全球发布｜格兰多纳「极境」登陆中国，瑞秋大师现场解读陈年艺术
每年秋冬之交，威士忌的世界总是格外热闹。新品迭出，杯盏交错，大多数酒款如过眼云烟，却总有那么一两支，能超越味觉的界限，长久萦绕于感官的深处。
格兰多纳（Glendronach），就是这样一个令人念念不忘的名字。
作为一个专注雪莉桶近两百年的品牌，它不像某些一味追求强烈风格的威士忌，而是以一种更细腻、更沉浸的方式，将饮者悄然引入它的世界。
2025年8月22日，深圳前海华侨城瑞吉酒店卡罗琳厅化身为一座“雪莉桶秘境圣殿”。勃艮第红主调的空间中，垂落的花艺与醇厚光影交织，品鉴席上琥珀色的酒液泛着微光。中央展台犹如一座时光秘匣，三款高年份威士忌静伫其上，静候一场味觉史诗的启幕——这一刻，格兰多纳「极境之选」系列正式登陆中国。
这次受邀参加中国首发品鉴会，整场品鉴仅设二十余席，氛围私密而专注。才步入空间，便仿佛被包裹进另一个时空：温度静默调低，时间悄然放缓。
品牌首席调酒大师瑞秋·贝丽博士（Dr. Rachel Barrie）不仅带来了新品，还带来了一份“听觉礼物”。她与艾美奖提名作曲家罗布·刘易斯合作，为这场品鉴专门创作了乐曲《Valley of the Brambles》（荆棘谷），以酒厂自然的声响——鸟鸣、虫声、桶陈的呼吸为灵感，用音乐呼应雪莉桶风味的层层推进。
随着音乐流转，瑞秋登台揭幕，引领嘉宾步入“期望之上，臻于极境”的味觉圣境。
旋转展台徐徐转动，三款盛载于木质年轮纹礼盒中的佳酿宛如珍宝般呈现于众人眼前，无声诉说着格兰多纳对“极致陈年”的卓越追求。瑞秋·贝丽轻启揭幕装置，带领现场嘉宾步入一段风味时空——从21年至30年再至40年，每一款皆是一场味觉的深度遨游。
格兰多纳21年：
开场即焕新包装后全新亮相的21年。这支酒延续酒厂传统，使用西班牙安达卢西亚的PX与Oloroso雪莉桶，呈现出一种“平衡的深度”。
酒液是明亮的深琥珀色，初闻是成熟的黑莓、李子的果香，细辨又有蜜饯橙子、陈皮的微酸，底层铺着燕麦香料和烘烤橡木——丰富，但不杂乱。入口是雪莉酒香与黑巧微苦交织，尾调带着姜饼、葡萄干和暖香料的气息，沉稳却不失活力。
格兰多纳30年：
而30年，才真正令人惊艳。
格兰多纳首次将Amontillado雪莉桶用于核心系列，与PX、Oloroso三重融合，构建出更复杂的风味框架。一入杯，强劲的坚果香瞬间占据鼻腔，随后才是深色浆果、太妃糖、椰枣的甜香浮现。酒体入口非常柔软，层次却极清晰——榛子、咖啡奶油、肉桂、葡萄干蛋糕风味依次展开，如一段徐徐道来的故事。
格兰多纳40年：
40年的层次，则是文字难以承载的深邃。
这款原桶强度43.9%装瓶的珍酿，源自极少量珍贵老桶原酒调配，甄选极为珍贵78、84、83年份酒液，年度限量发布，堪称时间凝练之作。酒色深赭，香气浓郁却不逼人，燉李子、黑樱桃与巧克力蛋糕的醇香中，跃动一丝黑加仑微酸，巧妙平衡甜感。以肉桂巧克力与意式浓缩收尾，深邃复杂，仿若时间也愿在此停留。
品鉴后与瑞秋博士的交流，令我更理解了这个系列的立意。她说：“真正的奢华，是时间与匠心的沉淀，而非喧哗的表达。”
「极境之选」并非要单纯强调“老”或“贵”，而是希望借21年、30年、40年，表达雪莉桶在不同时间维度所能抵达的深度。
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格兰多纳21年：平衡之作——恪守百年传承，以甄选雪莉桶续写经典。
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格兰多纳30年：突破之选——创新三重雪莉桶融合，诠释圆融与复杂。
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格兰多纳40年：极致之献——撷取珍稀老桶精华，成就四十载光阴的臻萃。
它们共同拼凑出一幅关于时间、技艺与风味的完整画卷。
「极境之选」系列已于9月9日全球同步发售，而这场发布会所带来的极致体验却远未落幕。它不只是一场品鉴盛宴，更是一次对时间、匠心和风味的致敬。以雪莉桶为舟，以岁月为河，格兰多纳再一次让我们相信：它不仅是雪莉桶威士忌的代表，更是真正懂得以时间驯服风味、以匠心引导感官的大师。
如果你也追求在酒中品读时光、沉入故事，那么也许这个秋冬，不妨让一杯格兰多纳带你越过期待，真正走进“期望之上，臻于极境”。
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