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同年不同款?格兰路思1992年单一麦芽第一版 VS. 第二版

2016-11-02 10:58
单一麦芽 Single Malt 作为近年来威士忌家族中冉冉兴起的“人气单品”,实力演绎着酒以稀为贵的品味风潮。而单一麦芽中的年份酒款 Vintage Malt,更因其产量极其有限、“开一瓶少一瓶”的不可复制性,成为限量珍贵的代名词。

向来以年份酒款而享誉全球的单一麦芽威士忌领袖品牌格兰路思The Glenrothes,在2004年和2014年先后推出了格兰路思1992年单一麦芽威士忌「第一版」和 「第二版」。为什么要为同一年份推出两款酒?它们的区别又在哪里?

格兰路思年份酒以酿造年份为标识,所以能被称为1992年份酒款,必定说明了这两款酒都完全只采用了产自1992年的“生命之水”。

基于格兰路思一贯的品牌理念,我们十分重视酒体本身的熟成度:坚持完美熟成,只在风味达到巅峰状态才进行装瓶。所以在2004年时,我们备受尊崇的酿酒大师John Ramsay臻选来自1992年并且已经在不同橡木桶中完美熟成的酒液,创造出了「格兰路思1992年单一麦芽威士忌 第一版」。而另一些同年入桶但尚待熟成的酒液,便会在橡木桶中继续陈酿,直到酿酒大师认定它们已达到最佳状态。所以在10年后的2014年,「格兰路思1992年单一麦芽威士忌 第二版」才被推向市场。

因此,这两款同样来自1992年份原酒、同年“出生”的单一麦芽,主要区别在于陈年时间(第二版比第一版多陈年10年之久)和橡木桶比率(不同的欧洲橡木桶和美国橡木桶使用比率),最终呈现出两种不同的风味。

风味对比图

「格兰路思1992年单一麦芽威士忌 第一版」在2004年推出后并未引进中国市场(已售罄),而2014年第二版 ——「格兰路思1992年尊荣斯贝塞单一麦芽苏格兰威士忌」即将由远流贸易(上海)有限公司独家经销。

格兰路思1992年尊荣斯贝塞单一麦芽苏格兰威士忌
色泽:金黄色
香味:柑橘果香、香草味以及些许荔枝香气
口感:甜美的香草味、柠檬皮风味中带有椰油气息
余韵:绵延悠长

文章来源微信公众号:卡慕干邑
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