酒蟲网第317期威士忌拍卖专场 | 桶陈岁月，夏启醇香

据Whiskystats 2026年2月报告显示，日本威士忌指数单月上涨近14%，创下自2015年3月以来最大月度涨幅。此番行情大幅走高，背后核心驱动力便来自轻井泽。

这座于2000年关停、2016年被彻底拆除的酒厂，被国际威士忌权威及作家戴夫·布鲁姆（Dave Broom）称为“幽灵蒸馏所”。它没有随建筑一同消逝，反而在停产后迎来真正的巅峰——二十多年来始终稳坐日威收藏顶流。正如Brora与Port Ellen之于苏格兰，轻井泽以“幽灵之姿”，成为日本威士忌世界最具神话色彩的收藏符号。

循着这份传奇底蕴，本期呈上一款由戴夫・布鲁姆选桶的轻井泽21年佳酿，蒸馏于1991年，在优质雪莉桶中熟成（桶号#9091），最终以63.7%的高酒精度装瓶，在Whiskybase上斩获90.38的高分评价。

尤为难得的是，它采用了极具辨识度的“漫画标”设计——这种将经典动漫元素与威士忌文化大胆融合的酒标，在轻井泽作品中极为罕见。既复古又前卫，不仅是一瓶佳酿，更是一件值得珍藏的艺术品。

信州蒸溜所的出品以单一麦芽威士忌驹之岳（Komagatake）最为有名，由于停产近20年，原酒库存所剩无几，该系列的高年份酒款都已经停产了，偶尔推出的一些限量版也大多是瞬间被抢购一空。

两款信州驹之岳珍稀高年份典藏，详情如下：

1、信州驹之岳30年，1986年蒸馏，雪莉桶熟成，2016年限量装瓶，酒标上的画像是日本画家池永康晟的作品。Whiskybase获评91.29分，酒精度48%Vol.，700ml；

2、信州驹之岳30年，1986年蒸馏，美国橡木桶熟成，2016年限量装瓶，Whiskybase获评91分，酒精度61%Vol.，700ml。

本品为Nikka高年份珍稀威士忌，蒸馏于1964年及更早的年份，并在橡木桶中陈酿至少34年，于1999年完成调和与装瓶。专为鉴赏家打造，呈献珍稀年份风味。

酒精度为43%Vol.，酒体圆润饱满，带有优雅细腻的橡木香气，继而发展为馥郁芬芳的果香特质。入口极为顺滑、酒体醇厚，带着轻盈甜感，尾韵干爽利落，堪称当年最佳调和威士忌。限量发行，是值得珍藏的时光典藏之作。

拍卖提示

本期拍卖标的：

约500+款（具体数量以实际展出为准）

预展：5月13日 17:00 — 5月15日 19:59

拍卖：5月15日 20:00 — 5月17日 22:00