酒蟲网第327期威士忌拍卖专场 | 秩父双猫绘昼夜，苏威独桶溯流年

秩父艺术系的封神之作，也是公认的“最高颜值”酒款。酒标表面精心镶嵌了施华洛世奇水晶，让白昼的花海与夜空的星辰在光线下流转生辉。60°+的樽出原酒力道如核弹般猛烈，却被被秩父独有的艺术画意兜住了底——送礼是体面，自藏是眼光，对饮是浪漫。日威艺术系列的硬通货，也是秩父目前最具辨识度的收藏级套装。

初填波本给了它最直白的明媚。热带水果混着香草奶油的香气炸得很开，64%的酒力像正午直射的光，油润、鲜活，是秩父难得的爽利表达。

换上欧罗素雪莉的深色外衣，黑巧、无花果干与辛香压住了锋芒。红琥珀色的酒液稠而沉，和白昼那支拼在一起，刚好把秩父的昼夜闭环。

“凤雅”之名，取自《诗经》“风雅颂”，是三得利在调和威士忌领域的东方答卷。

少见三得利如此笃定地“重桶”——以极高比例的西班牙橡木桶原酒撑起骨架，熟柿、黑巧与微苦的檀木尾韵层层递进。甘甜与酸度在口腔里拉扯出张力，收尾是一抹干净的苦意。

它不是用来佐餐的，是用来配安静的。原木盒带独立编号证书，日系调和里，它是极少数能与欧洲老雪莉体系正面对话的作品。

从1978年封桶，到2023年才舍得印上星星标装瓶，整整45年。作为帝亚吉欧极罕的 Elusive Expressions 序列，这支蓝勋几乎没有年轻酒常见的锐气，全是老派高地的温润：蜡质感、蜂蜜、皮革与一点点到即止的泥煤。星星标就是它的身份证——这种配额，向来只在老饕的小圈子里流转。

1972年的格兰多纳是什么概念？那时候酒厂还没被卖来卖去，PX桶也还没变成今天的奢侈品。这支#706在PX雪莉里睡了43年，酒液稠得像陈了几十年的老药蜜，挂杯都慢半拍。黑枣和无花果干的气息扑面而来，51.1%的度数喝起来却毫无攻击性，只剩余晖。喝它的时候建议别说话，浪费。

好酒不等人这件事，老生常谈。

但这四款凑在一起，确实值得再信一次。

臻选预告，静候举牌。

酒蟲网327期威士忌专场即将开拍，

众多高年份珍稀梦幻老酒频频亮相，

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拍卖提示

本期拍卖标的：

约900 款（具体数量以实际展出为准）

预展：7月22日 17:00 — 7月24日 19:59

拍卖：7月24日 20:00 — 7月26日 22:00