酒蟲网第294期威士忌拍卖专场 | 隆冬将至，佳酩已备
近期，Whiskystats推出威士忌拍卖行情2025半年报，详细阐述了今年上半年市场走势。今年第一季度Whisky Index“威士忌指数”小幅上涨2.6%，第二季度下跌6.7%。这种波动表明，威士忌市场正处于调整期，尤其是在过去几个月全球经济陷入动荡的背景下，这一趋势更为明显。
2025年上半年，不同品类威士忌的市场表现呈现出明显分化，苏格兰与爱尔兰威士忌拍卖价格正逐步企稳。尽管受大环境影响仍有波动，但整体趋势显示，在经历此前的震荡后，臻藏级酒款的价格正朝着更平稳、相对持平的方向转变。
这款特别的单一麦芽美酒由三得利旗下的山崎酒厂出品，原酒于1998年蒸馏，2013年装瓶，单桶桶号#CU 70064。熟成于曼妙的雪莉桶中，酒体均衡，口感丝滑，就连回味亦是沁人心脾，具有独特的东方风味，非常值得收藏！
山崎蒸馏所拥有悠久历史，位于荟萃日本传统文化的京都西南郊外天王山麓的山崎峡谷，四周环绕着广袤的群山与茂密的竹林；酒厂周围的潮湿气候为威士忌熟化和产生丰富迷人的香味提供了完美条件，夹处与平原和盆地的独特地形，以及温暖而湿润的气候，形成了最适合威士忌酿制的风土环境。
这是一瓶三得利山崎蒸馏所樽出原酒，属于单一麦芽威士忌，1995年蒸馏，2007年装瓶，熟成于雪莉桶，酒精度61%vol，容量700ml，限量2000瓶，瓶身标签以日文书法呈现，彰显日式传统美学。
日本余市蒸馏于1987年的美好原酒，被苏威协会探索发现，在Virgin Oak Puncheon内沉睡长达26年之后装瓶，限量仅有452支。单桶桶强高达61.6％Vol.，Whiskybase评分高达91.19分，风味绝对完美。余市在1980年代蒸馏的原酒极受市场追捧，能够存世至今的高年份原酒更是屈指可数，收藏和品饮俱佳。
北海道余市，是日本威士忌集大成者竹鹤政孝心中理想的威士忌产地，这里气候四季皆寒，水源丰沛，空气湿润干净。至今拥有世界稀有的石炭直火蒸馏技术，出产的单一麦芽力道强劲醇厚无比。柔和的木桶熟成香味与麦芽的甜味，丰富的果香味浑然天成。浓郁的泥炭香味，稳定持续的橡木桶甘甜，和烟熏的口感一起余韵悠扬，沁人心脾。
时值秋末初冬，正是品尝威士忌的曼妙季节，遇上合适的价位，开怀畅饮不在话下~酒蟲网第294期拍卖专场即将上线，一起畅享经典魅力！更多精彩，敬请登录“酒虫网”APP或微信搜索同名小程序~
本期拍卖标的：
约600款（具体数量以实际展出为准）
预展：12月03日 17:00 — 12月05日 19:59
拍卖：12月05日 20:00 — 12月07日 22:00
