第296期回顾：进口量额攀升，二级市场低位蓄势
近日，海关总署公布了2025年11月的烈酒进口数据，威士忌的进口量额出现增幅。11月威士忌进口量约达356万升，同比增长25.13%，环比增长50.79%；进口额约4095万美元（约合人民币2.96亿元），同比增长5.92%，环比增长14.54%。在进口威士忌品类中，日本、美国威士忌的进口量额纷纷上涨，英国威士忌则出现量增额减的情况。
以下，是酒蟲网第296期威士忌大拍的精彩回顾—
经典的轻井泽圈标系列，无论放到哪个拍卖会都是全场焦点。其中一款70年代的圈标#7038成交价为￥30800，参考Whiskystats网站近1年的价格走势，该酒价格处于相对低位且波动较小，说明市场在“去泡沫”后进入新的供需平衡。轻井泽早已停产，且圈标系列本身产量有限，随着存世量持续减少，长期仍有“物以稀为贵”的支撑逻辑。
自2001年开始，帝亚吉欧集团每年都会从旗下正在运营与已关停的酒厂中挑选出高品质的威士忌，作为帝亚吉欧年度系列——珍藏限量系列（简称：SR）发布，每次发行时都会引起广大爱好者的广泛关注，也曾被The Whisky Exchange推荐为“威士忌行业年度盛事”。本期一款来自传奇酒厂Port Ellen的31年美酒，列入SR系列2010年版，Whiskybase 93.03分，落槌价￥18202。
该酒2024年12月份在Whisky Auctioneer拍出€2049的价格，随后呈现震荡下行趋势，直至今年5月左右在WhiskyAuction.com价格降至€1750 - €2000区间附近并有所企稳，最新价格停留在12月的€1536。短期内仍可能因流动性波动出现回调或下降，拉长周期看“稀缺性 +历史情怀+工艺独特性”的属性仍让其在威士忌二级市场中保持地位。
为纪念MacAskill兄弟冒险从艾格岛穿越到斯凯岛建立的酒厂，泰斯卡推出了43年远征四海限量版，装瓶数也是为了纪念泰斯卡酒厂成立时间1830年，限量发行了1830瓶，极具纪念价值。在本场拍卖中以￥18000的价格成交。该酒在海外拍卖网站表现活跃，参考Whiskystats的价格走势，发布即巅峰，之后经历了先跌后稳再升再跌的过程，目前处于相对较低的水平，后续走势还得继续观察。
格兰花格家族桶今年成交有所回暖，本期一款格兰花格1967年家族桶#6359，雪莉桶熟成，落槌价￥13000，略低于近期价格。家族桶系列自2007年起发布，覆盖1952—2012年，稀缺年份与优质雪莉桶更易获得溢价，当前价位或将是长线收藏的历史性窗口。
欧睿国际（Euromonitor）的数据显示，预计2025年苏格兰威士忌销量将同比增长1.38%，达到约9,810万箱（每箱9升）；2026年还将再增长1.85%。销售额有望达到6210万美元，较2024年增长4.13%，2026年预计再增长6.03%。
