第292期回顾:逆风见韧,经典酒款价值可期
据“中国海关”统计数据,与2024年1-10月相比,2025年同期中国威士忌进口量增长26.61%至2898.5万升,但均价下降了20.16%。在IWSR 最新报告指出,2025年全球烈酒销量预计下降1.3%,但即饮型预调酒(RTD)类别逆势增长,全球烈酒市场规模预计从2025年的6565亿美元增长至2030年的7888亿美元,亚太地区占比46.19%,表明全球烈酒市场正于变局中寻找新航向。


Glen Grant

备受关注的格兰冠 72年以¥86100夺得拍卖榜首。由Gordon&MacPhail倾情推出,Jim Murray曾给出97.5的高分,并荣获《威士忌圣经2022》颁发的年度单桶苏格兰威士忌”及“年度单一麦芽苏格兰威士忌”大奖。该酒从2024年9月的€17.869降至2025年9月的€10.728,接近一年的深跌后,11月在Whisky Hammer网站落槌价€18.437,小幅度上涨3.19%,目前来看波动较大,有待后续观察。


作为日威二级市场的实力标杆,轻井泽圈标#7038以成交价¥35000位居第二,原酒于1972年蒸馏,2011年发布,Whiskybase 92.07分。查阅该酒在Whiskystats网站近一年价格走势图,年初处于高位,之后呈阶梯式走弱,直至9月触底小幅回升,最新价格停在11月的£3.500,与国内价格相差不远。



经典系列一如既往地热门,麦卡伦经典雪莉桶18年,原酒蒸馏于1970年代末,洋溢着古老风格,有着浓郁丰满的高地产区特色和斯贝塞河流域酒厂特有的甜美,本期落槌价¥21700。查阅该酒在Whiskystats近一年价格走势图,价格波动较小,展现出稳健的市场表现力,随着存世量的减少,未来有望成为收藏市场的“硬通货”标杆。



经典老日威,余市 20年贮藏价格有所回升。经过20年以上精心孕育,烟熏泥炭香气及柔顺香醇的口感是其最大特色,本期以¥8700成交。该酒近几年在二级市场价格经历了显著下降,但近期出现企稳回升迹象,这小半年有温和上涨态势,市场可能正在触底反弹,短期内价格或将继续小幅上涨。


位于高地区的格兰多纳一直以生产优质雪莉威士忌闻名,本期一款格兰多纳60年代美酒,优质 雪莉桶熟成,历经25年的漫长岁月,Whiskybase 91.93分,落槌价¥9300。该酒在Whisky Auctioneer拍卖网站中,从2025年2月成交价€1.383到9月的成交价€1.221,短期下跌较少。虽然2025年二级市场整体情绪偏冷,但雪莉桶近年呈“逐年攀升”态势,在逆风中仍具韧性,需求黏性强于大盘,收藏价值将随时间显现。
近日,英国财政部第三次上调烈酒税率(+3.1%),使得本就连续承压三年的苏格兰威士忌产业雪上加霜,消费者买酒如同为财政“买单”。而另一边,和英国不同,中国威士忌市场呈现“高税+增长”的双面格局,且本土威士忌迎来黄金窗口期,未来十年,世界威士忌版图或迎来重要变革。
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