赶上放假，麦卡伦再来一波

在去年的9月份，麦卡伦（Macallan）官方宣布推出年度限量系列第三版——Edition № 3，联手英国香水品牌Roja Dove共同打造。


麦卡伦Edition系列由麦卡伦酿酒大师Bob Dalgarno负责。从2015年开始推出该系列的第一款，Edition № 1，于2015年11月推出，使用了8种不同风格的雪莉桶陈年的原酒调和而成。


在 2016年, 推出Edition № 2，这款是Bob Dalgarno与两度获得全球最佳餐厅殊荣的El CELLER CAN ROCA(罗卡之家)餐厅（位于距离西班牙巴塞罗那市不远的千年小城赫罗纳「Gerona」）联手打造的。


时隔5个月，麦卡伦透露出限量系列第4版——Edition № 4的相关信息。对于Edition系列的宗旨与特点，Bob Dalgarno说到“麦卡伦威士忌80％的风味个性，来自熟成时选用的橡木桶。每一个橡木桶及其种类都会赋予威士忌特定的风格与个性。我的想法是希望藉此更深入探索每一种橡木桶对威士忌风格所產生的影响有多大，但又让它们共鸣出和谐的层次与风味”。

现在，最新一版的信息的已经上传至TTB数据库中，根据标签上提供的信息，Macallan Edition № 4熟成于麦卡伦新建酒厂。


这款限量版威士忌体现了新麦卡伦酒厂的工艺和创新设计，主酿酒师精心挑选酒桶，以反映现代风味，但又同时保持住Macallan雪莉风味的调调。

Macallan Edition № 4它揭示了自1824年以来所有麦卡伦单一麦芽威士忌的完美选择，在橡木桶的选择中，我们对细节和质量的一丝不苟的关注，将会在这个充满活力的单一麦芽威士忌中呈现出令人惊讶的香气和个性。


资料显示，麦卡伦 Edition № 4酒精含量为48.4% ABV。目前还没有确定发售日期和发售价格，但仍然有迹可循，我们可以期望在2018年秋天的市场看到它的身影，也可以猜测定价约在80英镑上下。