12月1日烈酒行业周报:印度威士忌崛起与欧美市场震荡
2025-12-01 10:45
精酿先驱倒下、酒税政策落定、亚洲势力崛起,全球烈酒市场正经历新一轮洗牌。
壹
美国精酿先驱的倒下为行业敲响警钟。创立于1988年的Rogue Ales是美式精酿运动的奠基者之一,从啤酒起步逐步拓展至烈酒领域。

2006年,该酒厂推出美国单一麦芽品牌Dead Guy威士忌,同时生产杜松子酒、伏特加等多类烈酒。
然而,沉重的债务负担成为压垮这家老牌酒厂的最后一根稻草。
法院文件显示,Rogue Ales欠Northrim银行135万美元,未缴纳林肯县房产税51万美元,还欠俄勒冈州酒类与大麻委员会等多家债权人款项。
这并非孤例。同在俄勒冈州的威士忌生产商Westward不久前才从破产边缘被私人投资者救回。数据显示,美国精酿烈酒行业去年销量下降6.1%,价值下降3.3%,行业正经历深度调整。
贰
英国政府的酒税新政同样牵动行业神经。财政大臣里夫斯确认,自2025年2月起,酒精税将与零售价格指数挂钩上涨。
预算责任办公室认为这一政策将在2025-26年度带来120亿英镑酒税收入,到2030-31财年将增至140亿英镑。
苏格兰威士忌协会对此持批评态度,认为2023年10.1%的消费税上调已导致借贷成本上升、通胀增加,反而减少了财政部资金。
作为平衡,英国政府也推出了一系列支持措施,包括新的全国许可框架和商业税率改革,为超过75万个零售、酒店和休闲物业提供税务减免。
叁
与欧美市场的挣扎形成鲜明对比的是印度威士忌的崛起。Paul John全球品牌大使Ashar指出,全球威士忌市场正经历“健康的高端化”增长。

“消费者不仅仅是在换价位,他们提出了更好的问题,更多地探索,渴望拥有个性和深度的威士忌,”Ashar表示。
印度威士忌消费者最大的变化在于信心提升。消费者现在以开放心态看待本土产品,且常常带着自豪感。他们更注重风味,会进行跨国比较,并愿意为品质溢价买单。
据IWSR分析,印度单一麦芽类别预计到2027年将保持两位数复合年增长率。为满足需求,Paul John已将年产能从150万升扩大至300万升,并计划在2030年后建设新酒厂。
肆
全球扩张同样是Sir Edmond琴酒的战略重点。该荷兰琴酒品牌聘请业内人士Jekaterina Stuģe担任全球品牌代理,旨在加速国际市场拓展。

自2016年推出以来,Sir Edmond Gin已进入25多个市场,遍布欧洲、加勒比地区和亚洲。Stuģe的加入将带来战略专长和国际信誉,助力品牌优化市场渠道、建立商业架构和战略合作伙伴关系。
除了商业扩张,Sir Edmond Gin还在寻求战略投资者支持其国际发展。品牌认为,Stuģe的参与“显著”增强了投资吸引力,为潜在投资者带来更多信心。
全球烈酒市场正在经历一场静默革命:印度威士忌凭借独特风土条件赢得国际认可,欧美传统企业面临政策与市场的双重考验,而新兴品牌则通过优化人事布局加速全球化进程。
在这个消费者越来越懂酒、越来越追求个性与深度的时代,唯有持续创新、坚守品质的品牌才能在这场行业洗牌中赢得未来。
壹
美国精酿先驱的倒下为行业敲响警钟。创立于1988年的Rogue Ales是美式精酿运动的奠基者之一,从啤酒起步逐步拓展至烈酒领域。

2006年,该酒厂推出美国单一麦芽品牌Dead Guy威士忌,同时生产杜松子酒、伏特加等多类烈酒。
然而,沉重的债务负担成为压垮这家老牌酒厂的最后一根稻草。
法院文件显示,Rogue Ales欠Northrim银行135万美元,未缴纳林肯县房产税51万美元,还欠俄勒冈州酒类与大麻委员会等多家债权人款项。
这并非孤例。同在俄勒冈州的威士忌生产商Westward不久前才从破产边缘被私人投资者救回。数据显示,美国精酿烈酒行业去年销量下降6.1%,价值下降3.3%,行业正经历深度调整。
贰
英国政府的酒税新政同样牵动行业神经。财政大臣里夫斯确认,自2025年2月起,酒精税将与零售价格指数挂钩上涨。
预算责任办公室认为这一政策将在2025-26年度带来120亿英镑酒税收入,到2030-31财年将增至140亿英镑。
苏格兰威士忌协会对此持批评态度,认为2023年10.1%的消费税上调已导致借贷成本上升、通胀增加,反而减少了财政部资金。
作为平衡,英国政府也推出了一系列支持措施,包括新的全国许可框架和商业税率改革,为超过75万个零售、酒店和休闲物业提供税务减免。
叁
与欧美市场的挣扎形成鲜明对比的是印度威士忌的崛起。Paul John全球品牌大使Ashar指出,全球威士忌市场正经历“健康的高端化”增长。

“消费者不仅仅是在换价位,他们提出了更好的问题,更多地探索,渴望拥有个性和深度的威士忌,”Ashar表示。
印度威士忌消费者最大的变化在于信心提升。消费者现在以开放心态看待本土产品,且常常带着自豪感。他们更注重风味,会进行跨国比较,并愿意为品质溢价买单。
据IWSR分析,印度单一麦芽类别预计到2027年将保持两位数复合年增长率。为满足需求,Paul John已将年产能从150万升扩大至300万升,并计划在2030年后建设新酒厂。
肆
全球扩张同样是Sir Edmond琴酒的战略重点。该荷兰琴酒品牌聘请业内人士Jekaterina Stuģe担任全球品牌代理,旨在加速国际市场拓展。

自2016年推出以来,Sir Edmond Gin已进入25多个市场,遍布欧洲、加勒比地区和亚洲。Stuģe的加入将带来战略专长和国际信誉,助力品牌优化市场渠道、建立商业架构和战略合作伙伴关系。
除了商业扩张,Sir Edmond Gin还在寻求战略投资者支持其国际发展。品牌认为,Stuģe的参与“显著”增强了投资吸引力,为潜在投资者带来更多信心。
全球烈酒市场正在经历一场静默革命:印度威士忌凭借独特风土条件赢得国际认可,欧美传统企业面临政策与市场的双重考验,而新兴品牌则通过优化人事布局加速全球化进程。
在这个消费者越来越懂酒、越来越追求个性与深度的时代,唯有持续创新、坚守品质的品牌才能在这场行业洗牌中赢得未来。
评论 31
这个资讯很有用
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学习学习知识
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晚风轻轻。
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问题在于。
喝多了就会不舒服
真是厉害的
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结合本省。
历史文化。
冷峻温柔。
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绝美舞台。
隐患严重。
感觉自己。
服务社会。