威士忌只是男人的饮料吗？
2018-03-12 17:29
在阅读这篇文章之前，请您思考一个问题：为什么在当今这个男女平等、性别包容的世界里，威士忌仍然倾向被认为是“男人的饮料”？
全球销量最大的威士忌品牌尊尼获加（Johnnie Walker）最近宣布：为了庆祝美国的女性历史月，将在3月份于美国推出限量品牌简·获加（Jane Walker）威士忌。
“对于女性来说，威士忌被认为是特别可怕的。”简·获加（Jane Walker）的副总裁上个月在接受彭博(Bloomberg)采访时说出这句话，由此，在社交媒体上引发了很多关于“简·获加（Jane Walker）”讨论的风暴。
正可谓是一石而激起千层浪。
原本是为了表达对性别平等的支持，但却遭到威士忌爱好者的强烈反对，而后者却把Jane Walker限量版视为“屈尊俯就（有对方高人一等,看不起人的意思）”。对此，@lynslkcmoore在推特上写道：“...这不是任何想象中的进步.威士忌就是威士忌...我们不需要女孩的名字或标签。”
事实上，英国Metro都市地铁报在最近对400多名女性进行的民意调查中，有64%的受访者认为，“如果我试过，苏格兰威士忌并不算可怕的，”而只有25%的受访者表示，他们对威士忌感到可怕。(这项民意调查被纳入在一篇讽刺文章中，标题是：如果你是一个软弱的女性，那就给你一份喝威士忌的指南。)
尽管大多数受访者可能已经开始喝威士忌了，但调查结果认为，无论性别如何，威士忌仍然是一个令人生畏的区域。
Kelly Carpenter，苏格兰麦芽威士忌协会加拿大分会的创始人，认为这个问题并不是威士忌或是女性所独有的。“任何东西都可能对缺乏知识、经验或理解的人具有威慑力，”她说，“对于陌生的未知的体验，男人和女人一样害怕，性别与它无关。”
Macallan品牌大使尼古拉·里斯克(Nicola Riske)在世界各地举办威士忌品尝活动，在世界各地举办威士忌品尝活动，她坚称自己从未注意到在那些被威士忌作为新人所征服的人群中，性别差异是存在的。“事实上，遇到一个对威士忌有不良反应的人，对于我来说，这也是非常罕见的。一般来说都是有好奇心在驱使。”“如果他们不熟悉的话，他们可能会对威士忌感到害羞或害怕，不管是男人还是女人。”
“任何想学习威士忌的人，都想品尝威士忌，只是有时候他们不知道该从哪里开始，他们不知所措，对此可能会产生感到害怕的感觉。”就像当你第一次品尝葡萄酒的时候，你走进一家商店，茫然地看着所有的葡萄酒瓶，不知道从哪里开始。
道格拉斯莱恩公司(DouglasLaing&Co.)威士忌总监卡拉·莱恩(Cara Laing)对此表示赞同：“比如说你第一次在酒吧的时候购买，这或许是一个相当容易令人畏惧的饮料，因为你不懂威士忌，它一种复杂的饮料。——它有不同的区域、风格和木桶陈酿，而且你得到的信息也是不尽相同，比如是非冷凝过滤、着色或未着色、不同的原桶强度、不同的谷物蒸馏……这对我们行业当中的一些人来说也是容易产生困惑，更别提那些连看威士忌术语都会懵的人。”
莱恩只是苏格兰越来越多从事威士忌生产的女性之一。如今，这些女性在整个行业中占据了相当大的比例，从蒸馏器和搅拌机，到市场营销人员和品牌大使。
Diageo公司的生产车间的员工现在有一半以上是女性，而Compass Box的团队中有53.3%是女性，苏格兰威士忌协会(SWA)，代表政府和出口行业的贸易组织，是由一个女人经营的，然而，尽管女性在威士忌行业中扮演着重要角色，但人们仍然普遍认为威士忌是一种“男人的饮料”，尤其是对女性的畏惧。
凯伦·贝茨(Karen Betts)去年5月接任SWA首席执行官一职，但她的饮酒偏好仍然让很多人感到震惊，“我很惊讶有多少男人和女人对我说：‘你真的喝威士忌吗？’”她说。“有很多人喜欢喝威士忌，我从来没想过它特别男性化。”
即使是Laing，她的家族几代人都在进行混合装瓶的生产，她也习惯了人们对她的注意，“我现在已经记不清我有多少次在威士忌表演工作的时候了，你会看到一个稍微年长一点的男人对你说：‘哦，你是个女孩。你对威士忌到底了解多少？’”
遇到这种情况，Laing则会委婉地说：“好吧，你想让我告诉你什么，我试着回答你的问题。”“总的来说，他们承认自己不该这么说，而且他们也很惊喜，我知道的和他们一样多。”
这是一个常见的故事，在许多女性在业内工作，以及威士忌爱好者，谁经常遇到疑问的外观时，订购一个德拉姆，但这不是什么新的。
这是许多在全球范围内从事威士忌行业工作的女性常常会遇到的事，但这并不新鲜。
