本诺曼克推出20周年纪念酒款

昨天（2018年4月23日），Benromach酒厂庆祝了酿酒厂历史上的一个重要里程碑，特地推出本诺曼克20周年纪念酒款。

这款特殊的威士忌是为了庆祝本诺曼克自1998年酒厂重新装修并重新开张以来20年的风雨，仅有3000瓶限量版威士忌将在世界各地售卖。


在苏格兰Forres的酿酒厂传统的仓库中，20年是斯佩赛产区单一麦芽威士忌经典系列的一部分。而这款单一麦芽威士忌是本诺曼克经典风格的缩影，具有独特的陈年风格，丰富的水果、新鲜的柑橘和被烧焦的橡木与微妙的香料和轻微的烟熏的余味。

20周年纪念款被装在一个雅致的内衬木盒子里。它还展示了铜的细节，让人联想到酿酒厂的两个闪闪发光的铜壶。以及附有一本精装书，讲述了本诺曼克悠久的传统，而这些传统被用来精心制作这款独特的纯麦芽苏格兰威士忌。

仅有3000瓶，其中400瓶可以在Benromach游客中心购买，售价为299英镑。

1998年加盟本诺曼克酒厂的酿酒经理基思·克鲁克珊克(Keith Cruickshank)说：“当我们在1998年再次开始蒸馏的时候，我们想要重现独特的斯佩塞威士忌的味道，那种特殊的烟熏口感，20周年纪念款使用了最好的原料，创造了华丽的威士忌，具有非凡的深度和平滑度。

“这个新的表达让世界各地的Benromach爱好者有机会拥有和品尝从酿酒厂的丰富历史的片刻。”

在众多粉丝的要求下，Benromach 20周年纪念装瓶抓住了Benromach Speyside单一麦芽苏格兰威士忌的经典特征——丰富、光滑、平衡，带有一丝烟味。这是一种传统的味道，它几乎永远消失了，但在1998年重新开张时被酿酒厂带回来。

Benromach是苏格兰仅有的几家使用传统方法的酒厂之一，没有任何自动化机械。小团队的酿酒师在制作这款经典的纯麦威士忌时，会运用所有的感官，通过视觉、声音和触觉来管理这个过程，创造出独特的、手工制作的、正宗的Benromach口味。



把你的Benromach20周年纪念版准备好，并准备好你的感官遇到一个像这个华丽的威士忌一样罕见的经验。

首先，把你的酒杯举到阳光下，欣赏由多年来在第一橡木桶中逗留所创造的美丽深琥珀色，随着威士忌的成长和成熟而逐渐形成的风格。短暂的吸入，欣赏无水的美妙香气…享受水果蛋糕的丰富香味，混合着甜的薄荷糖和香草味。暗含的柑橘和黑巧克力的香味伴随着一丝温暖的辛香。

现在喝一口 炖葡萄干和苹果的甜味是由黑巧克力完美地补充。伴随着橙皮、太妃糖、姜和甘草的香味，最后是一丝柔和的奶油味和余韵的焦木味。加几滴水，慢慢地享受它的香气……甜香草、成熟的梨子和甜甜甜的甜甜甜的夏天浆果和淡淡的奶油糖果和柑橘皮混合在一起。

现在，把它举到你的唇边，慢慢地尝一口……奶油的甜味，再加上雪利酒的影响和烤李子的香味，接着就是肉桂和巧克力的味道。淡淡的杏子、橘子和焦木的香味混合着微妙的香料和淡淡的烟熏的余味。