捂好钱包系列，百富推出首席调酒师典藏系列第四章
2018-07-25 17:00
捂好钱包系列，百富推出首席调酒师典藏系列第四章
由百富首席调酒大师大卫史都华（David Stewart MBE）推出的威士忌典藏大作「THE BALVENIE DCS Compendium百富首席调酒师典藏系列」第一章在2015发布，以「酒厂风格」为主题；第二章于2016年10月发布，以「橡木桶的影响」为系列主题。于2017年10月23日发布首席调酒师典藏系列第三章，本系列主题为「储存典范的秘密」（Secrets of the Stock Model ）。
「THE BALVENIE DCS Compendium百富首席调酒师典藏系列」集结大卫史都华毕生制酒工艺的精华，共分5个章节，每个章节也都由大卫史都华亲选能够诠释章节主题的5支实体酒款相互呼应，都是精选5款珍稀又具代表性的酒款，呈现大卫史都华巨大成就和工艺贡献。
“很坦率地说，我拥有世界上最好的工作。在这个行业，只有很少数人从事我做的这份工作，能够做这样一份工作，我感到十分自豪。”——David Stewart
于近日，百富推出首席调酒师典藏系列第四章——“Expecting the Unexpected”（期待意外），百富首席调酒师典藏系列第四章酒款信息如下：
1992：
于1992年1月23日入桶，并于2018年5月3日装瓶，产量仅为240瓶
年份：26年，桶号#608
酒精浓度：49.8%
1971：
于1971年3月08日入桶，并于2018年4月27日装瓶，产量仅为102瓶
年份：47年，桶号#2855
酒精浓度：49.9%
2009：
于2009年4月7日入桶，并于2018年3月13日装瓶，产量仅为168瓶
年份：8年，桶号#2724
酒精浓度：64.6%
1999：
于1999年7月1日入桶，并于2018年4月4日装瓶，产量仅为132瓶
年份：18年，桶号#9304
酒精浓度：46.8%
1982：
于1982年2月27日入桶，并于2018年4月24日装瓶，产量仅为177瓶
年份：36年，桶号#635
酒精浓度：51.1%
由百富首席调酒大师大卫史都华（David Stewart MBE）推出的威士忌典藏大作「THE BALVENIE DCS Compendium百富首席调酒师典藏系列」第一章在2015发布，以「酒厂风格」为主题；第二章于2016年10月发布，以「橡木桶的影响」为系列主题。于2017年10月23日发布首席调酒师典藏系列第三章，本系列主题为「储存典范的秘密」（Secrets of the Stock Model ）。
▲酒厂风格
▲橡木桶的影响
▲储存典范的秘密
「THE BALVENIE DCS Compendium百富首席调酒师典藏系列」集结大卫史都华毕生制酒工艺的精华，共分5个章节，每个章节也都由大卫史都华亲选能够诠释章节主题的5支实体酒款相互呼应，都是精选5款珍稀又具代表性的酒款，呈现大卫史都华巨大成就和工艺贡献。
“很坦率地说，我拥有世界上最好的工作。在这个行业，只有很少数人从事我做的这份工作，能够做这样一份工作，我感到十分自豪。”——David Stewart
于近日，百富推出首席调酒师典藏系列第四章——“Expecting the Unexpected”（期待意外），百富首席调酒师典藏系列第四章酒款信息如下：
于1992年1月23日入桶，并于2018年5月3日装瓶，产量仅为240瓶
年份：26年，桶号#608
酒精浓度：49.8%
1971：
于1971年3月08日入桶，并于2018年4月27日装瓶，产量仅为102瓶
年份：47年，桶号#2855
酒精浓度：49.9%
2009：
于2009年4月7日入桶，并于2018年3月13日装瓶，产量仅为168瓶
年份：8年，桶号#2724
酒精浓度：64.6%
1999：
于1999年7月1日入桶，并于2018年4月4日装瓶，产量仅为132瓶
年份：18年，桶号#9304
酒精浓度：46.8%
1982：
于1982年2月27日入桶，并于2018年4月24日装瓶，产量仅为177瓶
年份：36年，桶号#635
酒精浓度：51.1%
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