传统的威士忌广告总是直接针对男士饮酒者，而女性则扮演一个配角，往往是顺从的角色。在这个性别陈规定型的世界里，这已成为常态的观念，男人们喝威士忌，而女性则希望选择更美味、更“女性化”的点心。在20世纪中期，有人认为，妇女实际上是值得做广告的，起初是送礼人，然后是消费者自己，但到那时标准已经定下来了。
格兰父子洋酒公司的威士忌权威专家Alwynne Gwilt说，“40多年的市场营销主要围绕着男性喝威士忌，而女性则扮演次要角色。”“这对苏格兰威士忌来说，这是一种根深蒂固的想法，已经有很长一段时间了，而现实是几十年来人们一直这么认为。”“你不能在一夜之间就改变人们的观点。”
Gwilt认为，挑战这种对威士忌的认知是“男人的饮料”，并减少其威胁性因素的关键，是通过动性和敏感性营销的宣传教育。她说：“我希望看到消费者对威士忌市场的真实反映，这是性别均衡的。”
“不要只是用女人代替男人。很多品牌都说，他们关注的是18岁到25岁的男性，当你在幕后观察时，他们仍然瞄准的是谁，他们也需要改变。”
可以说，目前为止，唯一一次成功塑造现代威士忌饮用者具有包容性的苏格兰威士忌运动是黑格俱乐部( Haig Club，男女混合)和Glenfiddich格兰菲迪2016推出的“波旁桶储备”(Bourbon Barre Reserve是美国独有的一种说法)，它是通过一系列短片重新塑造了这种男女均可饮用的单麦威士忌。
尽管在简·获加(Jane Walker)问题上存在“失误”，但尊尼获加(Johnnie Walker)的副总裁斯蒂芬妮(Stephanie Jacoby)比谁都清楚地意识到大型威士忌生产商对消费者意见的影响，她说：“作为广告商，我们有能力让我们在广告中展示的性别平等正常化。”
“这是非常重要的！女性是消费者，而不是旁观者。像我这样的人有一项重要的工作要做，那就是确保我们在展示的东西和我们谈论品牌的过程中真正地朝着性别平等的方向发展。”
相信很多威士忌业内人士也看到了如今的威士忌行业情况，无论是生产商还是消费者对女性与威士忌的关系的看法上都有所变化，只是由于在过去几十年的时间里，威士忌市场营销主要集中在男性身上，现在的营销倾向虽然在发生变化，尽快变化很快，但还是需要一个过程，仍需要时间去改变那些旧时陈规。
如今，一个全新的威士忌营销时代已经来临，就让我们这些酒虫拭目以待！
作者：昏鸦派
本文为酒蟲网原创，如需转载，请注明出处及作者，谢谢
全球销量最大的威士忌品牌尊尼获加（Johnnie Walker）最近宣布：为了庆祝美国的女性历史月，将在3月份于美国推出限量品牌简·获加（Jane Walker）威士忌。
“对于女性来说，威士忌被认为是特别可怕的。”简·获加（Jane Walker）的副总裁上个月在接受彭博(Bloomberg)采访时说出这句话，由此，在社交媒体上引发了很多关于“简·获加（Jane Walker）”讨论的风暴。
正可谓是一石而激起千层浪。
原本是为了表达对性别平等的支持，但却遭到威士忌爱好者的强烈反对，而后者却把Jane Walker限量版视为“屈尊俯就（有对方高人一等,看不起人的意思）”。对此，@lynslkcmoore在推特上写道：“...这不是任何想象中的进步.威士忌就是威士忌...我们不需要女孩的名字或标签。”
事实上，英国Metro都市地铁报在最近对400多名女性进行的民意调查中，有64%的受访者认为，“如果我试过，苏格兰威士忌并不算可怕的，”而只有25%的受访者表示，他们对威士忌感到可怕。(这项民意调查被纳入在一篇讽刺文章中，标题是：如果你是一个软弱的女性，那就给你一份喝威士忌的指南。)
Kelly Carpenter，苏格兰麦芽威士忌协会加拿大分会的创始人，认为这个问题并不是威士忌或是女性所独有的。“任何东西都可能对缺乏知识、经验或理解的人具有威慑力，”她说，“对于陌生的未知的体验，男人和女人一样害怕，性别与它无关。”
Macallan品牌大使尼古拉·里斯克(Nicola Riske)在世界各地举办威士忌品尝活动，在世界各地举办威士忌品尝活动，她坚称自己从未注意到在那些被威士忌作为新人所征服的人群中，性别差异是存在的。“事实上，遇到一个对威士忌有不良反应的人，对于我来说，这也是非常罕见的。一般来说都是有好奇心在驱使。”“如果他们不熟悉的话，他们可能会对威士忌感到害羞或害怕，不管是男人还是女人。”
“任何想学习威士忌的人，都想品尝威士忌，只是有时候他们不知道该从哪里开始，他们不知所措，对此可能会产生感到害怕的感觉。”就像当你第一次品尝葡萄酒的时候，你走进一家商店，茫然地看着所有的葡萄酒瓶，不知道从哪里开始。
