《威士忌传奇》第10章 禁酒令、战争税和民族怨

威士忌多了，面包就少了。威士忌酒香飘飞之下，原料大麦越发紧缺。此外，眼看威士忌蛋糕越做越大，政府心神荡漾，收税之心突突跳动着，实在是难以按捺。

开始时，政府缓缓推进，步步为营。1555年，政令限制了威士忌酿造者的大麦原料使用量。到了1579年，威士忌的酿造被全面禁止。这时候的政府，在面包和美酒之间，选择了前者。

上有政策，下有对策。在公开层面，阳光可以照射的地方，威士忌酿造遭受着浩劫。但在黑暗角落，威士忌以私酿的形式暗暗渡劫，顽强地延续着生命力。老百姓酒瘾一犯起来，往往是去他娘的面包，他们义无反顾地冲向小酒馆，沉醉在酒香编织的欢愉夜生活里，直到东方发白——估计是喝醉了可以忘记腹中饥饿吧。且看当时苏格兰人民群众的豪饮盛况：

“岛上的男人喜欢围坐在圆桌旁，侍者不停地为他们斟满杯中酒。有时他们甚至几天几夜不停地饮酒作乐，直到酩酊大醉。据说在这样的聚会上，还会有两名男子推着小车守候在门口。如果有人喝醉了，他们就会将其抬上推车送到床上休息……人们去饭馆通常不是为了吃饭，更像是直奔喝酒而去……”

老鼠居然越禁越多，越捉越繁茂，这可如何是好？政府困惑了一段时间，终于回过味儿来，一拍大腿，计上心头：不如放开禁令，让老鼠来到太阳下生长，等它们肥成了袋鼠，我们再一刀刀割肉。

自古以来，苏格兰并不是英国的固有领土。自古以来，苏格兰和英格兰冲突不断。但“自古以来”只是软弱无力的说辞，自1603年詹姆斯一世继位之后，苏格兰和英格兰开始了合并的历史过程。由于英格兰发展得比较牛，大有成为世界主宰的趋势。渐渐地，苏格兰变成了附庸和小弟。对于这一点，苏格兰人民很不服气。他们责怪苏格兰政府那帮混蛋为了黄金，出卖苏格兰的独立和尊严。苏格兰的发展进程，被绑在了英国战车上。

（英国国旗演变图，源自网络）

到了1641年，时值英国国王查理一世在位。他为了应对各种战争，在征税办法上可谓是脑洞大开，且看历史记载：

“最初几年，查理对法国、西班牙双线作战。由于议会拒绝给他战争拨款，他不得不采取极端措施：典卖妻子嫁妆；向富人强行借款，并监禁拒不借款的5名爵士；不经议会批准而征收关税等等。

在“长期议会”和“短期议会”之间，国王采取许多非常的方法筹款：将“造船税”的征收从沿海扩大到内陆城市，以维持海军需要；非法征收关税（吨税和磅税）；征收各种不得人心的中世纪税收，例如对拒不接受爵士封号的乡绅课以罚金等。”

大势之下，苏格兰威士忌避无可避，查理一世的司库贝德福德伯爵放出风声：政府有必要考虑对酒业进行征税。

消息一出，舆论哗然，人民群众的怨念在潜滋暗长，各种各样的征税传言火热散播，议会那帮家伙成了人们厌恶的吸血鬼。苏格兰人怨念尤深：我们好好地喝着威士忌，为什么要为你们的战争买单？
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