有关苏格兰威士忌在中国的未来，必须要听听他怎么说
2016-10-07 10:39
苏格兰威士忌协会SWA在今年七月发布了一份苏格兰威士忌出口中国年度报告，在这份报告中我们可以发现在经历了2013年和2014年连续两年的大滑坡之后，2015年的形式略有好转，但距离2005年时的巅峰依然有非常大的差距。
这份报告中也指出，虽然苏格兰威士忌直接出口中国的总额只有4100万英镑，排在全球第20位。但是通过其他国家间接出口至中国的苏格兰威士忌却可能更多（譬如2015年苏格兰威士忌直接出口至新加坡的总额超过2亿英镑，其中有相当一部分是从新加坡再出口至中国）。报告中还指出在经历了本世纪初的高速发展之后，因为经济下行的因素，苏格兰威士忌的出口也因此受到牵连。而假冒苏格兰威士忌，以及中国政府尚未对“威士忌”这个词有明确的定义也是阻碍发展的两大因素。
无论如何，庞大的中国市场依然是十分诱人的。据统计2015年中国一共消费了1300万瓶苏格兰威士忌，但这个数字对于2015年整个中国烈酒市场140亿瓶的巨大消耗来说是微不足道的，苏格兰威士忌只占到0.1%不到。调和威士忌的三大品牌是芝华士，尊尼获加和百龄坛特醇，单一纯麦威士忌的三大品牌是麦卡伦，格兰杰和格兰菲迪。
然而，未来可期。虽然苏格兰威士忌在中国只占据0.1%的烈酒市场份额，但同时也意味着其拥有非常大的提升空间。
为此，《烈酒志》采访了刚刚上任的苏格兰国际发展局大中华区总裁乐大卫先生David Leven，他向我们介绍了有关苏格兰威士忌对于中国市场的看法以及未来的战略。
苏格兰国际发展局SDI大中华区总裁乐大卫先生专访
1,威士忌在中国市场已经开始有爆发的态势，未来苏格兰会对中国市场更加重视吗?
很高兴从您这里得知，威士忌开始受到越来越多中国消费者的欢迎。
负责监管苏格兰威士忌酒的行业协会“苏格兰威士忌协会（SWA）”专门从事威士忌在全球的宣传与推广，而苏格兰政府乐于抓住各种契机帮助该行业发展，诸如：赞助每一届Whisky L！（威士忌时尚生活国际烈酒展）。此外，在苏格兰政府近期的大力倡导下，当地最受褒奖的优质美食与美酒、优秀的教育系统、特色纺织与旅游产品将加大在中国市场的推广与宣传力度。
苏格兰共有近120家政府注册的威士忌生产企业，很多企业早已将中国视为最主要的国际市场之一。几个世纪以来，苏格兰一直沿袭着值得骄傲的蒸馏传统和极为复杂的酿造工艺。要制作出完美的苏格兰经典单一麦芽威士忌，取决于威士忌原汁的质量、橡木桶与陈年期的长短。苏格兰调酒大师凭借其掌握的酿造工艺传承、多年的经验与知识，对这些驾轻就熟，从而使得麦芽威士忌的声誉享誉全球。
随着全球化的不断发展，越来越多中国人开始注重精致的生活品质，并关注来自不同国家的优秀产品。我们坚信，今后苏格兰威士忌企业、酿酒大师将继续与中国同行，消费者之间的交流与合作将比以往更频繁。
2,除了威士忌以外，苏格兰还有精酿啤酒（Craft Beers）和非常棒的杜松子酒（Gin）。这些会在中国做推广吗？
苏格兰以保存完整的原生态美景、肥沃的土壤、纯净的海水与空气著称于世，丰富的自然条件使苏格兰成为享誉世界的美食之乡，不仅威士忌远近驰名，这里还盛产高品质的精酿啤酒和杜松子酒。
苏格兰国际发展局（SDI）一直与英国贸易投资总署和英中贸易协会通力合作，协助本土高级酒类品牌在中国进行市场开拓和推广，介绍他们与中国的经销企业合作，从而为消费者创造更多选择。我们将会选择中国大中城市的大型购物中心、大型购物电商（天猫、京东、一号店等）、跨境店商等，专门推广苏格兰驰名的美食与美酒。
我们将在近期启动一个规模较大的市场推广项目，即针对了苏格兰高档消费品与服务。每一个优质品牌的背后，都蕴藏了一段紧系历史、环境与创新的动人故事，请大家拭目以待。
