酒蟲网第68期白酒拍卖专场 | 立冬封坛,万物归藏
北风卷地,草木敛形。
当第一缕冬寒掠过窗棂,人间正式交出了秋天的余温。
万物开始沉下去——粮谷沉进窖池,岁月沉进陶坛,
而有些光泽,偏偏在寒凉里愈发亮了起来。
白酒,是时间写给土地的情书,
它把赤水河谷的烈日与雨水、粮谷的精魂与匠人的掌温,
一并封存在那一抹琥珀里。
立冬不谈微醺,只论归藏。
借这三瓶绝世佳酿,
把华夏文明的厚重、华贵与赤诚,一饮而尽。
——时间不是答案,时间是配方
茅台15年,从不是一坛静卧十五载的原酒。它以15年以上老基酒为魂,汇入不同年份、不同轮次的百千支酒样,经大师"酒勾酒"层层勾调——留住陈酿的风骨,化开高度的辛辣,入口圆润,胜在分寸。
包装亦是一份沉静:深棕红礼盒,飞天捧樽,烫金"15年";侧转瓶身,"15"与"茅台"交替浮现。紫砂为瓶,淡棕如旧玉。
立冬启封——喝的不是酒,是时间沉淀后的分量。
——金樽耀彩,龙跃云祥
通体金漆,浮雕金龙破云欲出,祥云环拥——不靠典故,只凭一身鎏金直抵眼底。宴饮是满席焦点,礼赠是无须多言的分量。
而外放的尊贵里,内里极克制:黔北糯高粱、赤水河谷的天时,经首席勾调团队掌舵,开瓶陈香先至,入口醇厚丰满,中段甘润转圜,尾韵回甘,空杯留香竟夜。
外显金龙之威,内藏酱香之雅——这一杯,敬人间值得郑重对待的场合。
——一瓶酒,半部近现代史
1935年长征过茅台镇,周恩来同志嘱托将士:莫要浪费这巴拿马金奖的"圣人"之酒。此后茅台登顶1952年首届全国评酒会,成为国宴与外交指定用酒——"国酒"二字,由此有了来处。本品"国酒之父",正是为铭记这段渊源而生。
酒体取巅峰状态的陈酿,以"小批量精心勾兑"臻成:酱香突出,晶莹透亮,入口绵厚,回味悠长。外观却极克制:酱色瓶身,红标飞天,正背标皆署"国酒之父",繁体落款,无一赘笔。
它不只是一瓶酒,是一段历史的醇香证词——致敬,铭记,肃然举杯。
立冬之后,白昼一寸寸退让给长夜,
而坛中之酒,正悄然走向它最好的年份。
三瓶茅台,三种姿态:
我们藏酒,从来不是藏一坛液体的年岁,
而是藏住那些值得被慢慢回味的——
匠心、荣光,与一个民族不肯凉下去的热忱。
今冬初寒,宜封坛,宜举杯,
宜把这三缕酱香,妥帖收进余生的记忆里。
一冬一藏,一杯一敬。
酒蟲网第68期白酒拍卖 · 预展进行中,敬请关注。
本期拍卖标的:
约 200 款(具体数量以实际展出为准)
预展:11月4日17:00-11月6日19:59
拍卖:11月6日20:00-11月8日21:00
