酒蟲网第7期茶叶拍卖专场 | 茶承山河韵，陈凝草木魂

这款8892红印青饼由中茶公司出品，精选易武古树茶原料，巧妙融合了1987年、1988年、1989年三年的陈化茶叶，于1989年压制而成。它散发着浓郁的药香，茶汤浓稠顺滑，耐泡程度极佳，是一款兼具历史价值与品饮价值的老茶精品。

此款2013年国号茶业福鼎银针饼，系福鼎高端白茶品牌——国号白茶所出品的陈年白毫银针紧压茶。它以福鼎核心产区——太姥山、磻溪的高山银针为原料，经轻压成饼，于干仓陈化至今，堪称老银针收藏与品饮的经典茶款。

此茶仓储环境洁净，存量稀缺，山场条件与制作工艺皆属一流，非常值得珍藏、馈赠。

福鼎白茶是福建宁德福鼎的特产，属于中国六大茶类中的微发酵白茶（发酵度约10%），以不炒不揉、自然萎凋为核心工艺，素有“一年茶、三年药、七年宝”的美誉。2004年，福鼎白茶获地理标志保护；2011年，其制作技艺入选国家级非物质文化遗产，是公认的白茶核心代表产区。

福鼎白茶的历史渊源可追溯至唐代陆羽《茶经》中提及的“白茶山”（即福鼎太姥山）。明代时，自然萎凋工艺得以定型；清代，福鼎白茶成为外销茶的主力。太姥山的绿雪芽是著名的白茶母树。

福鼎白茶的核心产地为福鼎全域，以太姥山镇、磻溪镇（高山云雾茶）、管阳镇、点头镇为核心产区。当地的亚热带海洋性季风气候、酸性红壤以及山海交融的小气候，造就了福鼎白茶独特的毫香蜜韵。

此组20世纪60年代的老生普，堪称普洱古董级藏品。它以云南大叶种的老树茶、大树茶为原料，几乎不含台地茶。采用传统日晒和纯手工工艺制作，未经过渥堆和催熟处理。大多存储于香港老仓和广东干仓，自然陈化。作为与印级茶处于同一时代的“老普洱”，它真可谓是能喝的古董。

茶汤兼具沉香与药香，口感细滑，极为珍稀，十分推荐品饮和珍藏。由于散茶比饼茶更难保存，所以散茶比饼茶更为稀有。干净的老仓茶可谓万里挑一，不发霉、不脏污、无异味、不碳化，保存至今的十不存一。

20世纪90年代初的诏安八仙茶老柚子茶，又称八仙柚、成功茶，其源自郑成功与闽台抗疫的民间传说，是闽南、粤东、台湾地区传统节庆与居家保健的茶饮。它是福建漳州诏安传统工艺结合而成的陈年茶品，兼具乌龙茶与文旦柚的复合风味，属于闽台民间流传已久的窖藏茶类。此款是当年出口日本的优质老茶，推荐品鉴、收藏。

20世纪90年代初处于八仙茶推广成熟期（1987年成为省级良种，1994年晋升为国家级）。茶叶选用诏安本地的八仙乌龙茶，香气高长、滋味浓郁且耐泡回甘；果实采用漳州文旦柚，果皮薄且香气足。传统做法是将柚子顶部开盖、挖空，填入精选的八仙茶（由中秋前后茶青制成的乌龙茶），缝合后用炭火慢烘，再长期通风阴干、陈放。当年没有统一的工业化标准，大多为民间、茶坊小批量手工制作；包装多为草纸、竹篓或简易木箱，年份靠手写或印章标注；历经30余年的陈化，茶与柚香深度融合，风味与新制柚茶截然不同。

诏安八仙乌龙茶原产于福建漳州诏安，是新中国首个新育成的国家级乌龙茶良种，也是有地理标志保护的高香乌龙代表。其核心产区为诏安县八仙山及周边丘陵，这里属于“中国海峡硒都”，土壤富含硒元素，气候温暖多雾，所产茶叶形成了独特的“硒韵”与山韵。