酒蟲网第307期威士忌拍卖专场 | 春和景明,酒化甘霖
近期有报道称,日本威士忌全球出口在连续两年下滑之后,于2025年迎来明显的出口量额双增,分别增长了20.05%、12.25%。日威在全球主要出口目的地均呈明显增长,尤其是出口数量。
而对于中国市场同样如此,出口量额分别增长23.59%、8.22%;不过出口均价则进一步下探12.43%,相较最高峰的2022年已接近腰斩。与全球整体趋势相同,这一轮出口增长有着明显的“以价换量”意味。
本款为经典的轻井泽圈标系列老酒,原酒于1972年从轻井泽酒厂蒸馏而成,直到2011年才灌装发布,于Whiskybase评分高达92.07分!酒色极其深邃迷人,酒精度为63.3% Vol.!轻井泽70年代单桶老酒,无论放到哪个拍卖会都绝对是全场焦点!
轻井泽酒厂于2000年停产,并于2011年停止营业,如今库存所剩无几,极具特殊意义和珍藏价值。轻井泽圈标系列,因其酒标上有圆圈缀饰而具有极高的辨识度。原桶装瓶,拥有各自独立的编号,限量发布。手写的酒标,显示出轻井泽兢兢业业、力求完美的工匠精神,以及恪守传统、严密谨慎的酿酒文化。
轻井泽中最著名的是「艺伎系列」,绝大部分为高品质单桶瓶装的轻井泽,使用各种形态的日本艺伎肖像印在酒标上。艺伎酒标的设计独特精美,大多采用浮世绘的风格,线条简洁,色彩明丽,配色大胆,有着日式传统审美的风韵。
本款轻井泽艺伎标于1983年蒸馏,在珍贵的雪莉桶中陈年,2012年装瓶,限量仅发布460瓶。酒精度高达59.4%Vol.,容量为700ml。于Whiskybase权威网站评分高达92.29分!收藏、陈设俱佳。
这款Nikka美酒所用酒液均蒸馏于1964年及更早,并在橡木桶中陈酿至少34年,于1999年完成调和与装瓶。专为鉴赏家打造,呈献珍稀年份风味。酒体圆润饱满,带有优雅细腻的橡木香气,继而发展为馥郁芬芳的果香特质。入口极为顺滑、酒体醇厚,带着轻盈甜感,尾韵干爽利落,堪称当年最佳调和威士忌。
1934年,竹鹤政孝自创品牌NIKKA WHISKY,并在余市成立了第一座蒸馏厂。NIKKA威士忌酒厂是日本唯一保留历史、手工木炭蒸馏的威士忌厂,也可说是全世界目前仍保留木炭加热技术的工厂,细心地将蒸馏出的威士忌原酒装入木桶中,在阴冷的储藏库里储藏熟化。由于对正统制作程序的坚持,才得以使今日的「余市」,能在国际舞台上大放异彩,获得“Best of the Best”这份荣耀。
一年之计,新春伊始,酒蟲网第307期拍卖专场即将上线,一起畅享经典价值魅力!更多精彩,敬请登录“酒虫网”APP或微信搜索同名小程序~
本期拍卖标的:
约350款(具体数量以实际展出为准)
预展:3月4日 17:00 — 3月6日 19:59
拍卖:3月6日 20:00 — 3月8日 22:00
