酒蟲网第290期威士忌拍卖专场 | 晶樽融秋色，对月醉长天

轻井泽非常著名的“能”系列，1983年蒸馏，在雪莉桶中陈酿长达28年之后，2012年限量571瓶发布，获评Whiskybase 92.14分。酒精度高达57.2% vol！醇厚圆润的酒体，配以独特的瓶身造型，搭配精美的日式酒标，很有艺术气质。

Noh能是日本历史最悠久的表演艺术之一，可追溯到14世纪。这种传统戏剧的角色其实是由男人化妆扮演的——他们甚至也扮演女性角色。能剧是一种结合舞蹈、戏剧、音乐和诗歌等的舞台美学表演，也是日本传统艺术之一。

2008年，一番集团就以“能剧”为主题推出了「能」系列威士忌。此后，每一次「能」酒标的轻井泽发布都可以引起威士忌世界的轰动，时而端庄美丽，时而骇人的能剧面具，毫无疑问成为威士忌酒客与收藏家们追逐的对象。

本款轻井泽美酒于1977年蒸馏，发布于2009年，专为比利时The Nectar装瓶。桶陈长达31年，酒精度高达62.7%！限量仅发布200瓶，Whiskybase评分高达91.69分。著名评酒网站Whiskynotes给出91分，认为此酒证实了轻井泽的质量，它的香味让人欲罢不能，口感极佳。

轻井泽（Karuizawa）位于日本中部最大的岛屿——本州（Honshu），地处浅间山（Mount Asama）山脚下的御代田町（Miyota），曾是日本最小的威士忌蒸馏厂，也是日本历史最悠久的单一麦芽威士忌品牌之一。它是日本馈赠给世界的珍贵艺术品。手工描绘的酒标，不计成本苛刻的制作工艺以及酒厂的倒闭，使得轻井泽变得更加稀缺与神秘，也足以说明轻井泽的收藏价值和不可替代性。

这是一支蒸馏于1948年的格兰威特50年单一麦芽威士忌，由著名装瓶商Gordon＆Macphail装瓶推出，限量发布，Whiskybase 获评91.50分。酒色红润迷人，酒精度40.0%vol，容积700ml。实属罕见，推荐珍藏。

创立于1895年的Gordon & Macphail高登麦克菲尔装瓶厂，是目前独立装瓶厂业者中历史最悠久的老字号公司之一，堪称独立装瓶厂的先驱，也是最早的零售商。Gordon & Macphail最令人惊叹的是有着巨大的熟成库房及容量庞大的大型木桶，并且据说目前仍拥有一万桶以上的原酒酒桶，非常丰富。光是单一麦芽威士忌就有八十多种，所采用的年份分布的也相当广泛，并且其中不乏多种稀有酒款。

这款麦卡伦老酒于久远的1965年蒸馏，直至2012年装瓶，隶属于由GM公司推出的斯佩默Speymalt系列，酒精含量43%vol，于Whiskybase高达91.75分！限量发布，是一支极具收藏、品饮价值的老麦佳酿。麦卡伦无疑是现在最受瞩目的威士忌酒厂之一，这主要得益于它超高的酒体品质。

Gordon & Macphail很早就预见到了这一点，并保存了麦卡伦大量的威士忌原酒。在1998年时，Gordon & Macphail正式推出了斯佩默麦卡伦系列的威士忌。Gordon & Macphail所推出的斯佩默麦卡伦系列年份跨度非常长，从1938年到新千年，其中包含了1940年战时生产的威士忌，非常珍贵。斯佩默麦卡伦系列一经推出，就吸引了众多爱好者关注与尝试。