3,去年SDI联合天猫举办了酒水节，今年还会有更多活动吗？
去年，苏格兰国际发展局首度与国内最大的购物网站“天猫”合作，联合推出“Heritageis Great—苏格兰威士忌专场”线上推广活动。拥有天猫店铺的16个百年苏格兰威士忌品牌在酒水节上推广各自口感独特的产品，消费者可趁此良机探秘苏格兰威士忌传承百年、品质不变的蒸馏酿造文化。苏格兰国际发展局今年将继续投入大量资源，专门针对于苏格兰物质与非物质文化遗产的在华推广。
4,截至目前，是否有中国投资者购买苏格兰的威士忌酿酒厂？
目前还没有。 苏格兰法律对海外投资者购买苏格兰威士忌酿酒厂的行为具有严格规定。苏格兰国际发展局作为苏格兰政府与苏格兰工商委员会联合设立的海外投资与贸易促进机构，将不遗余力地为中方投资者与苏格兰威士忌企业搭建最值得信任的桥梁，提供最有效的行业建议，最终助双方达成共赢。
5，我们想问一下乐大卫（David Leven），你在苏格兰的时候有没有经常喝威士忌？来到中国对你来说最大的挑战是什么？
苏格兰威士忌在英国非常受欢迎，我喜欢每次小酌它时加入少许的水。我经常会在饭后与家人或朋友一起共享苏格兰威士忌。另外，数量有限的限量版威士忌会频繁出现在庆祝场合，或用作馈赠佳品。在苏格兰，每家至少会储存一瓶以上的高级限量版威士忌，以备不时之需。
工作之外，我会把大部分时间分享给跟我一起迁来中国的家人。我热爱各种体育运动，最爱的是登山。
来华至今我所面临的最大挑战，那就是当多个领域的机会同时来临时，哪一个最值得优先处理。就苏格兰与中国的贸易与投资关系上，我相信双方仍有巨大的发展潜力。苏格兰威士忌必将在这些商务谈判中扮演不可或缺的角色。我们将创造更多机会使大家全方位地了解苏格兰，这里不仅拥有世界最著名的威士忌、风笛、格纹呢子，令苏格兰人骄傲的高科技、新能源、教育、金融和生命科学领域皆已世界领先。
6，英国公投脱欧之后，中国市场对于苏格兰威士忌来说是不是越来越重要？
英国脱欧为苏格兰带来的经济影响是否负面，目前迹象仍未显现。但无论怎样，消费能力强大的中国市场一直都被苏格兰威士忌行业视为最首要的核心市场之一。我们希望将风味独特的优质苏格兰威士忌与更多中国朋友分享。
让我们共同期待，苏格兰威士忌在中国拥有更美好的未来！
文章来源微信公众号：烈酒志
转载文章版权归原作者所有，如觉有侵权，或涉及版权问题，烦请联系后台删除，谢谢
这份报告中也指出，虽然苏格兰威士忌直接出口中国的总额只有4100万英镑，排在全球第20位。但是通过其他国家间接出口至中国的苏格兰威士忌却可能更多（譬如2015年苏格兰威士忌直接出口至新加坡的总额超过2亿英镑，其中有相当一部分是从新加坡再出口至中国）。报告中还指出在经历了本世纪初的高速发展之后，因为经济下行的因素，苏格兰威士忌的出口也因此受到牵连。而假冒苏格兰威士忌，以及中国政府尚未对“威士忌”这个词有明确的定义也是阻碍发展的两大因素。
无论如何，庞大的中国市场依然是十分诱人的。据统计2015年中国一共消费了1300万瓶苏格兰威士忌，但这个数字对于2015年整个中国烈酒市场140亿瓶的巨大消耗来说是微不足道的，苏格兰威士忌只占到0.1%不到。调和威士忌的三大品牌是芝华士，尊尼获加和百龄坛特醇，单一纯麦威士忌的三大品牌是麦卡伦，格兰杰和格兰菲迪。
然而，未来可期。虽然苏格兰威士忌在中国只占据0.1%的烈酒市场份额，但同时也意味着其拥有非常大的提升空间。
为此，《烈酒志》采访了刚刚上任的苏格兰国际发展局大中华区总裁乐大卫先生David Leven，他向我们介绍了有关苏格兰威士忌对于中国市场的看法以及未来的战略。
苏格兰国际发展局SDI大中华区总裁乐大卫先生专访
1,威士忌在中国市场已经开始有爆发的态势，未来苏格兰会对中国市场更加重视吗?
