酒蟲网第4期茶叶拍卖专场 | 跨代珍赏·雅器归心

【历史底蕴与技艺传承】

本品出自武夷山市茶叶总厂（原崇安茶场），其前身可追溯至1938年内迁的福建省厅茶叶试验场，由茶界泰斗张天福先生奠基，1942年茶圣吴觉农在此组建中国第一所中央茶叶研究所，《中国农业百科全书·茶叶卷》所载十大茶人中，七位曾在此任职或工作。

这里先后走出庄任、庄晚芳、陈椽、姚月明等一代岩茶宗师，是武夷岩茶现代工艺的发源地与人才摇篮。作为当年武夷山唯一统购统销国营单位，茶场坐拥正岩核心产区、顶尖制茶师傅，其出品水准为后期民营难以比拟。

【茶品审评】

干茶条索粗壮紧结、沉重油润，色泽青褐亮泽，干香馥郁纯粹，老枞味、木质香清晰沉稳。老枞水仙汤色橙红透亮，尽显正岩风骨。

【品饮记录】

首冲即显清新枞香与兰花香，茶汤金黄带光圈，入口醇厚沧桑，岩韵饱满突出。

自第1冲至第8冲，老枞味持续稳定，茶香沁入心脾；8冲后转为清幽木质香，汤感细滑鲜活、甘爽生津，喉韵悠长；十余冲后，枞香仍依稀可辨，耐泡度与陈韵俱佳。

历经二十余年干仓陈化，韵味内敛深沉，恰如清人梁章钜《茶品》所赞：“枞味之味，需静心体悟之，微乎微乎。”

【百年传承·创新之作】

桂花乌龙自晚清民国便风靡海内外，为迎合南洋风味而创制。改革开放初期，梅记第五代传人王曼尧先生匠心独运，打破传统，以家藏十年陈年铁观音为茶胚，与新鲜桂花精心窨制，在安溪桂花乌龙基础上，独创「桂花老铁」。

王曼尧先生认为：新茶茶性不稳，与花香结合易变；而陈期老茶内质稳定、炭焙底蕴足，方能与桂花香气长久相融。梅记传承百年“梅记火”文火慢炖，茶底自带醇熟蜜香，与桂香浑然一体，成就独树一帜的风味印记。

【品饮特色】

花茶至境：花为魂，茶亦真。

桂花老铁浓香、甜香、清香、陈香次第绽放，滋味醇柔、香沉入水，清幽而不失底蕴。饮后杯底留香，回味悠长。经年存放后，花香与陈韵更趋合一，愈陈愈醇，兼具品饮与收藏双重价值。

本品为昭和时期佐渡无名异烧经典茶道具，由人间国宝三浦小平二窑亲制夫妻对杯，成对传世，品相完好。

佐渡无名异烧以本地特有矿土烧制，胎质细腻温润，釉色古朴沉静，窑变层次含蓄自然，幽玄雅致，是日本茶道极具代表性的窑口。三浦小平二毕生深耕古法柴烧，釉与土相融天成，作品沉稳大气，为藏家所重。

此对杯形制端庄、线条流畅，一阴一阳、气韵相合，既见匠人精湛技艺，又含成双和美、圆满吉祥之寓意。历经岁月，釉色包浆温润老道，成对保存尤为难得，集名家传承、茶道实用、艺术收藏于一体，是茶席陈设与高端茶道具收藏的上佳之选。

此壶为昭和时期松下电器为纪念创业三十八周年特制，特邀传统金工名家铸造，将现代工业精神与日式匠艺美学融为一体。

壶身线条简约刚劲，砂铸肌理浑厚质朴，盖底铭刻「松下电器创立三十八年记」，历史印记清晰。提梁采用铜银复合工艺，弧度沉稳、握感扎实；壶钮以齿轮造型点睛，暗喻工业精密与茶道人文的巧妙交融。

此壶煮水松风隐隐、铁韵悠长，承日式侘寂之风，合松下匠人精神。历经岁月沉淀，包浆深邃温润，既是企业发展史实物见证，亦是昭和时代工业与传统工艺碰撞的珍贵遗存。

顾道荣力作竹节提梁壶，约 90 年代制作。作品以竹为骨、以紫砂为媒，造型挺拔利落，提梁线条舒展流畅，仿生竹节自然生动，既见匠人手作功力，又含文人清雅之气。泥质温润细腻，包浆沉稳古雅，形制小巧宜用，比例端庄耐看，兼具实用品茗与收藏价值，为九十年代紫砂名家经典小品佳作。

底款：顾道荣

中国当代紫砂艺人，高级工艺美术师、总工艺师、研究所所长，自少年时代起便投身紫砂艺术，1955年进入宜兴紫砂陶业生产合作社，师从朱可心、顾景舟、蒋蓉等紫砂名匠，深得传统技艺真传。他在花器制作领域造诣深厚，尤其擅长塑造花木果蔬及虫鱼动物，作品形象逼真、寓意深远，具有浓郁的乡土气息与文人情怀。