道格拉斯莱恩公司(DouglasLaing&Co.)威士忌总监卡拉·莱恩(Cara Laing)对此表示赞同：“比如说你第一次在酒吧的时候购买，这或许是一个相当容易令人畏惧的饮料，因为你不懂威士忌，它一种复杂的饮料。——它有不同的区域、风格和木桶陈酿，而且你得到的信息也是不尽相同，比如是非冷凝过滤、着色或未着色、不同的原桶强度、不同的谷物蒸馏……这对我们行业当中的一些人来说也是容易产生困惑，更别提那些连看威士忌术语都会懵的人。”
莱恩只是苏格兰越来越多从事威士忌生产的女性之一。如今，这些女性在整个行业中占据了相当大的比例，从蒸馏器和搅拌机，到市场营销人员和品牌大使。
Diageo公司的生产车间的员工现在有一半以上是女性，而Compass Box的团队中有53.3%是女性，苏格兰威士忌协会(SWA)，代表政府和出口行业的贸易组织，是由一个女人经营的，然而，尽管女性在威士忌行业中扮演着重要角色，但人们仍然普遍认为威士忌是一种“男人的饮料”，尤其是对女性的畏惧。
凯伦·贝茨(Karen Betts)去年5月接任SWA首席执行官一职，但她的饮酒偏好仍然让很多人感到震惊，“我很惊讶有多少男人和女人对我说：‘你真的喝威士忌吗？’”她说。“有很多人喜欢喝威士忌，我从来没想过它特别男性化。”
即使是Laing，她的家族几代人都在进行混合装瓶的生产，她也习惯了人们对她的注意，“我现在已经记不清我有多少次在威士忌表演工作的时候了，你会看到一个稍微年长一点的男人对你说：‘哦，你是个女孩。你对威士忌到底了解多少？’”
遇到这种情况，Laing则会委婉地说：“好吧，你想让我告诉你什么，我试着回答你的问题。”“总的来说，他们承认自己不该这么说，而且他们也很惊喜，我知道的和他们一样多。”
这是一个常见的故事，在许多女性在业内工作，以及威士忌爱好者，谁经常遇到疑问的外观时，订购一个德拉姆，但这不是什么新的。
这是许多在全球范围内从事威士忌行业工作的女性常常会遇到的事，但这并不新鲜。
（上世纪30年代传统的男性导向威士忌广告）
传统的威士忌广告总是直接针对男士饮酒者，而女性则扮演一个配角，往往是顺从的角色。在这个性别陈规定型的世界里，这已成为常态的观念，男人们喝威士忌，而女性则希望选择更美味、更“女性化”的点心。在20世纪中期，有人认为，妇女实际上是值得做广告的，起初是送礼人，然后是消费者自己，但到那时标准已经定下来了。
格兰父子洋酒公司的威士忌权威专家Alwynne Gwilt说，“40多年的市场营销主要围绕着男性喝威士忌，而女性则扮演次要角色。”“这对苏格兰威士忌来说，这是一种根深蒂固的想法，已经有很长一段时间了，而现实是几十年来人们一直这么认为。”“你不能在一夜之间就改变人们的观点。”
Gwilt认为，挑战这种对威士忌的认知是“男人的饮料”，并减少其威胁性因素的关键，是通过动性和敏感性营销的宣传教育。她说：“我希望看到消费者对威士忌市场的真实反映，这是性别均衡的。”
“不要只是用女人代替男人。很多品牌都说，他们关注的是18岁到25岁的男性，当你在幕后观察时，他们仍然瞄准的是谁，他们也需要改变。”
（现代饮酒者：黑格俱乐部几乎是独一无二的，它代表了威士忌的多样性。）
可以说，目前为止，唯一一次成功塑造现代威士忌饮用者具有包容性的苏格兰威士忌运动是黑格俱乐部( Haig Club，男女混合)和Glenfiddich格兰菲迪2016推出的“波旁桶储备”(Bourbon Barre Reserve是美国独有的一种说法)，它是通过一系列短片重新塑造了这种男女均可饮用的单麦威士忌。
尽管在简·获加(Jane Walker)问题上存在“失误”，但尊尼获加(Johnnie Walker)的副总裁斯蒂芬妮(Stephanie Jacoby)比谁都清楚地意识到大型威士忌生产商对消费者意见的影响，她说：“作为广告商，我们有能力让我们在广告中展示的性别平等正常化。”
“这是非常重要的！女性是消费者，而不是旁观者。像我这样的人有一项重要的工作要做，那就是确保我们在展示的东西和我们谈论品牌的过程中真正地朝着性别平等的方向发展。”
相信很多威士忌业内人士也看到了如今的威士忌行业情况，无论是生产商还是消费者对女性与威士忌的关系的看法上都有所变化，只是由于在过去几十年的时间里，威士忌市场营销主要集中在男性身上，现在的营销倾向虽然在发生变化，尽快变化很快，但还是需要一个过程，仍需要时间去改变那些旧时陈规。
如今，一个全新的威士忌营销时代已经来临，就让我们这些酒虫拭目以待！
作者：昏鸦派
本文为酒蟲网原创，如需转载，请注明出处及作者，谢谢
评论 2
肯定不是了