很高兴从您这里得知，威士忌开始受到越来越多中国消费者的欢迎。
负责监管苏格兰威士忌酒的行业协会“苏格兰威士忌协会（SWA）”专门从事威士忌在全球的宣传与推广，而苏格兰政府乐于抓住各种契机帮助该行业发展，诸如：赞助每一届Whisky L！（威士忌时尚生活国际烈酒展）。此外，在苏格兰政府近期的大力倡导下，当地最受褒奖的优质美食与美酒、优秀的教育系统、特色纺织与旅游产品将加大在中国市场的推广与宣传力度。
苏格兰共有近120家政府注册的威士忌生产企业，很多企业早已将中国视为最主要的国际市场之一。几个世纪以来，苏格兰一直沿袭着值得骄傲的蒸馏传统和极为复杂的酿造工艺。要制作出完美的苏格兰经典单一麦芽威士忌，取决于威士忌原汁的质量、橡木桶与陈年期的长短。苏格兰调酒大师凭借其掌握的酿造工艺传承、多年的经验与知识，对这些驾轻就熟，从而使得麦芽威士忌的声誉享誉全球。
随着全球化的不断发展，越来越多中国人开始注重精致的生活品质，并关注来自不同国家的优秀产品。我们坚信，今后苏格兰威士忌企业、酿酒大师将继续与中国同行，消费者之间的交流与合作将比以往更频繁。
2,除了威士忌以外，苏格兰还有精酿啤酒（Craft Beers）和非常棒的杜松子酒（Gin）。这些会在中国做推广吗？
苏格兰以保存完整的原生态美景、肥沃的土壤、纯净的海水与空气著称于世，丰富的自然条件使苏格兰成为享誉世界的美食之乡，不仅威士忌远近驰名，这里还盛产高品质的精酿啤酒和杜松子酒。
苏格兰国际发展局（SDI）一直与英国贸易投资总署和英中贸易协会通力合作，协助本土高级酒类品牌在中国进行市场开拓和推广，介绍他们与中国的经销企业合作，从而为消费者创造更多选择。我们将会选择中国大中城市的大型购物中心、大型购物电商（天猫、京东、一号店等）、跨境店商等，专门推广苏格兰驰名的美食与美酒。
我们将在近期启动一个规模较大的市场推广项目，即针对了苏格兰高档消费品与服务。每一个优质品牌的背后，都蕴藏了一段紧系历史、环境与创新的动人故事，请大家拭目以待。
3,去年SDI联合天猫举办了酒水节，今年还会有更多活动吗？
去年，苏格兰国际发展局首度与国内最大的购物网站“天猫”合作，联合推出“Heritageis Great—苏格兰威士忌专场”线上推广活动。拥有天猫店铺的16个百年苏格兰威士忌品牌在酒水节上推广各自口感独特的产品，消费者可趁此良机探秘苏格兰威士忌传承百年、品质不变的蒸馏酿造文化。苏格兰国际发展局今年将继续投入大量资源，专门针对于苏格兰物质与非物质文化遗产的在华推广。
4,截至目前，是否有中国投资者购买苏格兰的威士忌酿酒厂？
目前还没有。 苏格兰法律对海外投资者购买苏格兰威士忌酿酒厂的行为具有严格规定。苏格兰国际发展局作为苏格兰政府与苏格兰工商委员会联合设立的海外投资与贸易促进机构，将不遗余力地为中方投资者与苏格兰威士忌企业搭建最值得信任的桥梁，提供最有效的行业建议，最终助双方达成共赢。
5，我们想问一下乐大卫（David Leven），你在苏格兰的时候有没有经常喝威士忌？来到中国对你来说最大的挑战是什么？
苏格兰威士忌在英国非常受欢迎，我喜欢每次小酌它时加入少许的水。我经常会在饭后与家人或朋友一起共享苏格兰威士忌。另外，数量有限的限量版威士忌会频繁出现在庆祝场合，或用作馈赠佳品。在苏格兰，每家至少会储存一瓶以上的高级限量版威士忌，以备不时之需。
工作之外，我会把大部分时间分享给跟我一起迁来中国的家人。我热爱各种体育运动，最爱的是登山。
来华至今我所面临的最大挑战，那就是当多个领域的机会同时来临时，哪一个最值得优先处理。就苏格兰与中国的贸易与投资关系上，我相信双方仍有巨大的发展潜力。苏格兰威士忌必将在这些商务谈判中扮演不可或缺的角色。我们将创造更多机会使大家全方位地了解苏格兰，这里不仅拥有世界最著名的威士忌、风笛、格纹呢子，令苏格兰人骄傲的高科技、新能源、教育、金融和生命科学领域皆已世界领先。
6，英国公投脱欧之后，中国市场对于苏格兰威士忌来说是不是越来越重要？
英国脱欧为苏格兰带来的经济影响是否负面，目前迹象仍未显现。但无论怎样，消费能力强大的中国市场一直都被苏格兰威士忌行业视为最首要的核心市场之一。我们希望将风味独特的优质苏格兰威士忌与更多中国朋友分享。
让我们共同期待，苏格兰威士忌在中国拥有更美好的未来！
文章来源微信公众号：烈酒志
转载文章版权归原作者所有，如觉有侵权，或涉及版权问题，烦请联系后台删除，谢谢
没有评论