酒蟲网第39期白酒拍卖专场 | 酉月凝神造曲，春醅开口生香

09-12 11:42

酉月制曲

九月，古称“酉月”。一个“酉”字，宛若时光在汉字中埋下的伏笔，其字源本就与酒坛之形相通，冥冥中道破了这个月份与杯中之物千年不移的契约。而今炙烈的夏阳渐次温和，空气褪去溽湿，转为一种利落的干爽，天地便悄然化为一间无形的天然发酵车间。此刻，昼夜精准交替的温差、空气里跃动的特定微生物群落，共同构筑了酿造美酒最初始也最关键的契机——制曲。

这是中国白酒“天人共酿”哲学最纯粹的体现，匠人们俯身于曲房，以其经验捕捉这转瞬即逝的自然馈赠，将原料碾碎、拌水、踩制成砖，静待其内里绽放斑斓色晕，那便是肉眼可见的生命之花，亦是未来琼浆玉液的骨骼与魂灵。曲为酒之骨，一曲定乾坤。这看似粗粝的曲块，实则是驯化自然之力的智慧结晶。

一杯美酒的诞生，从九月便开始书写序章。

贵州茅台·2017年马年定制酒－经典坛装 2.5L

2014年，贵州茅台酒股份有限公司隆重推出首款“茅台生肖纪念酒——甲午马年”，作为主打产品面向大众消费市场；同期，为致敬茅台的卓越追求者，还限量发行了“马年定制酒－经典坛装”。此定制款分为2.5升与5升两种规格，选用沉静酱色陶坛。坛身正面竖书“贵州茅台酒”，其上缀以“飞天牌”商标，两侧绘有“飞天献酒”图，飘逸灵动。

坛身两侧饰以腾跃奔马浮雕，姿态昂扬、意境恢宏，寓意“立马成功”。整体造型庄重典雅，气韵非凡，既是藏柜之珍品，亦寓吉祥之美意。该酒集卓越品质、稀缺酒体、精工匠艺与限量定制于一身，被誉为“国酒第一坛”，铸就其无可替代的收藏价值与地位。

贵州茅台·2006年喜備茅台歌祖国马万祺

2005年，马万祺先生到贵州茅台酒公司考察，茅台集团特请在茅台考察的马万祺先生为茅台题字。马万祺先生挥毫写下“喜備茅台歌祖國”7个大字。而茅台集团对马万祺先生的爱国精神所感到钦佩，特此以马万祺先生所作题字“喜備茅台歌祖國”为主题生产推出了一款茅台酒。

这款马万祺茅台酒2006年版采用的是五星标志和经典酱色瓷瓶。瓶身正面除了以往的“贵州茅台酒”以外，同时印有“喜备茅台歌祖国”和马万祺的签名。瓶身的背面是大红的背景，同样是这七个字竖排着，后面有题字的时间日期和马先生的印章，收藏价值尤为突出。

贵州茅台·15年年份酒 2008 礼盒装

茅台“15年”年份酒（1999年始创）以时间的礼赞为核心价值。每一瓶均严格选用窖藏不低于15年的珍贵基酒，经茅台酒厂小批量精心勾兑而成，完美呈现岁月赋予的醇厚与层次，是饮者杯中流动的光阴。

其包装承载时代印记：

早期（1999-2005）：标志性土黄紫砂陶瓶配仙女纹饰正标，搭配厚盖、黄巾红带，酒标采用凹版印刷，触感立体；
2005年革新：瓶色转深、瓶盖变薄，正标由仙纹更替为龙纹，气韵升华；
2012年定型：瓶体施以温润黄釉，质感细腻光滑，奠定当代经典形制。

此酒集稀缺性、艺术性、陈酿价值于一身，既是高端宴席与馈赠的品位象征，更是藏家眼中值得投资的“时间资产”。

贵州茅台·1997年五星中外驰名

本款为1997年茅台五星“中外驰名”版，酒精度53%，容量500ml，适宜品鉴与收藏。1949年后，国营茅台酒厂最初以“五星”商标开拓海内外市场。但因新中国成立初期国际政治环境影响，五星标识被视为带有较强政治色彩，不利于出口。于是自1958年起，出口包装改用敦煌“飞天”商标，其形象更易为国际市场所接受。

随着中国国力提升和国际环境变化，五星商标重新进入海外市场，飞天商标也同步在国内发售。除了品牌标识，两者的酒质没有任何区别，甚至是在一个生产线上罐装的，皆具收藏与品饮价值。