最后还有一丝烟熏味。”

这是系列“The Singing Stills”的第一个版本，以Mortlach的蒸馏器命名。Mortlach的蒸馏器使用高度复杂的2.81蒸馏过程，使用时会发出一种“古怪”的嗡嗡声。更多非常罕见的版本将随之而来。

调酒大师 Craig Wilson博士说:“Mortlach是独一无二的，因为它毫不妥协的味道被称为“达芙镇的野兽”(The Beast of Dufftown)，这对于斯佩赛产区的威士忌来说是很不寻常的。”

如果想从更便宜的Mortlac单一麦芽威士忌开始尝试，不妨试试去年发布的Mortlach 12年，Mortlach 16年或Mortlach 20年。