Sazerac收购绝饗酒厂，立足欧洲烈酒市场

位于美国纽奥良的Sazerac酒业，在今年九月初收购了超顶级调和威士忌酒厂-绝饗（The Last Drop Distillers）。绝饗酒厂创立于2008年，三位创办人James Espey、Tom Jago、Peter Fleck均大有来头，三人在烈酒业服务的时间总计达120年，可说是饱含经验淬炼的深度品牌。

目前绝饗酒厂为第二代家族经营，分别为两位创办人的女儿Beanie Espey以及Rebacca Jago。Sazerac集团表示，收购此举无疑是让集团能顺利进入超顶级精酿品项之林，同时也拓展Sazerac在欧洲的足迹。

尽管两方不愿透露收购金额，但目前已得知的是，酒厂在收购后仍维持独立运作。酒厂创办人之一的James Espey先生表示：这项收购代表的是绝饗酒厂的故事，将进入下一个篇章，而我们也将把品牌独有的工艺精神与绝对的顶级标准，带上另一个层次。

我们热情而富有专业技术的威士忌先锋团队，仍将决定品牌的营运走向，而这项投资也使得我们更有机会走向国际，开展我们业务并从全世界探寻古老而珍稀的原酒。

Espey先生与Jago先生于2008年创立了绝饗酒厂。在创业之二人均拥有极为丰富、显赫的业界经验，两人曾主导约翰走路蓝牌、苏格兰起瓦士18年调和威士忌、马里布以及贝礼诗等多支作品。

而绝饗酒厂也靠着多支极为珍稀的威士忌以及白兰地，在市场上拥有极高的风评，成为收藏夹争相追逐的逸品。近期酒厂聘请波摩威士忌酒厂前任执行长Mike Keiler作为品牌董事长，带领团队持续成长。