酒蟲网第107期威士忌拍卖专场 | 酒醉耕春，岁月奢享

时至今日，苏格兰威士忌已不再是独霸天下的地位，由于时过境迁、行业发展之快，日本威士忌才是现在威士忌界的流量担当，成为了翻手为云覆手为雨的“狠角儿”。

由于没有严格的规定，日本威士忌在酿造上可以创造出无限可能。在各种酒界竞赛中，日本威士忌可谓拿奖拿到手软，而在流通渠道和拍卖会上的售价，日本威士忌更是毫不逊色“碾压”苏格兰威士忌。

相比于坚守“传统文化”的苏格兰威士忌五大产区，日本威士忌的话题性和传奇性似乎有过之而无不及。例如生不逢时的轻井泽，这也在无形之间推高了其在世界上的地位。

1955年诞生的轻井泽无疑是日本威士忌最具传奇色彩的品牌，由于蒸馏厂的规模较小且空间有限，轻井泽使用了容量仅4,000升的蒸馏器。在选材方面，轻井泽从苏格兰进口“金诺（Golden Promise）”大麦作为酿造威士忌的原料，这种大麦曾是麦卡伦（The Macallan）推崇备至的酿酒原料。除此之外，轻井泽还沿用苏格兰传统的直火蒸馏工艺，同时不惜重金购入西班牙雪莉桶用于陈酿威士忌。

正因轻井泽如此不计成本和注重传统，才造就了极具苏格兰风味的轻井泽威士忌。这样品质上乘的佳酿本该在市场上获得一席之地，可惜却一直被当作调配威士忌的配角。直至20世纪80年代末，轻井泽生产的单一麦芽威士忌才开始在日本崭露头角。

 轻井泽 艺伎 花见系列组合 

轻井泽中最著名的是「艺伎系列」，绝大部分为高品质单桶瓶装的轻井泽，使用各种形态的日本艺伎肖像印在酒标上，限量发售。本套4款为著名的轻井泽艺伎-花见系列（四色艺伎），发布于2015年到2016年间，精选四个1999-2000年间的雪莉单桶（桶号#2332、#7721、#895、#2339）灌装而成，色泽红润迷人，酒标极具东方神韵，以江户中期的浮世绘画家岳亭春信笔下的四位美人赏花图作为主题，俗称“四大美人”。“花见”即赏花之意，一套四瓶，限量仅225套，弥足珍贵。

三得利 洛山 25年 调和威士忌

三得利威士忌是日本“自然”与“匠心”汇聚的艺术结晶，拥有细腻、精致、不失复杂、富有层次感的独特口感。这款独特的三得利洛山25年调和威士忌，为庆祝大型连锁酒铺Liquor Mountain开业25周年精心制作而成。原酒由三得利第四代首席调酒师福舆伸二（Shinji Fukuyo）精心挑选三大王牌——包含有25年的山崎、25年的白州和30年的山崎水楢桶麦芽原酒，取名为Rakzan。以东方的方式诞生于日本的洛山25年，以自然之灵的对话唤醒感官，带我们回到自然的本初，极富独特的复杂风味和浓郁的芳香。

羽生 伊知郎 23年 雪莉桶强

羽生酒厂由Akuto家族于1941年建造，随着九十年代日本开始的经济衰退带来危机，羽生被迫于2000年停产。这款蒸馏自1985/1986年的羽生伊知郎23年雪莉桶强威士忌，充分见证了其稀缺性。单一却不失经典的酒标设计，仿佛让人回顾了羽生背后不为人知的辛酸往事。除了人尽皆知的“扑克牌系列”，至此成为绝唱的羽生威士忌，也在行业内以小众但优质的特色一炮而红。

酒蟲网第107期威士忌专场即将开拍，荟萃了约600款经典之作，一一为您呈献值得珍藏与投资的璀璨逸品，详情敬请登录“酒虫网”APP或微信搜索同名小程序~

本期拍卖标的：

🌟约 600款（具体数量以实际展出为准）

预展时间：03月24日 17:00 — 03月26日 19:59

拍卖时间：03月26日 20:00 — 03月28日 17:00

【温馨提示】酒蟲网拍卖专场采取“延时出价”方式，即：距离拍卖结束前三分钟，若有任一酒款仍有出价（以系统接受竞价时间为准），则整场拍卖顺延3分钟。以此类推，直至最后无任何酒款出价，则全场拍卖结束。酒蟲网期待您的参与，一起享受竞拍的乐趣！